Old Pulteney Coastal Series 0,7 ltr.
Port Wine Cask Matured
| Hersteller: | Old Pulteney Distillery Moffat Distillery International Beverage Holdings Ltd. ML6 8PL Airdrie Lanarkshire Vereinigtes Königreich |
| Inverkehrbringer: | Eggers & Franke Gmbh Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen Deutschland |
| Land: | Schottland |
| Region: | Nördliche Highlands |
| Abfüller: | Pulteney Distillery |
| Whiskytyp: | Single Malt |
| Abgefüllt am: | 03.09.2023 |
| Alkoholgehalt: | 46,00 % vol |
| Torfgehalt: | leichtest |
| Mit Farbstoff: | Ja |
| Inhalt: | 0,700 Liter |
| EAN: | 5010509883757 |
| Artikel-Nr.: | 7446122 |
- 79,50 €
- Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
Charakteristik:
bottlers note: Farbe Roségold mit pfirsichfarbenem Akzent.
Aroma: Reichhaltige Sultaninensüße mit Vanille- und Butternoten, kandierter Orangenschale und einem Hauch von Lebkuchen. Untertöne von Kirschen, Marzipan und dunkler Schokolade sorgen für Tiefe und Ausgewogenheit.
Geschmack: Süß und würzig mit Noten von Bratäpfeln, karamellisiertem Zucker und Zimtschnecken. Öffnet sich weiter mit Vanillepudding, einem Hauch Rosenwasser und der charakteristischen Mineralität von The Maritime Malt. Der Geschmack setzt sich in zarten und fruchtigen Noten, wärmenden Gewürzen und der Süße von Pflaumenmarmelade fort.
Ausbau: matured in second fill ex-bourbon American oak, before being transferred into port barriques and Ruby port pipes
Besonderheit: Wahrscheinlich non chill-filtered, sonst keine Angaben.
Der zweite in einer Serie von vier, der The Coastal Series
Die Bandarole der Verschlußkappe ziert eine kleine Spitze gegen einen bekannten Inselwhisky von Skye: Distilled and Matured by the Sea.
Nix mehr Born in the Port of Wick, Caithness, nur noch The Maritime Malt. Wems das wert ist...
Old Pulteney Port is the second expression in The Coastal Series. Matured in both Ruby Port Pipes and Ruby Port Barriques, which once held an iconic sweet, red, fortified wine native to the Douro Valley of northern Portugal. The sweet flavours of the wine pair perfectly with the briny notes The Maritime Malt is known for.
Die Jungs sind ganz begeistert von ihrem The X-massy Malt, eine tasting note jagt die andere: Old Pulteney Port emerges rose gold in colour, enticing the senses with a combination of fragrant and rich aromas.
On the nose, the dried fruits are unmissable, with notes of sultanas and buttery vanilla. These make way for candied orange, marzipan cherries and cinnamon swirls on the palate.
The rich fruity flavours of the Pipe and Barrique maturation complement the lightly sea-salted notes that come from the influence of the Caithness Coast, where Old Pulteney calls home.
Malcolm Waring, master distiller: „Es ist mir ein ganz besonderes Vergnügen, unseren neuen Coastal Series zu präsentieren – Old Pulteney Port. Für mich repräsentiert er die perfekte Balance aus fruchtig-intensiven Port Aromen und der typisch elegant-salzigen Note von Old Pulteney. Ein ganz besonderer Genuß! Der Old Pulteney Port ist eine großartige Ergänzung unserer limitierten Coastal Serie und reiht sich ein neben unserer ersten limited Edition, dem Pineau des Charentes.“
Pulteney Distillery ist lange die nördlichste distillery on the Scottish mainland, im Fischereihafen von Wick, gewesen.
Gegründet 1826 von einem Mr James Henderson wurde sie so gebaut, daß der whisky leicht über die See abtransportiert werden konnte, zu der Zeit auch die einzige Möglichkeit. Die distillery blieb in Henderson Besitz bis 1920, da wurde sie an James Watson & Son verkauft, die dann von John Dewar & Son aufgekauft wurden. Die DCL kauft die distillery 1925, um sie 1930 dicht zu machen. Robert Cumming, ein Rechtsanwalt aus Banff, kauft sie 1951 und nimmt sie wieder in Betrieb. Robert Cumming besaß nun Pulteney und Balblair Distillery, beide heute u.a. bei Inver House Distillers.
Hiram Walker kauft die distillery 1955 und renoviert sie vier Jahre später komplett. 1995 schließlich kaufen Inver House Distillers Pultney und 1997 kommt der Old Pulteney 12 Jahre heraus. Pulteney distillery hat zwei stills, eine wash still und eine spirit still und macht ca. 1 Million Liter whisky im Jahr. Er ist einzigartig, was auf die ungewöhnliche Form der Brennblasen zurückzuführen ist. Die stills haben keinen head und swan neck, denn sie waren bei der Liefrung zu hoch für das stillhouse. Der Manager ließ von den Kupferschmieden einfach den oberen Teil entfernen.
Ein Besuch in Pulteny ist eine Reise zurück in der Zeit. Es gibt keine Computer, keine Elektronik, nur Stillmen und Mashmen mit ihrer Erfahrung und dem Wissen um die Whiskyherstellung. Im stillhouse wurden moderne Kondesatoren mit Stirnrunzeln betrachtet, so daß die traditional worm tubs immer noch in Gebrauch sind. Sie kühlen den new make sehr langsam, fast im Schneckentempo, da er 90 Meter Kupferleitung passiert, bevor er wieder zurück ins stillhouse und in den spirit safe fließt.
bottlers note: Farbe Roségold mit pfirsichfarbenem Akzent.
Aroma: Reichhaltige Sultaninensüße mit Vanille- und Butternoten, kandierter Orangenschale und einem Hauch von Lebkuchen. Untertöne von Kirschen, Marzipan und dunkler Schokolade sorgen für Tiefe und Ausgewogenheit.
Geschmack: Süß und würzig mit Noten von Bratäpfeln, karamellisiertem Zucker und Zimtschnecken. Öffnet sich weiter mit Vanillepudding, einem Hauch Rosenwasser und der charakteristischen Mineralität von The Maritime Malt. Der Geschmack setzt sich in zarten und fruchtigen Noten, wärmenden Gewürzen und der Süße von Pflaumenmarmelade fort.
Ausbau: matured in second fill ex-bourbon American oak, before being transferred into port barriques and Ruby port pipes
Besonderheit: Wahrscheinlich non chill-filtered, sonst keine Angaben.
Der zweite in einer Serie von vier, der The Coastal Series
Die Bandarole der Verschlußkappe ziert eine kleine Spitze gegen einen bekannten Inselwhisky von Skye: Distilled and Matured by the Sea.
Nix mehr Born in the Port of Wick, Caithness, nur noch The Maritime Malt. Wems das wert ist...
Old Pulteney Port is the second expression in The Coastal Series. Matured in both Ruby Port Pipes and Ruby Port Barriques, which once held an iconic sweet, red, fortified wine native to the Douro Valley of northern Portugal. The sweet flavours of the wine pair perfectly with the briny notes The Maritime Malt is known for.
Die Jungs sind ganz begeistert von ihrem The X-massy Malt, eine tasting note jagt die andere: Old Pulteney Port emerges rose gold in colour, enticing the senses with a combination of fragrant and rich aromas.
On the nose, the dried fruits are unmissable, with notes of sultanas and buttery vanilla. These make way for candied orange, marzipan cherries and cinnamon swirls on the palate.
The rich fruity flavours of the Pipe and Barrique maturation complement the lightly sea-salted notes that come from the influence of the Caithness Coast, where Old Pulteney calls home.
Malcolm Waring, master distiller: „Es ist mir ein ganz besonderes Vergnügen, unseren neuen Coastal Series zu präsentieren – Old Pulteney Port. Für mich repräsentiert er die perfekte Balance aus fruchtig-intensiven Port Aromen und der typisch elegant-salzigen Note von Old Pulteney. Ein ganz besonderer Genuß! Der Old Pulteney Port ist eine großartige Ergänzung unserer limitierten Coastal Serie und reiht sich ein neben unserer ersten limited Edition, dem Pineau des Charentes.“
Pulteney Distillery ist lange die nördlichste distillery on the Scottish mainland, im Fischereihafen von Wick, gewesen.
Gegründet 1826 von einem Mr James Henderson wurde sie so gebaut, daß der whisky leicht über die See abtransportiert werden konnte, zu der Zeit auch die einzige Möglichkeit. Die distillery blieb in Henderson Besitz bis 1920, da wurde sie an James Watson & Son verkauft, die dann von John Dewar & Son aufgekauft wurden. Die DCL kauft die distillery 1925, um sie 1930 dicht zu machen. Robert Cumming, ein Rechtsanwalt aus Banff, kauft sie 1951 und nimmt sie wieder in Betrieb. Robert Cumming besaß nun Pulteney und Balblair Distillery, beide heute u.a. bei Inver House Distillers.
Hiram Walker kauft die distillery 1955 und renoviert sie vier Jahre später komplett. 1995 schließlich kaufen Inver House Distillers Pultney und 1997 kommt der Old Pulteney 12 Jahre heraus. Pulteney distillery hat zwei stills, eine wash still und eine spirit still und macht ca. 1 Million Liter whisky im Jahr. Er ist einzigartig, was auf die ungewöhnliche Form der Brennblasen zurückzuführen ist. Die stills haben keinen head und swan neck, denn sie waren bei der Liefrung zu hoch für das stillhouse. Der Manager ließ von den Kupferschmieden einfach den oberen Teil entfernen.
Ein Besuch in Pulteny ist eine Reise zurück in der Zeit. Es gibt keine Computer, keine Elektronik, nur Stillmen und Mashmen mit ihrer Erfahrung und dem Wissen um die Whiskyherstellung. Im stillhouse wurden moderne Kondesatoren mit Stirnrunzeln betrachtet, so daß die traditional worm tubs immer noch in Gebrauch sind. Sie kühlen den new make sehr langsam, fast im Schneckentempo, da er 90 Meter Kupferleitung passiert, bevor er wieder zurück ins stillhouse und in den spirit safe fließt.
