Whisky

Zimtschnecken mit Zuckerguß, frishce, süße Eiche und ein Hauch von Minze.

Die einzigartig fruchtige Natur des Loch Lomond verbunden mit der Reifung in American oak liefert tiefe Aromen von Honig, tropischen Früchten, Anflüge von Ahornsirup und Eiche.

Gut balanciert, sour mash, gebräunte Butter, geröstete Mandeln, Vanille und Ahornsirup, komplex. Honig, Faßnoten, nussig, Piment oder Pfefferminzwürze, Citrus. Alles sehr harmonisch.

Zunächst begrüßt die kräftige sherry Note des Edradour den Genießer. Die 8-jährige Reifung im sherry Faß kommt voll zur Geltung. Danach folgt eine Rauchnote, allerdings sehr dezent, was bei einem Ballechin doch etwas überrascht.

Trocken, kontrastierend mit der Süße des Sherrycharakters. Entwickelt sich mit öligen, grasigen und besonders salzigen Noten. Im Nachklang intensiv, torfig, lange, himmlisch. Der trockenste Islay malt und einfach ein Klassiker.

Goldenes Sirup, Rauch und rote Beerenfrüchte zu Beginn. Der sanfte Rauch schlängelt sich durch gedünstete Birne und Apfelkuchen von der Destillation, mit den reifen Früchten vom cask, rote Beeren, Pfirsich und Aprikose.

 

Reichhaltig, süßes und cremiges Toffee verbindet sich mit frischen Fruchtnoten.

Sorgfältig geblendete Island und Speyside malts bringen eine feine Balance von Insel -Tang und Torf, gezähmt durch die Eleganz der Speyside.

Über allem das dominante Aroma des Lagavulin. Wie dieser single malt ist auch der White Horse Blend dominiert von Seearomen, Jod, Phenol, Rauch und Süße.

Eine entzückende Rubinfarbe (?) in diesem whisky gefolgt von Vanille, leichten Schokoladenaromen und einer cremigen Reichhaltigkeit sowie andeutungen von roten Sommerfrüchten.

Der 18 jährige aus dem "längsten Tal Schottlands", dem Glen of the River Livet. Állerdings haben viele namhafte Destillerien das - Glenlivet mittlerweile abgelegt.

Bei Springbank werden die malts grundsätzlich weder gefiltert, noch gefärbt und haben alle mindestens 46% Alkohol.