Am Gaumen komplex, ausgewogen mild mit dem fruchtigen Aroma von Himbeeren.
Erdig, Gerstenschalen nach dem Brauen, süßes Heu, Fenchelsamen, warme Aprikosen, Milchschokolade, Minztee, Honigwachs, Birnenkuchen.
Die anfängliche Süße wird einer herzhaften maritimen Kräftigkeit gegenübergestellt, bevor sich die Gewürzschichten entfalten.
Zitrusfrüchte, getrocknete Kräuter und ein erdiger Charakter. Big, öliger Wacholderkern mit Potpourrinoten spät am Gaumen.