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Beefeater London Dry Gin 1,0 ltr.
40,0%

Komplexe Balance zwischen der Hauptnote Wacholderbeere, dem Zitrus- und Fruchtgeschmack, einer leichten Koriandernote und der Erdigkeit der Angelika.

Belhaven Scottish Stout 0,5 ltr.
EINWEG

Bellamy's Reserve Rum 0,7 ltr.
1991 31 Jahre, Guyana Enmore

. Der Rum zeigt sich kraftvoll, schwer, ölig und warm mit einem wunderbaren Wechsel von Rauch, Schokolade, Früchten, Holz, Jod, Öl (oder Petroleum), Minze, Leder und Lakritze.

Bellamy's Reserve Rum 0,7 ltr.
2012 Guyana Diamond

Auffallend ist die Komplexität aus floralen, fruchtigen Nuancen von Orangenblütenwasser und dunklen Beeren kombiniert mit edlem Tabak und morschem Holz.

Bellamy's Reserve Rum 0,7 ltr.
Jamaica Pot Still Rum

Der einprägsame Ananas-Einschlag steht in der Nase sowie im Mund im Vordergrund. Untermalt werden die fruchtigen Eindrücke durch einen Hauch von Eichenholz.

Bellamy's Reserve Rum 0,7 ltr.
Oloroso Cask Finish

In der Nase sowie im Mund zeigt er sich ausnehmend fruchtig mit Noten von Datteln und süßem Sherry, Pflaumenmus, Anis, Bittermandel, Honig und würziger Eiche.

Bellamy's Reserve Rum 0,7 ltr.
Rye Cask Finish

Der Bellamy’s Reserve Rum Rye Cask Finish schmeckt leicht würzig, überzeugt mit Aromen von Kokosnuss, Mandeln und Marzipan und ist kraftvoll sowie gleichzeitig komplex.

Bellamy's Reserve Rum 15 Jahre 0,7 ltr.
El Salvador

In der Nase Aromen von Klebstoff, Honig (Honigwein / Met), Karamell und Pfeffer.

Bellamy's Reserve Rum Ruby 0,7 ltr.
Rum meets Port, Batch 1
Spirit Drink

Der leicht ins Rötliche gehende Ruby ist in der Nase betont fruchtig mit Johannisbeere, Kirsche und etwas Himbeere. Dazu kommen Holz, klassische Rum-Rosinen-Aromen sowie eine dezente Kräuter-Note.

Bellamy's Reserve Rum Tawny 0,7 ltr.
Rum meets Port, Batch 1
Spirit Drink

Der Tawny besticht mit einem tief kupfernen Farbton und einer betörenden Nase mit Karamell, Holz, Wein sowie klaren Noten von Erde, Tanninen und einem Hauch Kardamom.

BenRiach 10 Jahre Curiositas Peated Malt "Mini" 0,05 ltr.

Eine Speyside Destillerie, die schon länger 10% ihrer Produktion mit erheblich getorftem Malz macht.

BenRiach 2011 11 Jahre, Cask 740016
Peated Sherry Cask
Single Cask, Duncan Taylor 0,7 ltr.

Das sherry Element im Reifungsprozeß bringt die klassischen Noten von roten Früchten und reifen Pflaumentönen, während das torfige Element eine befriedigende Rauchigkeit bringt.

BenRiach Peated Quarter Casks 0,7 ltr.
Fully matured in quarter casks

Elegante Wellen von Holzrauch intensivieren sich zu brennender Heide mit einem köstlichen Beitrag von reichen Früchten des Obstgartens. Subtile Andeutungen von Pfirsichen, Zimt und Zucker und eine leicht kräutrige Note von frischer Gerste geben dem reichen Torfcharakter einen einzigartigen Kontrast.

Benrinnes 1997 18 Jahre, Cask 892
Hidden Casks Collection, Valinch & Mallet Ltd. 0,7 ltr.

Eine heiße Malzigkeit, briocheartig, breitschultrig, aber mit einem schönen Kontrapunkt von holzig / würzigen Aromen (warmes Holz, Zimt und Orangenschale, Kräuter für Infusionen mit Vermouth) sind ebenso tiefgreifend.

Benrinnes 2007 14 Jahre 0,7 ltr.
Benchmark, Murray McDavid

Gezuckerte Mandeln, gewürzter Latte, Apfel.