Angenehm fruchtig und samtig-weich am Gaumen, feine Vanille- und Karamellnoten vom Ausbau im Eichenfaß.

Anfangs mild, reichhaltig und süß. Die Noten von Vanille-Toffee weichen langsam blätterigen, grünen Kräuternoten, Fenchel und frisch gemähtem Gras.

Im Aroma leicht aromatisches Bouquet nach weißen Früchten und Blumen, mit einer Nussnote, die man auch im frischen und weichen Geschmack wiederfindet.

Aschige Note mit Aromen von Rosinen.

Ein reicher und fleischiger Rauch, wie beef jerky (gesalzenes Trockenfleisch) und Iberischem Schinken gefolgt von Toffee, salzigem Popcorn und Honigmelone.

Süß, nach Melasse, getrockneten Früchten, Zedernholz und Karamell.

Komplex mit einem Hauch von Karamell, Eiche, Vanille und braunem Zucker.

Einhüllend und warm. Samtig. Sahnefudge. Eine Menge Würzigkeit. Muskat, Zimt, Pfeffer.

Weich und süß, mit Andeutungen von Mandarine und Limone. Im Nachklang ingwerartig und leicht trocknend mit angenehmer anhaltender Nussigkeit. Ein sanfter und schön balancierter und fruchtiger dram mit einem großartigen langen finish.

Der Spätburgunder verblüfft hier mit einer samtigen, milden Art. Völlig harmonisch gleitet der Wein über die Zunge und bleibt lange haften, was durch den hohen Extraktgehalt bedingt ist.

Im Geschmack weich und von schöner Nachhaltigkeit, mit deutlichen Noten von weißem Pfirsich und Salbei im Nachklang.
rosespecial

Kraftvoll, körperreich, vollmundig und elegant, mit einem langem Nachklang.

Ein weicher und sanfter Malt, mit wunderbar harmonierenden Aromen - nussige Süße, zimtige Würzigkeit und ein delikat ausgeprägter Sherryton.

Der Geschmack ist eine schöne Balance zwischen milder Ananassüße und hopfenreicher Bitterkeit. Der Ananasgehalt ist genau richtig, man kann es also immer noch als Bier bezeichnen. Interessant und anders.