Bushmills The Steamship Collection 1,0 ltr.
# 3 Char Bourbon Cask Reserve

Bushmills The Steamship Collection 1,0 ltr. # 3 Char Bourbon Cask Reserve
Keine Bewertung
Hersteller: Bushmills Distillery  
2 Distillery Road
BT57 8XH Bushmills
County Antrim
Vereinigtes Königreich
Land: Irland  
Region: Nordirland  
Abfüller: Bushmills Distillery  
Typ: Single Malt  
Abgefüllt am: 2017
Alkoholgehalt: 40,00 % vol
Torfgehalt: keiner
Gefiltert: Ja
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 1,000 Liter
EAN: 5055966820129
Artikel-Nr.:7446643
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Charakteristik:
Farbe:
Mittleres Gold.

bottlers note: Aroma: Durch die ex-bourbon casks mit custom char werden unglaublich würzige, honiglastige Vanillearomen aus den Tiefen der feinkörnigen American white oak geholt. Der whisky hat als Ergebnis subtile Noten von getoasteter Eiche, Gewürzen und Crème brûlée mit einem langen, reichen und geschmeidigen finish.


Ausbau: finest first fill # 3 char ex-bourbon casks, emptied of bourbon and re-charred before being shipped to the Old Bushmills Distillery

Besonderheit: Gefiltert, gefärbt.
Anfang Oktober 2017 gab Bushmills den #3 Char Bourbon Cask Reserve aus seiner Steamship Collection bekannt. Der letzte in der Serie. … zumindest bisher.… Ein global travel retail exclusive und in der Literflasche. Nach Sherry und Port die dritte Abfüllung der Steamshop Collection von Bushmills für den Travel Retail.

1890 ging das hauseigene Dampfschiff SS Bushmills auf seine Jungfernfahrt zuerst nach Amerika, u. a. Philadelphia und New York und dann weiter nach Singapur, Hong Kong, Shanghai und Yokohama.  Die damaligen Busmillseigentümer, The Boyd Brothers wollten ihren whiskey weltweit bekann machen und das Schif brachte auf der Rückreise volle Fässer mit Rum, fortified wine und bourbon mit. Nun zum 125. Jubiläum dieser Reise im letzten Jahr wollte man an die Tradition der Reifung vom Bushmills malt in verschiedenen Fässern anknüpfen und begann die neue Serie ganz klassisch in Oloroso sherry casks. Es wird nicht ganz klar, ob der whiskey egal wie alt er ist, die ganze Zeit in den casks war oder gefinished wurde.
Helen Mulholland, Master Blender: “At Bushmills we are known for centuries of innovation, continuously exploring the nuances that different casks impart on our whiskey. Bourbon #3 Char Cask Reserve is the result of our long-standing relationship with master coopers from Louisville, Kentucky who reserve only the finest American white oak, custom-charred bourbon casks to mature this unique whiskey.
“The amount of char you give a cask has a significant impact on the flavour and this is what makes Bourbon #3 Char Reserve so special. The seasoned casks are emptied of bourbon and re-charred before being shipped to the Old Bushmills Distillery where we fill them exclusively with triple-distilled Bushmills Single Malt Irish Whiskey. By using a custom char we are able to draw out incredible spicy, honeyed vanilla flavours from deep within the fine grain American white oak. The resulting whiskey has subtle notes of toasted oak, spices and crème brûlée with a long, rich and smooth finish.”

Außer der Umstellung der Flaschen und des Designs hat Diageo für die ganze Bushmills range in 10 Jahren Eigentümerschaft nicht wirklich viel getan.
Was die Destillerie dem Konzern letztendlich wert war sieht man daran, daß sie sie und ihre Marke im November 2014 gegen einen Tequila der Familie Cuervo eingetauscht haben - und noch 460 Mio $ draufgelegt haben.
Cuervo hat immerhin einen Plan für Bushmills.
£ 30 Millionen sollen insgesamt in den nächsten 10-15 Jahren in die Destillerie fließen was Maßnahmen gleicjkommt um “effectively double its capacity”.
Mindestens 20 neue Stellen sollen zu den bereits bestehenden 150 Mitarbeitern der distillery in Country Antrim, Northern Ireland hinzu kommen.
Der Plan sieht vor jährlich £ 3 Millionen in Bushmills zu investieren, u. a. um ein “world class” Touristenzentrum zu schaffen.

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