| Suchbegriffe: | Helles |
North British 1989 25 Jahre, Single Grain Cask HL11226
The Sovereign, Hunter Laing 0,7 ltr.
Vanille zu Beginn, gefolgt von Pfirsichen, Rharbarber und gedünsteten Backpflaumen.
| Hersteller: | North British Distillery 9 Wheatfield Road EH11 2PX Edinburgh Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Lowlands |
| Abfüller: | Hunter Laing & Company |
| Typ: | Single Grain |
| Jahrgang: | 1989 |
| Alter: | 25 Jahre |
North British 2009 14 Jahre, Casks 260317 et. al.
Single Grain Vintage, Signatory 0,7 ltr.
bourbon-ähnlich, Unmengen Vanille, Bananenschaum, Creme frais. Leicht, frisch und spritzig.
| Hersteller: | North British Distillery 9 Wheatfield Road EH11 2PX Edinburgh Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Lowland |
| Abfüller: | Signatory |
| Typ: | Single Grain |
| Jahrgang: | 2009 |
Oliver Ophyum, Anos 12 Solera 0,7 ltr.
Grand Premiere Rhum
Zuckerrohr, leicht pflanzlich, Süßigkeiten, erstaunlich malzig für einen Rum, Schokonoten und etwas balsamisches.
| Hersteller: | Oliver y Oliver Internacional Inc. Km.22 Autopista Duarte Nave 4 y 5, Parque Industrial Hato Nuevo CP. 10902 Santo Domingo Dominikanische Republik |
| Land: | Dominikanische Republik |
| Abfüller: | Oliver&Oliver |
| Abgefüllt am: | 2017 |
Oliver Ophyum, Anos 17 Solera 0,7 ltr.
Grand Premiere Rhum
Deutliche Süße, intensiv aber dennoch in Balance, recht viel Karamell, Vanille, Rum-Rosinen, harmonisch.
| Hersteller: | Oliver y Oliver Internacional Inc. Km.22 Autopista Duarte Nave 4 y 5, Parque Industrial Hato Nuevo CP. 10902 Santo Domingo Dominikanische Republik |
| Land: | Dominikanische Republik |
| Abfüller: | Oliver&Oliver |
| Abgefüllt am: | 2017 |
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2023 0,75 ltr.
Helles gelb mit grünlichen Reflexen feiner Duft nach weißem Pfirsich, Birne und weißen Blüten ein eleganter, frischer Chardonnay der im Geschmack etwas an Melone erinnert mit rundem Abgang.
| Lebensmittel- unternehmer: | Penfolds Wines Tanunda Road 5355 Nurioopta South Australia Australien |
| Land: | Australien |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | South Australia |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |
Portada Vinho Regional Lisboa 0,75 ltr.
Cabernet Sauvignon - Shiraz, Reserva 2019
Dunkel, leuchtend, mit einem Aroma von reifen roten Früchten und Gewürzen. In der Verkostung ist er köstlich, samtig und sehr intensiv, mit einem eleganten und sehr langen Nachklang.
| Lebensmittel- unternehmer: | DFJ Vinhos SA Quinta Fonte Bela 2070-681 Vila Chã de Ourique, Santarém Portugal |
| Land: | Portugal |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Lisboa |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |
Portada Vinho Regional Lisboa 0,75 ltr.
Reserva 2020
Helles, lebendiges aber elegantes Aroma nach roten Beeren und ein paar Gewürznoten.
| Lebensmittel- unternehmer: | DFJ Vinhos SA Quinta Fonte Bela 2070-681 Vila Chã de Ourique, Santarém Portugal |
| Land: | Portugal |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Lisboa |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |
Presidential Colheita 1982 Port 0,75 ltr.
Würzig und stark, wobei die Säure mit Biss- und medizinischen Acetonnoten, Kleber, Rauch, Haselnüssen und Zitrusfrüchten als wiederkehrendes Thema präsent ist.
| Lebensmittel- unternehmer: | C. da Silva (Vinhos) SA Rua Felizardo de Lima, nº 247 4400-140 Vila Nova de Gaia Portugal |
| Land: | Portugal |
| Weinart: | Portwein |
| Anbaugebiet: | Douro |
Ron Cubay Carta Blanca Extra Viejo 0,7 ltr.
Cremig, nach Vanille und grünen Äpfeln und mit einer erstaunlichen Frische. Noten von Kräutern und erdig wie ein Tequila, zumindest in Nuancen.
| Hersteller: | Cuba Ron S.A. 246 st. between 5ft Ave and el Mar Barlovento Complex Jaimanitas, Playa Havana Kuba |
| Land: | Cuba |
| Abfüller: | Central Rum Factory |
Ron Quorhum 15 QRM 0,7 ltr.
Reich, gute Balance von Süße und vom Holz stammenden Noten. Sehr rund, leicht angebranntes Karamell, Rohrzucker, Kokos, Holz und Tabak.
| Hersteller: | Ron Quorhum - Oliver & Oliver Internacional, Inc Parque Industrial Hato Nuevo. Km.22 Autopista Duarte Nave 4 y 5, CP. 10902 Santo Domingo, Dominikanische Republik |
| Land: | Dominikanische Republik |
Roter Weinbergpfirsich Likör 0,35 ltr.
Halber Mond
Süß und hocharomatisch, mit klarer Struktur und angenehmem Säurespiel, intensive Noten von Pfirsich.
| Hersteller: | Halber Mond Restaurant GmbH & Co.KG Ludwigstraße 5 64646 Heppenheim Hessen Deutschland |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Bergstraße |
Rothschild Baronne Charlotte 0,75 ltr.
Graves 2018 blanc
Im Nachklang weich, rund und samtig, schöne Säure die sich mit der faßbedingten Cremigkeit gut ergänzt.
| Lebensmittel- unternehmer: | Baron Philippe de Rothschild S.A. B.P. 117 33250 Pauillac Frankreich |
| Land: | Frankreich |
| Weinart: | Weißwein |
| Anbaugebiet: | Graves |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |
Säntis Edition Himmelberg 0,5 ltr
matured in Old Oak Beer Casks, finished in Wine Casks
Weinige, süßliche Aromen dominieren. Dazu reife Birne und Birnenschale, Vanille- und Zimtnoten, zarte Bieraromen und Röstnoten, etwas Grünholz.
| Hersteller: | Destillerie · Brauerei Locher AG Brauereiplatz 1 CH-9050 Appenzell Schweiz |
| Land: | Schweiz |
| Region: | Appenzell |
| Abfüller: | Brauerei Locher AG |
Salzl Seewinkelhof 0,75 ltr.
Blaufränkisch 2021
Dunkles Rubingranat mit violetter Randaufhellung, zarter Wasserrand, dunkler Kern;in der Nase dunkle Waldfrüchte, vielschichtiger Fruchtkorb.
| Lebensmittel- unternehmer: | Salzl Seewinkelhof GmbH Zwischen den Reben A-7142 Illmitz Burgenland Österreich |
| Land: | Österreich |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Burgenland |
| Sensorische Beschreibung: | Trocken |
| Rebsorte(n): | Blaufränkisch |
Salzl Seewinkelhof Zweigelt Reserve 2019 0,75 ltr.
Intensives Kaminrot mit violetten Reflexen;
In der Nase extrem fruchtig, an Kirsch-Weichsel- Likör erinnernd, würzig, Rumtopf.
| Lebensmittel- unternehmer: | Salzl Seewinkelhof GmbH Zwischen den Reben A-7142 Illmitz Burgenland Österreich |
| Land: | Österreich |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Burgenland |