Benrinnes 1997, bottled 2017, A Liquorice Potion 0,7 ltr.
Single Cask, Wemyss Malts
Im Stil eine schwerer malt, recht fleischig, mit etwas Schwefel aus dem Destillilierprozeß immer noch spürbar.
| Hersteller: | Benrinnes Distillery AB38 9NN Aberlour Banffshire Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Wemyss Malts |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 1997 |
Benrinnes 2001, bottled 2018, Fresh Danish Pastries 0,7 ltr.
Single Cask, Wemyss Malts
Malzzucker Bonbons, buttrige Kekese, Mirabellen und ein Hauch Ingwer.
| Hersteller: | Benrinnes Distillery AB38 9NN Aberlour Banffshire Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Wemyss Malts |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 2001 |
Bladnoch 1990 Apple Syllabub 0,7 ltr.
Single Cask, Wemyss Malts
Backwaren, grüne Pfefferkörner, ein Touch von öligem Rauch, weiße Trauben.
| Hersteller: | Bladnoch Distillery by Newton Stewart DG8 9AB Wigtown Wigtonshire Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Lowlands |
| Abfüller: | Wemyss Malts |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 1990 |
Blair Athol 1991 bottled 2017, Apple Blossom 0,7 ltr.
Single Cask, Wemyss Malts
Minze, Sultaninen, frisches Malz und Welllen von Lemongras.
| Hersteller: | Blair Athol Distillery Perth Road PH16 5LY Pitlochry Perthshire Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Östliche Highlands |
| Abfüller: | Wemyss Malts |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 1991 |
Bowmore 1992, bottled 2016, Citrus Sizzle 0,7 ltr.
Single Cask, Wemyss Malts
Nach einigen Dekaden im cask wurde der traditionelle florale Bowmorerauch zu einem Zischen von in Citrus eingelegten Muscheln verwandelt, die sanft über einem Holzfeuer schmoren.
| Hersteller: | Bowmore Distillery - Morrison Bowmore Distillers Carlisle Street Springburn Bond G21 1EQ Springburn, Glasgow Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Abfüller: | Wemyss Malts |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 1992 |
Bowmore 1992, bottled 2018, Smoked Pico de Gallo
Single Cask, Wemyss Malts 0,7 ltr.
Reich, geschmolzene Butter zusammen mit Erdnüssen in Schokolade und frisch gebackenen Keksen, mit einem Häuchlein von verbranntem Toast der im Hintergrund erscheint.
| Hersteller: | Bowmore Distillery - Morrison Bowmore Distillers Carlisle Street Springburn Bond G21 1EQ Springburn, Glasgow Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Abfüller: | Wemyss Malts |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 1992 |
Bunnahabhain 1988 bottled 2018, Luxury Damson Jam
Single Cask, Wemyss Malts 0,7 ltr.
Konfitüre von Damaszener Pflaume zeigt sich, neben zestigen Orangentönen balanciert von kräftiger Ingwerwürze und Holzwürze, mit einem Hauch aromatischer Gewürznelke.
| Hersteller: | Bunnahabhain Distillery Burn Stewart Distillers Ltd. PA46 7RP Port Askaig Isle of Islay Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Abfüller: | Wemyss Malts |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 1988 |
Bunnahabhain 1990, bottled 2017, Herb and Lime Salsa 0,7 ltr.
Single Cask, Wemyss Malts
Kräutrig zu Beginn, mit Andeutungen von Minze, Oregano und glatter Petersilie. Da ist eine küstenmäßige Salzigkeit und eine abgemessene Dosis von Limonensirup.
| Hersteller: | Bunnahabhain Distillery Burn Stewart Distillers Ltd. PA46 7RP Port Askaig Isle of Islay Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Abfüller: | Wemyss Malts |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 1990 |
Bunnahabhain 2002 bottled 2018, Salted Caramel Flapjack 0,7 ltr.
Single Cask, Wemyss Malts
Blumig, süß nach Honig, Hibiskus, leicht nussig, vor allem Walnüsse und leicht grainig. Seinem Beinahmen flapjack machen Noten von Hafer und Müsli-Riegel ehre.
| Hersteller: | Bunnahabhain Distillery Burn Stewart Distillers Ltd. PA46 7RP Port Askaig Isle of Islay Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Abfüller: | Wemyss Malts |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 2002 |
Caol Ila 1981 bottled 2017, Carpaccio Salasa Verde 0,7 ltr.
Single Cask, Wemyss Malts
Cardamom, Limonenschale, Apfel und ein Hauch von Cilantro, Corianderblätter. Subtile pikante Andeutungen von Chips mit Seesalz und Schwarzem Pfeffer.
| Hersteller: | Caol Ila Distillery Isle of Islay PA46 7RL Port Askaig Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Abfüller: | Wemyss Malts |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 1981 |
Clynelish 1995, bottled 2018 Pork & Plum Terrine 0,7 ltr.
Single Cask, Wemyss Malts
Eine salzige Kante erscheint mit Noten von Schweinesülze, dazu Pflaumen, gedünstete Äpfel und einem Kick von Ingwer.
| Hersteller: | Clynelish Distillery KW9 6LR Brora Sutherland Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Wemyss Malts |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 1995 |
Dailuaine 2001 Lotions and Potions 0,7 ltr.
Single Cask, Wemyss Malts
Florale Aromen von Jasmin, Noten von Vanille und Banane.
| Hersteller: | Dailuaine Distillery Carron AB38 7RE Aberlour Moray Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Wemyss Malts |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 2001 |
Darnley's London Dry Spiced Gin 0,7 ltr.
Navy Strength Edition
Clementine, Muskat, Fichtennadeln, Zimt, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
| Hersteller: | Wemyss Vintage Malts Limited 4 Melville Crescent EH3 7JA Edinburgh Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
Glen Keith 1995, bottled 2017, Forest Fresh 0,7 ltr.
Single Cask, Wemyss Malts
Ananas und Pecannüsse in Honig, mit einem Hauch von Basilikumblättern, die pikante Elemente beisteuern.
| Hersteller: | Glen Keith Distillery Pernod Ricard AB55 5BU Keith Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Wemyss Malts |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 1995 |
Glen Keith 1995, bottled 2018, Hazelnut Praline 0,7 ltr.
Single Cask, Wemyss Malts
Ananas und Pecannüsse in Honig, mit einem Hauch von Basilikumblättern, die pikante Elemente beisteuern.
| Hersteller: | Glen Keith Distillery Pernod Ricard AB55 5BU Keith Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Wemyss Malts |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 1995 |