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Bodegas Ximenez-Spinola Very Old Pedro Ximenez Sherry 0,75 ltr.
Ein äußerst konzentrierter, balsamischer PX Stil, mit großen Aromen von Rosinen, Schokolade und Kompott.
| Lebensmittel- unternehmer: | Bodegas Ximénez Spínola Plaza de Mendoza, s/n 11401 Jerez de la Frontera Cádiz Spanien |
| Land: | Spanien |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | Jerez de la Frontera |
Bodegas Ximenez-Spinola, Old Harvest 0,5 ltr.
Medium Dry Sherry, 2013
Aromatisch, anders, charmant. Eine honigartig Süße mit vielen Trockenfrüchten - Rosinen, natürlich, aber erstaunlich frisch, nichts, wie die großen schwarzen süßen PX sherries sonst, etwas Quittengelee, Spuren von oxidativen Noten und Holz, Zimt, aromatisch, ganz anders auch als ein normaler Palomino sherry, und sehr attraktiv.
| Lebensmittel- unternehmer: | Bodegas Ximénez Spínola Plaza de Mendoza, s/n 11401 Jerez de la Frontera Cádiz Spanien |
| Land: | Spanien |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | Jerez de la Frontera |
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey 0,7 ltr.
Barrel Strength
Der mittlere Gaumen ist geschmeidig mit Tönen von Ahorn, Eiche und Muskatnuß.
| Hersteller: | Bulleit Distilling Company P. O. Box 136 KY 40342 Lawrenceburg Kentucky USA |
| Land: | USA |
| Region: | Kentucky |
| Abfüller: | The Bulleit Distilling Company |
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey 45% 0,7 ltr.
Der hohe Roggenanteil in der Maische zeigt sich im ersten Kontakt mit der Zunge. Nicht umsonst bringt der Roggen dem Bourbon die Würze.
| Hersteller: | Bulleit Distilling Company P. O. Box 136 KY 40342 Lawrenceburg Kentucky USA |
| Land: | USA |
| Region: | Kentucky |
| Abfüller: | The Bulleit Distilling Company |
Caffo Liquorice 0,5 ltr.
Liquore Calabrese di pura Liquirzia
Süß und aromatisch, schmeckt nach Lakritz.
| Hersteller: | Caffo 1915 Srl Via Grigna, 9 20155 MILANO Italien |
| Land: | Italien |
| Region: | Kalabrien |
Caol Ila 18 Jahre 0,7 ltr.
Energisch, voller Ausdruck, Süße, Sherrynoten, Pflanzen im Frühling, Laub, Mandeln und Zeder. Im Nachklang kraftvoll Islay, bemerkenswert süß. Sehr gut.
| Hersteller: | Caol Ila Distillery Isle of Islay PA46 7RL Port Askaig Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Abfüller: | Caol Ila Distillery |
| Whiskytyp: | Single Malt |
Carl Loewen Blauschiefer trocken 2020 0,75 ltr.
Rasse und feine Frucht des Rieslings geben dem Wein Körper, die zarte Säure und die feinen Muskataromen des Rivaners fügen Weichheit und Eleganz hinzu.
| Lebensmittel- unternehmer: | Weingut Carl Loewen Matthiasstraße 30 54340 Leiwen Deutschland |
| Land: | Deutschland |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | Mosel |
Carl Loewen Leiwener Laurentiuslay 0,75 ltr.
Riesling Spätlese 2022
Ein Früchtekorb zum Genießen. Diese Spätlese verführt mit Fruchtnoten von Pfirsich, Aprikosen und Anklängen von Mango.
| Lebensmittel- unternehmer: | Weingut Carl Loewen Matthiasstraße 30 54340 Leiwen Deutschland |
| Land: | Deutschland |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | Mosel |
Carl Loewen Leiwener Laurentiuslay Riesling
Alte Reben trocken 2022 0,75 ltr.
Ein betörender Wein, der die volle Aromenvielfalt des Riesling zeigt, eine wunderbare Fülle mitbringt und elegant wie eine Primaballerina auf der Zunge tanzt.
Aus bis zu 100 Jahre alten Reben.
| Lebensmittel- unternehmer: | Weingut Carl Loewen Matthiasstraße 30 54340 Leiwen Deutschland |
| Land: | Deutschland |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | Mosel |
Carl Loewen Longuicher Herrenberg Riesling Kabinett 2022 0,75 ltr.
Hellgrün angehauchte gelbe Farbe. Sehr mineralisch, gelbe Früchte und - bei einem Riesling - Anklänge von Cassis.
Aus bis zu 100 Jahre alten wurzelechten Reben.
| Lebensmittel- unternehmer: | Weingut Carl Loewen Matthiasstraße 30 54340 Leiwen Deutschland |
| Land: | Deutschland |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Sensorische Beschreibung: | feinherb |
Carl Loewen Maximin Herrenberg Riesling trocken
"Alte Reben von 1896" 2022 0,75 ltr.
Ein Riesling zu allen leichten Gerichte, kräftigeren Fischgängen aber auch ein ganz großer Solist.
| Lebensmittel- unternehmer: | Weingut Carl Loewen Matthiasstraße 30 54340 Leiwen Deutschland |
| Land: | Deutschland |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |
Carl Loewen Pinot Blanc trocken 2022 0,75 ltr.
Zeigt eine sehr feine Säure und eine von den Steillagen der Mosel geprägte Mineralität vom Devonschiefer der Mosel.
| Lebensmittel- unternehmer: | Weingut Carl Loewen Matthiasstraße 30 54340 Leiwen Deutschland |
| Land: | Deutschland |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | Mosel |
Carl Loewen Thörnicher Ritsch, Erste Lage 0,75 ltr.
Riesling Auslese 2019
Konzentration der Reife, salzige Aromen und tänzerische Eleganz. Trotz einer enormen Konzentration die leichte Art eines Moselrieslings.
| Lebensmittel- unternehmer: | Weingut Carl Loewen Matthiasstraße 30 54340 Leiwen Deutschland |
| Land: | Deutschland |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | Mosel |
Chateau Ferriere Grand Cru Classe 0,75 ltr.
Margaux 2015
In der Nase zeigt der Wein eine große Finesse und Komplexität. Es zeigt reife schwarze Früchte (schwarze Johannisbeere und Holunder), Tabak und Mineralität.
| Lebensmittel- unternehmer: | Chateau Ferriere 33 bis rue de la Trémoille 33460 Margaux Frankreich |
| Land: | Frankreich |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Margaux |
Chateau Marsac Seguineau 0,75 ltr.
Margaux 2019
Am Gaumen vollmundig und weich mit unverwechselbarer Struktur und weichen Tanninen. Wunderbarer, langanhaltender Nachklang.
| Lebensmittel- unternehmer: | Chateau La Tour de Mons 20 rue de Marsac 33460 Soussans Frankreich |
| Land: | Frankreich |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Margaux |