| Suchbegriffe: | Fermentation |
Dow's 10 Year Old Port 0,75 ltr.
Reif, voller Noten nach Mandeln, getrockneten und kandierten Früchten, Toffee und Karamell.
| Lebensmittel- unternehmer: | Dow's - Symington Family Estates Travessa Barão Forrester, 86 Apartado 26 4431-901 Vila Nova de Gaia Portugal |
| Land: | Portugal |
| Weinart: | Portwein |
| Anbaugebiet: | Duoro |
| Sensorische Beschreibung: | Süß |
Dow's Fine White Port 0,75 ltr.
Es ist subtil süß, geschmeidig und ausgewogen mit ausgezeichneter Säure und einem köstlichen Nachhall.
| Lebensmittel- unternehmer: | Dow's - Symington Family Estates Travessa Barão Forrester, 86 Apartado 26 4431-901 Vila Nova de Gaia Portugal |
| Land: | Portugal |
| Weinart: | Portwein |
| Anbaugebiet: | Duoro |
Dutch Courage Apple Gin 0,7 ltr.
Apfel und Wacholder sind die dominaten Aromen.
| Hersteller: | Zuidam Distillers Smederijstraat 5 5111 PT Baarle Nassau Niederlande |
| Land: | Holland |
| Region: | Nassau |
| Abfüller: | Zuidam Distillers |
El Dorado 12 Jahre 0,7 ltr.
Üppige tropische Frucht- und Gewürze in der Nase mit einem Hauch von Honig und dunklem Zucker.
| Hersteller: | El Dorado - Demerara Distillers Ltd Plantation Diamond East Bank Demerara Guyana |
| Land: | Guyana |
| Region: | Demerara |
El Dorado 21 Year Old Rum 0,7 ltr.
Finest Demerara, Special Reserve
Der Mund ist samtig glatt mit einem vollen Körper von tropischen Früchten, Kaffee, Leder und reichhaltigem Toffee.
| Hersteller: | El Dorado - Demerara Distillers Ltd Plantation Diamond East Bank Demerara Guyana |
| Land: | Guyana |
| Region: | Demerara |
El Pasador de Oro 0,7 ltr.
Gran Reserva, Ron Guatemala
Würzig und süß, einiges an Eiche, eine zurückhaltende Süße und sehr mild. Nach Vanille, Zimt und auch Karamell. Und wieder nach Wein und auch nach Rosinen.
| Hersteller: | Les Bienheureux S.A.S. 4, Avenue Francois Mauriac 33125 Louchats Frankreich |
| Land: | Guatemala |
El Pasador de Oro XO 0,7 ltr.
The Gold Ferryman, Guatemala
Als XO schon einiges an Eiche, dann aber Zimt eine zurückhaltende Süße. Fruchtig und komplex, vom finish vielleicht Noten nach Wein - oder nur Einbildung?
| Hersteller: | Les Bienheureux S.A.S. 4, Avenue Francois Mauriac 33125 Louchats Frankreich |
| Land: | Guatemala |
Epicuro Puglia Rosso 0,75 ltr.
Appassite Annata 2021
Wilde Beeren in der Nase, rote Blume, mediterrane aromatische Kräuter, Humus und Eukalyptus.
| Lebensmittel- unternehmer: | Epicuro - Femar Vini S.r.l. Via Fontana Candida, 3C 00040 Monteporzio Catone (Roma) Italien |
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Apulien |
Fantini Farnese Edizione 0,75 ltr.
Cinque Autoctoni 2019
Sehr intensiv und anhaltend mit Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, Kräutern, Zimt, Gewürznelken, Cacao, Lakritz und mineralischen Andeutungen.
| Lebensmittel- unternehmer: | Fantini Group Via Luigi Dommarco 23 66026 Ortona CH Italien |
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Abruzzen, Apulien |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |
Fassbind Vielle Abricot Alte Aprikose
Les Vieilles Barriques 0,7 ltr.
Intensive Frucht, harmonisch-dezente Barrique Note. Im Nachklang ein langanhaltender Geschmack von gedörrten Aprikosen.
| Hersteller: | S. Fassbind AG Poststrasse 7 CH-6414 Oberarth Schweiz |
| Land: | Schweiz |
Fassbind Vielle Prune Alte Pflaume
Les Vieilles Barriques 0,7 ltr.
Harmonisch, fruchtig, angenehme Süße, ohne aufdringlich zu wirken. Im Nachklang sehr lang, wunderbar fruchtig. Die „Vieille Prune“ zeichnet sich durch ihren harmonisch vollendeten Geschmack aus.
| Hersteller: | S. Fassbind AG Poststrasse 7 CH-6414 Oberarth Schweiz |
| Land: | Schweiz |
Ferrero Brunello di Montalcino 2014 0,75 ltr.
Im Aroma reich und komplex. Das heiße Sommerende gab dem Sangiovese Fruchtigkeit und einen exotischen Charm, in perfekter Balance mit beeindruckender Eiche.
| Lebensmittel- unternehmer: | Az. Agr. Claudia Ferrero Podere Pascena I - 53024 Montalcino (SI) Italien |
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Montalcino |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |
Feudi di San Marzano F Negroamaro Salento 2021 0,75 ltr.
Weit und komplex im Aroma, mit Noten von Gewürzen, sanften Früchten und Kirschkonfitüre.
| Lebensmittel- unternehmer: | Feudi di San Marzano Via Regina Margherita, 149 74020 San Marzano di San Giuseppe TA Italien |
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |
Feudi di San Marzano I Tratturi 0,75 ltr.
Negroamaro Puglia 2021
Fruchtiges Bouquet nach schwarzen Johannisbeeren und Waldfrüchten mit einer dezenten Thymian Note.
| Lebensmittel- unternehmer: | Feudi di San Marzano Via Regina Margherita, 149 74020 San Marzano di San Giuseppe TA Italien |
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |
Feudi di San Marzano I Tratturi 0,75 ltr.
Primitivo Puglia 2021
Intensives Bouquet nach Kirschen und Zwetschgen mit Noten von Rosmarin und Vanille.
| Lebensmittel- unternehmer: | Feudi di San Marzano Via Regina Margherita, 149 74020 San Marzano di San Giuseppe TA Italien |
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Apulien |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |