Ardbeg, gesprochen »ard-beg«, bedeutet kleine Anhöhe. Die Brennerei liegt an der Südküste der Whisky-Insel Islay auf dem Weg, der vom Hafenstädtchen Port Ellen nach Kildalton im Osten führt, wo der Tourist ein berühmtes keltisches Kreuz findet, das vielleicht schönste überhaupt.
Mit der Brennerei in Port Ellen, die den Namen des Ortes trug, und mit Laphroaig und Lagavulin bildet Ardbeg eine imposante Kette von Destillen, die nicht nur sehr nahe beieinander liegen, sondern alle einen schweren Malt-Typ erzeugen.
Rauchig, torfig, salzig und mit eindeutig medizinischem Einschlag, der starke Phenoltöne aufweist und an den Geruch von Seetang erinnert, stößt er bei seinen Liebhabern auf ebenso begeisterte Zustimmung wie auf heftige Ablehnung bei seinen Verächtern.
Der Ardbeg gilt als der extremste der vier Malts. Er wird in einer Brennerei hergestellt, die lange sehr traditionell gearbeitet und bis Ende 1980 zumindest noch einen Teil des verwendeten Malz in eigenen floormaltings hergestellt hat bis sie bei ihren damaligen Besitzern in Ungnade fiel und zunächst von 1981 bis 1989 und dann im Juli 1996 erneut geschlossen wurde.
Der sehr abgelegene Ort war schon bei Schwarzbrennern beliebt, ehe ein Alexander Stewart 1794 und dann wieder 1815 John McDougall legal zu arbeiten begannen. Ardbeg blieb im Besitz der Familie McDougall bis 1973. Dann bildeten der Ardbeg Distillery Trust, die DCL und Hiram Walker Scotland eine neue Firma, die schließlich 1977 ganz von den Kanadiern übernommen wurde. Sie geriet später unter den Einfluß des Spirituosen- und Brauerei-Giganten Allied Lyons, der nach neuen Fusionen dann Allied Domecq hieß. Ihnen gehörte auch Laphroaig Distillery, und es spricht viel für die Vermutung, daß sie nach ihrer Entscheidung, ganz auf diesen Malt zu setzen, Ardbeg und ihren mächtigen Malt nur noch als lästigen Konkurrenten im eigenen Haus fürchteten sie deswegen schlossen und auf dem Markt anboten. 1979 hatte Ardbeg den Betrieb der eigenen floor maltings für den regulären Betrieb, schon länger eingestellt, 1980 wurde hier das letzte Malz gemacht und erfogte die Schließung der Destillerie für fast 10 Jahre.
In einer Zeit, als der Name der berühmten Ardbeg Destillerie anfing in Vergessenheit zu geraten, entstand in einer Phase der Ungewissheit der 1980er und 1990er Jahre, als die Brennblasen schon fast erloschen waren und die Zukunft der Destillerie in den Sternen stand, durch einige junge whisky Enthusiasten ein Traum. Voller Hoffnung destillierten und legten sie einige Fässer zur Seite, um ihre Zuversicht an Ardbeg aufrechtzuerhalten.
Unter ihnen auch ein junger Mickey Heads, später Ardbegs Destillerie Manager. Inzwischen emeritiert.
Die Rettung kam 1996, als sich Glenmorangie plc als Käufer fand, der das mittlerweile arg ramponierte Kleinod für 7 Millionen Pfund erwarb und seitdem noch einmal die gleiche Summe in eine umfassende Renovierung der Anlage steckte, die auch die Einrichtung eines gelungenen Visitor Centers einschloß. Zwischenzeitlich wurde sogar an die Wiederbelebung der eigenen Mälzerei gedacht und selbstverständlich hat man auch alle Besonderheiten der Brennerei unverändert gelassen - vor allem den eigenartigen »Rüssel« am Kopf der spirit still, der einen Teil des Destillats zurückfliessen lässt. Sie wurde 2001 erneuert – als exakte Kopie der Vorgängerin; nicht einmal der berühmte Schmuckring mit den keltischen Ornamenten fehlte. Unmittelbar nach der Übernahme wurde auch wieder mit einer kleinen Produktion begonnen, und die Produktion begann unter dem Manager Stuart Thomson auf vollen Touren. 2004 haben die Mehrheitseigner von Glenmorangie plc überraschend ihre Aktien zum Verkauf angeboten. Die Firma ging an Louis Viton Moet Hennesy, LVMH. Bedingung für den Verkauf war, alle Angestellten weiter zu beschäftigen. Seither ist viel geschehen um und mit Ardbeg. Stuart Thomson hat die Brennerei verlassen.
In Ardbegs ehemaligem grain store gibt es inzwischen den Gathering Room mit seinem gathering vat – Sammelbottich – speziell aus französischer Eiche. In diesem vatting Bottich kommen verschiedene Destillate von Arbeg, sicher mit verschiedenen Altern bestimmt aus verschiedenen casks zusammen, angegeben werden Pedro Ximénes casks (falsch geschrieben in der PR), virgin oak und ex-bourbon barrels. Auch wie lange sie in diesem vat waren wird nicht angegeben. Geschweige denn ein Alter dieser whiskies.
Durch den Ausbau der Destillerie von Mai 2018 bis März 2021, wurde die Anzahl der Brennblasen verdoppelt. Destilliert wird mit dampfbeheizten Innenpfannen in zwei jeweils 18.279 Liter fassenden wash stills – die mit nur 11.775 Litern befüllt werden – und zwei 16.957 Liter fassenden spirit stills – die mit nur 13.660 Litern befüllt werden. Der Ausstoß liegt seit März 2021 bei ca. 2.400.000 Litern pro Jahr.
Die Brennerei rühmt sich ihrer Privatquelle – das Wasser des Loch Uigeadail ist weich und rein. Die Gewässer des Sees fließen über Fels und Torfmassen, die ihnen die perfekten Eigenschaften für das Brennen verleihen.
Vieles ist bei Ardbeg heute marketing gepägt und story telling ist ein Metier, das kaum eine andere Marketingabteilung so beherrscht wie die von Ardbeg.
Vielleicht liegt das Geheimnis von Ardbeg darin, daß der Torf nie zu sehr dominiert. Er ist im Whisky erkennbar, gewinnt aber niemals die Oberhand, weder im Bouquet noch am Gaumen.
Mit der Brennerei in Port Ellen, die den Namen des Ortes trug, und mit Laphroaig und Lagavulin bildet Ardbeg eine imposante Kette von Destillen, die nicht nur sehr nahe beieinander liegen, sondern alle einen schweren Malt-Typ erzeugen.
Rauchig, torfig, salzig und mit eindeutig medizinischem Einschlag, der starke Phenoltöne aufweist und an den Geruch von Seetang erinnert, stößt er bei seinen Liebhabern auf ebenso begeisterte Zustimmung wie auf heftige Ablehnung bei seinen Verächtern.
Der Ardbeg gilt als der extremste der vier Malts. Er wird in einer Brennerei hergestellt, die lange sehr traditionell gearbeitet und bis Ende 1980 zumindest noch einen Teil des verwendeten Malz in eigenen floormaltings hergestellt hat bis sie bei ihren damaligen Besitzern in Ungnade fiel und zunächst von 1981 bis 1989 und dann im Juli 1996 erneut geschlossen wurde.
Der sehr abgelegene Ort war schon bei Schwarzbrennern beliebt, ehe ein Alexander Stewart 1794 und dann wieder 1815 John McDougall legal zu arbeiten begannen. Ardbeg blieb im Besitz der Familie McDougall bis 1973. Dann bildeten der Ardbeg Distillery Trust, die DCL und Hiram Walker Scotland eine neue Firma, die schließlich 1977 ganz von den Kanadiern übernommen wurde. Sie geriet später unter den Einfluß des Spirituosen- und Brauerei-Giganten Allied Lyons, der nach neuen Fusionen dann Allied Domecq hieß. Ihnen gehörte auch Laphroaig Distillery, und es spricht viel für die Vermutung, daß sie nach ihrer Entscheidung, ganz auf diesen Malt zu setzen, Ardbeg und ihren mächtigen Malt nur noch als lästigen Konkurrenten im eigenen Haus fürchteten sie deswegen schlossen und auf dem Markt anboten. 1979 hatte Ardbeg den Betrieb der eigenen floor maltings für den regulären Betrieb, schon länger eingestellt, 1980 wurde hier das letzte Malz gemacht und erfogte die Schließung der Destillerie für fast 10 Jahre.
In einer Zeit, als der Name der berühmten Ardbeg Destillerie anfing in Vergessenheit zu geraten, entstand in einer Phase der Ungewissheit der 1980er und 1990er Jahre, als die Brennblasen schon fast erloschen waren und die Zukunft der Destillerie in den Sternen stand, durch einige junge whisky Enthusiasten ein Traum. Voller Hoffnung destillierten und legten sie einige Fässer zur Seite, um ihre Zuversicht an Ardbeg aufrechtzuerhalten.
Unter ihnen auch ein junger Mickey Heads, später Ardbegs Destillerie Manager. Inzwischen emeritiert.
Die Rettung kam 1996, als sich Glenmorangie plc als Käufer fand, der das mittlerweile arg ramponierte Kleinod für 7 Millionen Pfund erwarb und seitdem noch einmal die gleiche Summe in eine umfassende Renovierung der Anlage steckte, die auch die Einrichtung eines gelungenen Visitor Centers einschloß. Zwischenzeitlich wurde sogar an die Wiederbelebung der eigenen Mälzerei gedacht und selbstverständlich hat man auch alle Besonderheiten der Brennerei unverändert gelassen - vor allem den eigenartigen »Rüssel« am Kopf der spirit still, der einen Teil des Destillats zurückfliessen lässt. Sie wurde 2001 erneuert – als exakte Kopie der Vorgängerin; nicht einmal der berühmte Schmuckring mit den keltischen Ornamenten fehlte. Unmittelbar nach der Übernahme wurde auch wieder mit einer kleinen Produktion begonnen, und die Produktion begann unter dem Manager Stuart Thomson auf vollen Touren. 2004 haben die Mehrheitseigner von Glenmorangie plc überraschend ihre Aktien zum Verkauf angeboten. Die Firma ging an Louis Viton Moet Hennesy, LVMH. Bedingung für den Verkauf war, alle Angestellten weiter zu beschäftigen. Seither ist viel geschehen um und mit Ardbeg. Stuart Thomson hat die Brennerei verlassen.
In Ardbegs ehemaligem grain store gibt es inzwischen den Gathering Room mit seinem gathering vat – Sammelbottich – speziell aus französischer Eiche. In diesem vatting Bottich kommen verschiedene Destillate von Arbeg, sicher mit verschiedenen Altern bestimmt aus verschiedenen casks zusammen, angegeben werden Pedro Ximénes casks (falsch geschrieben in der PR), virgin oak und ex-bourbon barrels. Auch wie lange sie in diesem vat waren wird nicht angegeben. Geschweige denn ein Alter dieser whiskies.
Durch den Ausbau der Destillerie von Mai 2018 bis März 2021, wurde die Anzahl der Brennblasen verdoppelt. Destilliert wird mit dampfbeheizten Innenpfannen in zwei jeweils 18.279 Liter fassenden wash stills – die mit nur 11.775 Litern befüllt werden – und zwei 16.957 Liter fassenden spirit stills – die mit nur 13.660 Litern befüllt werden. Der Ausstoß liegt seit März 2021 bei ca. 2.400.000 Litern pro Jahr.
Die Brennerei rühmt sich ihrer Privatquelle – das Wasser des Loch Uigeadail ist weich und rein. Die Gewässer des Sees fließen über Fels und Torfmassen, die ihnen die perfekten Eigenschaften für das Brennen verleihen.
Vieles ist bei Ardbeg heute marketing gepägt und story telling ist ein Metier, das kaum eine andere Marketingabteilung so beherrscht wie die von Ardbeg.
Vielleicht liegt das Geheimnis von Ardbeg darin, daß der Torf nie zu sehr dominiert. Er ist im Whisky erkennbar, gewinnt aber niemals die Oberhand, weder im Bouquet noch am Gaumen.
Abfüller von Ardbeg Distillery
Ardbeg DistilleryAdresse
IslayPA42 7EA Port Ellen
Argyll
Vereinigtes Königreich
http://www.ardbeg.com
Reichhaltig, süß, aromatisch und fruchtig – Aromen von Bananenbrot und Sirupkuchenpudding erfüllen die Sinne. Sirup-Noten wandeln sich zu einem unverwechselbaren Duft brennenden Zedernholzes. Veröffentlicht am:... 139,50 € VPE: 199,29 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: 3-4 Tage |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 46,00 % vol |
Seltsam parfümiert und aromatisch, mit schönen, wohlriechenden Kopfnoten wie Lavendel, Vetiver und Räucherkerzen. Darunter liegen einige tiefere Noten, ein Hauch von Leder, etwas Mandel-Nussigkeit und ein Hauch von Wachs. Veröffentlicht am:... 119,50 € VPE: 170,71 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: 3-4 Tage |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 46,00 % vol |
Tiefaromatischer Whisky mit schönen Kräuternoten. Eine Kombination aus Teer, Sattelseife, Kiefer, Harz und Paranüssen. Veröffentlicht am:... 109,50 € VPE: 109,50 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage Limitierung: 1 Artikel pro Kauf |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 46,00 % vol |
Duftende Noten tropischer Früchte, danach folgen außergewöhnliche Aromen von Rauch und Weihrauch. Mentholbonbons und Sattelseife überlagern gerösteten grünen Pfeffer, bevor sich geräucherte Mango, Guave und Kokosnuss in einer interessanten Kopfnote zeigen. Veröffentlicht am:... 274,50 € VPE: 392,14 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage Versandkostenfrei Lieferung |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 46,20 % vol |
Ein Spritzer Wasser setzt mehr Öligkeit frei, wie Leinöl, eine sanfte Wachsnote und einen Schwall parfümierter, aromatischer Karbolseife und schließlich einen Hauch Crème Brûlée. Veröffentlicht am:... 147,50 € VPE: 210,71 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: 1 Woche |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 46,00 % vol |
Rauch steigt mit einer klebrigen Süße auf. Intensiv, scharf und aromatisch, ein unverwechselbarer Bauernhofduft weht zusammen mit einem knusprigen Aroma wie Teeröl oder teerige Seile. Veröffentlicht am:... 139,50 € VPE: 199,29 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: 1 Woche Limitierung: 2 Artikel pro Kauf |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 46,00 % vol |
Eine Einzelfaßabfüllung mit 48%. Veröffentlicht am:... 490,00 € VPE: 700,00 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage Versandkostenfrei Lieferung Limitierung: 1 Artikel pro Kauf |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 48,00 % vol |
Ein stechender Ausbruch von geräucherter Sahne, Pfefferminze und Toffee, mit Ardbegs klassischem Fenchel und Kiefernharz. Veröffentlicht am:... 1.299,00 € VPE: 1.855,71 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage Versandkostenfrei Lieferung |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 46,00 % vol |
Nuancen von Marmite, angekohltem Toast und schwarzem Zichorienkaffee. Eine typische Ardbeg Kräuternoten und rauchige Noten von loderndem Lagerfeuer und Melasse im Hintergrund. Veröffentlicht am:... 149,50 € VPE: 213,57 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage Limitierung: 1 Artikel pro Kauf |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 46,00 % vol |
Ein Set von Arbeg TEN, An Oa und Wee Beastie in 0,2 ltr. zum Probieren. Veröffentlicht am:... 48,75 € VPE: 81,25 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 47,40 % vol |
Explosiv und kraftvoll am Gaumen, ist die Flüssigkeit ein Absolutes Vergnügen mit Kiefernharz, Sandelholzscheiten im Feuer, Teer und medizinischen Einreibemitteln. Superb ölig und aromatisch. Veröffentlicht am:... 11.900,00 € VPE: 17.000,00 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage Versandkostenfrei Lieferung |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 51,50 % vol |
Kräftig, explosiv-ausfüllend mit viel Schokolade, Teer, Kreosot-Teeröl und geräuchertem Speck, gefolgt von einer Eruption antiseptischer Lutschtabletten, Eukalyptus und mehr Anis. Veröffentlicht am:... 39,95 € VPE: 57,07 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 47,40 % vol |
Rund und subtil rauchig, wie mit Apfelholz geräuchert, mit sahnigem Toffee, Anis und Datteln. Eine kuriose Andeutung von saftigen Früchten, so wie Pfirsich und Banane (saftige Banane?). Veröffentlicht am:... 54,50 € VPE: 77,86 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 46,60 % vol |
Gischt. Geteertes Tauwerk. Immense torf-rauchige Kraft, die in die Atmosphäre mit spritziger Zitronenschale, Limone und weicher dunkler Schokolade entweicht. Veröffentlicht am:... 42,75 € 46,95 € VPE: 61,07 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 46,00 % vol |
Berauschend, intensiv, kraftvoll. Mit dem ersten Kontakt trifft man auf die tiefe und turbulente Kraft des Corryvreckan Strudels, während er einen nach innen zieht. Veröffentlicht am:... 84,95 € VPE: 121,36 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 57,10 % vol |
Durch die Lagerung eine trockene Sherry-Süße, die ergänzt wird von Tabak-Noten und Espresso-Aromen. Das Torf ist wunderbar ausbalanciert. Der lange, rauchig-süßliche Abgang beschert ein köstliches Finish. Betörend mit großem Finale. Veröffentlicht am:... 74,95 € VPE: 107,07 €/Liter | inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage |
Hersteller: | Ardbeg Distillery Islay PA42 7EA Port Ellen Argyll Vereinigtes Königreich |
Land: | Schottland |
Abfüller: | Ardbeg Distillery |
Alkoholgehalt: | 54,20 % vol |