Schottland

Beschreibung folgt

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Bei voller Stärke (40%!) ist er aromatisch und leicht trocknend mit wärmenden malzigen Noten. Der erste Eindruck ist butterscotch und shortbread mit frischen kräutrig/grasigen Noten.

Karamell, buttriger butterscotch und Malzzucker mit leichter Muskat- und Zimtwürze. Etwas Wasser verstärkt die Würze mit kandierten Ingwer und sich zeigenden Ingwerkeksen.

Weich, sanft, sauber und rein, duftet angenehm frisch nach Heide und Spuren von Torf. Fruchtig, cremige Vanille und Heidehonigsüße, nach Honig. Im Nachklang ein Hochland-glühen mit überraschender Intensität, intensiv.

Leicht nach Rauch, kuchenartig, Sultaninen mit einer malzigen, grasigen Süße. Fruchtigkeit eher im Hintergrund. Im Nachklang malzige Süße und rauchige Trockenheit in gutem Kontrast. Reichhaltig und würzig.

Heidehonig, reicher Früchtekuchen, Wintergewürze, Seville Bitterorangen, aromatisch rauchiges Torf.

Man könnte sagen, der Caledonia hat all die guten Eigenschaften eines Edradour. Glacierte Maronen, Orangenkuchen, Orange Marmalade, etwas Leder und Chlorophyll wie in Kaugummi mit demselben. Andeutungen von Kümmel und Kardamom, Grapefruits… schönes Profil, vielleicht sauberer als gewöhnlich.

Reichhaltig dunkel und verführerisch. Bemerkenswerte Aromen gedünsteter Früchte und Pimment verbinden sich mit klassischen Aromen nach gereiftem Oloroso und getoastetem Walnußbrot und Schokoladen-Orangen Aromen.

Ein Traum ist wahr. Reich und durchsetzungsfähig mit dieser einzigartigen Cremigkeit des Laddie. Der non chill-filtered spirit driftet sanft über den Gaumen, wärmt die Geschmacksknospen. Er wird zweimal länger verweilen als viele malts, die doppelt so alt sind wie er.

Einer der Klassiker von Springbank, geradlinig, schnörkellos und ehrlich und daher sehr vielseitig.