Kilchoman 2014 Cask 1001/2014
Uniquely Islay Series, An Geamhradh 2022
Vintage Sauternes Single Cask 0,7 ltr.

Kilchoman 2014 Cask 1001/2014 Uniquely Islay Series, An Geamhradh 2022 Vintage Sauternes Single Cask 0,7 ltr.
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Hersteller: Kilchoman Distillery  
Rockside Farm
PA49 7UT Bruichladdich, Isle of Islay
Argyll
Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer:Hanseatische Weinhandelsgesellschaft
Lukas-Welser-Straße 8
28309 Bremen
Deutschland
Land: Schottland  
Region: Islay  
Abfüller: Kilchoman Distillery  
Typ: Single Malt  
Jahrgang: 2014
Alter: 7 Jahre
Destilliert am: 18.12.2014
Abgefüllt am: 12.12.2022
Alkoholgehalt: 56,80 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: stark
Flaschenanzahl: 235
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,700 kg
EAN: 5060210706722
Artikel-Nr.:7417796
  • 102,50 €

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    Grundpreis: 146,43 €/Liter
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Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Das Sauternes finish fügt Lagen von honiglastigen Früchten, butterscotch und verbranntem Zucker hinzu, dabei verbindet sich das wunderbar mit dem Kilchoman Torfrauch.


Ausbau: matured in a bourbon barrel for over 6 years, Sauternes hogshead finishing over 17 months, Cask No. 1001/2014

Besonderheit: Einzelfaßabfüllung, Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition 235 Flaschen. 50ppm.
Hätte es beinahe auf 8 Jahre gebracht.
An Geamhradh, der Winter. Kleinserie, unterschiedlich mit 20 und 50ppm getorft.

Wenns einmal geklappt hat, warum nicht nachlegen? Immer wieder? Weltcupabfahrtsläufe machen eam a bisserl müd weu er is abgebrüht.... sagt Reinhard Fendrich.
Die Uniquely Islay Series An Geamhradh 2022 mit unglaublich uniquen 5 casks von Islay als 100% Islay PX, Sauternes finish, Tequila finish, Calvados finish, und Vintage Port finish. 100% Islay, garantiert. Islay Origin, - origin der Punkt oder Ort, an dem etwas beginnt, entsteht oder abgeleitet wird. Unglaublich was auf dieser Insel alles wächst, Äpfel Trauben, Agaven....


2015 Vintage 100% Islay PX Single Cask, destilliert am 27.05.2015 mit Malz von 20ppm, ex-PX Sherry cask #330/2015, 57% mit 329 Flaschen

2012 Vintage Tequila Single Cask, destilliert am 11.12.2012 mit Malz von 50ppm, finish in ex-Tequila cask #823/2012, 53,1% mit 239 Flaschen

2016 Vintage Port Single Cask, destilliert am 17.10.2016 mit Malz von 50ppm, finish in ex-Port cask #903/2016, 57,6% mit 253 Flaschen

2014 Vintage Sauternes Single Cask, destilliert am 18.12.2014 mit Malz von 50ppm, finish in ex-Sauternes cask #1001/2014, 56,8% mit 235 Flaschen

2011 Vintage Calvados Double Cask, destilliert am 17.03.2011 mit Malz von 50ppm, finish in ex-Calvados casks #126 & 129/2011, 53,6% mit 446 Flaschen. Alle abgefüllt am 12.12.2022.

Anthony Wills „So there are some really interesting cask types here which is something that we now specialize in a bit. We call them our Experimental Casks that we fill; all from different types of wine and spirits“. Wo?