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Highland Park 1999, The Spirit Animal Series
Xtra Old Particular, Douglas Laing 0,7 ltr.

Erwarte eine küstige Tiefe, süßes Torf, honiglastige Gerste und einen Stil nach feuchter Erde.

Highland Park Spirit of the Bear 1,0 ltr.
Smoky & Bold, Travel Retail

Natürliche Farbe, rauchiges Torf, Ingwerwurzel, frisch gemahlenes Muskat, süße Vanilleschoten.

Höllberg Dry Gin 0,5 ltr.

Das Bouquet von Höllberg Dry Gin ist mild und ausgewogen, eine schöne Wachholdernote und harmonische Würze von Lavendel, Koriander, Ingwer und frische Zitrusfrüchte mit Minze.

Inchgower 27 Jahre Special Release 2018 0,7 ltr.

Beginnt geschmeidig süß, sauber und trocknend mit einem küstigen Einschlag und einem langen finish.

Innis & Gunn Carribean Rum Cask 0,33 ltr.
EINWEG

Ish London Dry Gin 0,7 ltr.

Intensiver Wacholder, abgerundet durch erdigen Coriander mit einem Hauch Citrus.

Islay Mist Original 0,7 ltr.
The Peated Islay Blend

Das Torf ist dominant aber wird abgeschwächt mit einer komplexen Fusion von süßem Malz, Salz und Eiche.

Isle of Harris Gin 0,7 ltr.

Eine wohldefinierte Wacholdernote mit Tannennadeln, unmittelbar gefolgt von frischen Zitrusnoten von Bitterorange, Limette und Grapefruit.

Isle of Raasay Hebridean Gin 0,7 ltr.

Frisch und aromatisch, mit Wacholder, süßer Orange, kandierter Zitrone und einem Hauch von Rhabarber.

Isle of Skye 12 Years Old Blended Scotch 0,7 ltr.
Limited Batch Release

Cremiger Vanilleduft mit Orangenschale, gemahlenem Koriander, Honigwabe und fernem Heidefeuer

Isle of Skye 21 years old Blend 0,7 ltr.
Limited Batch Release

Stachelbeere und Zimt, eingefangen in einer Küstenbrise – dann Limette, Chili und schwarzer Pfeffer.

Isle of Skye 8 years old Blend 0,7 ltr.

Sorgfältig geblendete Island und Speyside malts bringen eine feine Balance von Insel -Tang und Torf, gezähmt durch die Eleganz der Speyside.

J. W. Dant Charcoal Pefected Old Style Whiskey 0,7 ltr.

Weich und nach Vanille, etwas Holz und Karamell. Typischer light whiskey.

J. W. Dant Genuine Old Fashioned 1,0 ltr.
Kentucky Straight Bourbon, Bottled in Bond

Nach Bananen, weiche Citrusnoten tauchen auf, zarte Noten von karamellisiertem Pfirsich. Eine Menge Eichenschnitzel, dazu Vanille.

J.M. Rhum Eleve sous Bois Agricole 0,7 ltr.
J.M. Gold 50%

Rohes Zuckerrohr und warme Lebkuchenaromen werden durch einen Hauch von Vanille und Haselnüssen aus dieser kurzen Zeit in Eichenholz gemildert.