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Craigellachie 2011 11 Jahre Cask 180015
PX Hogshead, Murray McDavid 0,7 ltr.
So richtig schlau... 11 Jahre im PX hogshead durchgereift oder doch ein finish... ein bißchen Katze im Sack.
| Hersteller: | Craigellachie Distillery Craigellachie AB38 9ST Aberlour Banffshire Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Murray McDavid |
| Typ: | Single Malt |
| Jahrgang: | 2011 |
Daniel Mattern Grinsekatz 0,75 ltr.
Riesling trocken 20xx
Im Geschmack frisch, mit feinherber Süße und milder Säure für einen Riesling, mit guter Fruchtigkeit. Eher untypisch aber spannend.
| Lebensmittel- unternehmer: | Daniel Mattern Am Römer 4-6 55234 Monzernheim Deutschland |
| Land: | Deutschland |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | Rheinhessen |
Deanston Virgin Oak finished 0,7 ltr.
Der virgin oak kitzelt die Sinne mit einem leichten Aroma nach Zitronenzesten und süßem Malzzucker mit einem Hauch Apfel und Muskat.
| Hersteller: | Deanston Distillery FK16 6AG Near Doune, Perthshire Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Östliche Highlands |
| Abfüller: | Deanston Distillery |
Deveron 12 Jahre 0,7 ltr.
The Last Great Malts
Voller grüner Äpfel und Toffeearomen zu Anfang. Darunter liegen Heidehonig, Vanille und Demerara Zucker mit einem Hauch Pfirsich, Zimt und etwas leicht metallischem.
| Hersteller: | Macduff Distillery AB45 3JT Banff Aberdeenshire Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Speyside |
| Abfüller: | Deveron Distillery |
| Typ: | Single Malt |
Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Böhlig 0,75 ltr.
Premier Cru Riesling trocken 2020
Körperreich und gehaltvoll, sehr präzise. Das Kalkgestein verleiht ihm tiefgründige Mineralität und erdige Aromen, die an Burgund erinnern.
| Lebensmittel- unternehmer: | Weingut Dr. Bürklin-Wolf e. K. Weinstraße 65 D-67157 Wachenheim Deutschland |
| Land: | Deutschland |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | Pfalz |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |
Elephant London Dry Gin 0,5 ltr.
Unerwartet süß... und der Wacholder nur noch... dezent. Weich, ja sahnig, eine Menge an Würze mit einer starken Vanillenote.
| Hersteller: | Elephant Gin GmbH Rosenstr. 3 19243 Wittenburg Deutschland |
| Land: | Deutschland |
Elijah Craig Small Batch 0,7 ltr.
Straight Bourbon 94 proof
Geschmeidig und warm, angenehm holzig mit Akzenten von Gewürz, Rauch und Muskat.
| Hersteller: | Heaven Hill Brands P.O. Box 729 KY 40004 Bardstown Kentucky USA |
| Land: | USA |
| Region: | Kentucky |
| Abfüller: | Heaven Hill Distilleries Inc. |
Fantini Don Camillo 0,75 ltr.
Sangiovese, Cabernert Sauvignon 2022
Im Aroma fruchtig, mit Noten von Marmelade und Kirsche im alkoholischen Duft, würzige Noten von Lakritz, Aromen von Vanille und verblassten Blüten.
| Lebensmittel- unternehmer: | Fantini Group Via Luigi Dommarco 23 66026 Ortona CH Italien |
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Toskana |
Fernando de Castilla Selecto Solera Gran Reserva
Brandy de Jerez 0,7 ltr.
Im Körper voll, im Geschmack sauber und sehr elegant. Im Nachklang sehr lange anhaltend. Delikat und ausgereift.
| Hersteller: | Rey Fernando De Castilla Calle Jardinillo, 7 11404 Jerez de la Frontera, Cadiz Spanien |
| Land: | Spanien |
| Region: | Jerez |
Fernando de Castilla Solera Gran Reserva
Brandy de Jerez 0,7 ltr.
Im Geschmack körperreich, sauber und sehr elegant. Im Nachklang sehr lange anhaltend. Delikat und ausgereift.
| Hersteller: | Rey Fernando De Castilla Calle Jardinillo, 7 11404 Jerez de la Frontera, Cadiz Spanien |
| Land: | Spanien |
Fidesser Platter Rieden Grüner Veltliner 2020 0,75 ltr.
Betont pfeffrige Aromatik; lebendiger Säurebogen, lang anhaltende Würze. Hohe Strahlkraft.
| Lebensmittel- unternehmer: | Weingut Fidesser A-2051 Platt bei Retz 39 Niederösterreich Österreich |
| Land: | Österreich |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | Niederösterreich |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |
Finca Sophenia Estate Wine 0,75 ltr.
Cabernet Sauvignon 20xx
Intensive Aromen von roten und dunklen Früchten, würzig und mineralische Andeutungen verschmelzen mit Rauch und Vanilledüften. Gut eingebundenes Holz, eleegant und facettenreich.
| Lebensmittel- unternehmer: | Finca Sophenia - Bodega y Vina Ruta Provincial 89 Km 12.5 5561 Gualtallary – Tupungato Mendoza Argentinien |
| Land: | Argentinien |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Mendoza |
Floki Iclandic Single Malt 0,7 ltr.
Sheep Dung Smoked Reserve
Single Barrel Bottling
Toastig und frisch, nach Gerste, leicht rauchig, buttrige Eiche, Karamell shortcake, Muskat und Gebäck.
| Hersteller: | Eimverk Distillerie Garoabær Reykjavík Island |
| Land: | Island |
| Region: | Garöabaer |
| Abfüller: | Eimverk Distillery |
Floki Iclandic Young Malt 0,7 ltr.
Sheep Dung Smoked Reserve 2023
Toastig und frisch, nach Gerste, leicht rauchig, buttrige Eiche, Karamell shortcake, Muskat und Gebäck.
| Hersteller: | Eimverk Distillerie Garoabær Reykjavík Island |
| Land: | Island |
| Region: | Garöabaer |
| Abfüller: | Eimverk Distillery |
Freixenet Carta Rosé 0,75 ltr.
Der der perfekte Schaumwein für den Apéritif an heißen Sommertagen.
| Lebensmittel- unternehmer: | Freixenet GmbH Göttelmannstr. 13b D-55130 Mainz Deutschland |
| Land: | Spanien |
| Weinart: | Schaumwein |
| Anbaugebiet: | Katalonien |