Whisky

Buttrig und sahnig, etwas nussig, wie wenn man ein Glas Erdnußbutter öffnet. Leichte Malzigkeit findet sich auch. Ein Stück buttriger Scotch shortcake (Walkers) mit einer dünnen Lage Erdnußbutter bestrichen.

In der Nase außergewöhnlich rein im Charakter, mit apfeliger Frische, bestäubt mit Kokosnuß und einem Touch Vanille.

Anfangs mit saftigen Früchten und einer Baumsaft-artigen Qualität. Ein Hauch von Rauch unter Heu, Limette und Vanillepudding.

Wärmend und einladend: weich und frisch mit zarten Spuren von Bienenwachs, Orangenzesten oder Mandarinen in Dosen und Fruchtsalat auf einer Basis von dickem weichem Malzbrot.

Frische Eiche, entwickelt sich zu heißer Karamellsauce mit Noten von Schokolade und Vanille.

Es ist irgendwie passend, daß die Grasige Insel diesem exquisiten 12 jährigen single malt mit seinen florale Noten von Pfirsichblüten, Birne, goldener Gerste und Vanille ihren Namen leiht.

Weich, sanft, sauber und rein, duftet angenehm frisch nach Heide und Spuren von Torf. Fruchtig, cremige Vanille und Heidehonigsüße, nach Honig. Im Nachklang ein Hochland-glühen mit überraschender Intensität, intensiv.

Reich, fruchtig mit sherrylastiger Rauchigkeit, wunderschöne Balance der Phenole, Seetang und leicht nach Teeröl, getrockneten Chilli Flocken, würzigem schwarzen Pfeffer mit einem Hauch süßer Eichigkeit.

Ausgewogener, voller, als der 10er, die typischen Merkmale der Marke, eine grasige Süße und Weichheit, kommen noch stärker zum Tragen und der ursprüngliche Lowland-Charakter wurde beibehalten.

Durch die Lagerung eine trockene Sherry-Süße, die ergänzt wird von Tabak-Noten und Espresso-Aromen. Das Torf ist wunderbar ausbalanciert. Der lange, rauchig-süßliche Abgang beschert ein köstliches Finish. Betörend mit großem Finale.

Trocken, kontrastierend mit der Süße des Sherrycharakters. Entwickelt sich mit öligen, grasigen und besonders salzigen Noten. Im Nachklang intensiv, torfig, lange, himmlisch. Der trockenste Islay malt und einfach ein Klassiker.

Rauch eines Torffeuers hüllt alles ein. Frische Citrusfrüchte, Vanille und leichte Gewürze driften aus der Glut mit einem Hauch von Meersalz und schwelendem Heidekraut.

Trocken, kontrastierend mit der Süße des Sherrycharakters. Entwickelt sich mit öligen, grasigen und besonders salzigen Noten. Im Nachklang intensiv, torfig, lange, himmlisch. Der trockenste Islay malt und einfach ein Klassiker.