Kilchoman Loch Gorm, 2023 Edition 0,7 ltr.
Sherry Cask Matured

Kilchoman Loch Gorm, 2023 Edition 0,7 ltr. Sherry Cask Matured
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Hersteller: Kilchoman Distillery  
Rockside Farm
PA49 7UT Bruichladdich, Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer:Hanseatische Weinhandelsgesellschaft
Lukas-Welser-Straße 8
28309 Bremen
Deutschland
Land: Schottland  
Region: Islay  
Abfüller: Kilchoman Distillery  
Typ: Single Malt  
Alter: 8 Jahre
Abgefüllt am: 23.02.2023
Alkoholgehalt: 46,00 % vol
Torfgehalt: schon
Flaschenanzahl: 18000
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,700 kg
EAN: 5060210706661
Artikel-Nr.:7417841
  • 92,50 €

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    Grundpreis: 132,14 €/Liter
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Charakteristik:
Farbe: Kupfern.
 
bottlers note: Aroma: Andeutungen von Cacao mit einer Essenz von Leder, Schwarzkirschen und leichtem Rauch.

Geschmack: Geröstete Haselnüsse, dunkle Schokolade und geröstete dunkle Früchte machen Platz für leicht aschigen Torfrauch.

Im Nachklang balanciert und lang mit eine frischen Islay Meeresbrise.


Ausbau: sherry butss. For the 2023 Edition Anthony and Robin selected a total of 22 casks, 8 distilled in 2013, 6 distilled in 2014, and 8 distilled in 2015.

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition 18000 Flaschen.
malt getorft mit 50ppm. Aged for a minimum of 8 years.
Technisch gesehen eben 8 Jahre alt, auch wenn die meisten casks ein bzw. zwei Jahre älter waren. Irgendwie fragt man sich auch, wo sind die 50ppm Torf geblieben.....

"Loch Gorm is exclusively matured in oloroso sherry casks from the renowned bodega, Jose Miguel Martin. It is common for distilleries to use a variety of sherry producers but for our consistent quality and character, it is vital that we source them all from just one bodega. We select a combination of sherry butts and hogsheads from Jose Miguel Martin that provides two separate styles of maturation.
These ex-oloroso sherry casks impart a combination of heavy sherry notes, spicy dark chocolate, rich fruits and burnt sugar. This balances beautifully with the Kilchoman peat smoke and citrus fruits found within our farm crafted spirit."

Der Loch Gorm ist Teil der Kilchoman range seit er 2012 zum ersten Mal veröffentlicht wurde.
"Loch Gorm is Islay’s biggest freshwater loch with an abundance of wildlife and dark peat coloured waters. The Allt Gleann Osamail burn, from which we collect our production water, is one of the loch’s major tributaries.
“The Oloroso sherry maturation of Loch Gorm gives it a beautiful balance of big rich sherry flavours which pair very nicely with the peat smoke, soft fruits and typical sweetness of Kilchoman” Anthony Wills.