Hyde No. 9, 1906 Iberian Cask 0,7 ltr.
Port Cask Finished Single Malt
Triple Distilled Irish Whiskey

Hyde No. 9, 1906 Iberian Cask 0,7 ltr. Port Cask Finished Single Malt Triple Distilled Irish Whiskey
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Hersteller: Hibernia Distillers Limited  
Unit 1g the Atrium
Blackpool Retail Park
Blackpool
Co. Cork
Irland
Inverkehrbringer:Alba Import oHG
Alte Dorfstraße 33
21640 Nottensdorf
Deutschland
Land: Irland  
Region: County Cork  
Abfüller: Hibernia Distillers  
Typ: Single Malt  
Alter: 8 Jahre
Destilliert am: ca. 2012
Abgefüllt am: 07.2020
Alkoholgehalt: 43,00 % vol
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 5000
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,800 kg
EAN: 5391528960538
Artikel-Nr.:7417313
  • 36,99 €

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    Grundpreis: 52,84 €/Liter
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Charakteritik:
Farbe: Kupfergold-Bronze.

bottlers note: Aroma: Getrocknete dunkle Früchte mit einem Hauch von Zimt, Muskatnuß und Brombeere für ein Traube trifft auf Rosinenaroma, welches einen Tawny Port definiert

Geschmack: Noten von grünem Apfel, Honig, Citrus, Gewürze, Trockenfrüchte, schwarzem Pfeffer und Haselnuß mit einem vanilleähnlichen, butterartigen Nachklang, der am Gaumen verweilt

Im Nachklang mittel bis lang, mit einem traubigen, malzigen, würzigen finish.


Ausbau: ex-bourbon casks, finished in first fill Tawny Port casks for 9 months

Besonderheit:  non chill-filtered, zur Färbung keine Angabe, limited edition 5000 Flaschen.
Woher der malt stammt ist nicht bekannt, das finishing des 8 jahre alten whiskeys dauerte-9 Monate.

"This Single Malt Irish whiskey is tripled distilled on a traditional copper pot still from 100% malted Irish grain barley in one Irish distillery location.
It is originally matured for at least 8 years in 200 litre flame charred, ex-Bourbon oak casks sourced from a Bourbon distillery in Kentucky, U.S.A. before being transferred into juicy 200L, first fill, vintage, Tawny Port oak casks from the village of Pinhão on the Douro Valley river in Northern Portugal, for a further 9 months of cask finishing."

Douglas Hyde war der erste Präsident der Republik Irland nach ihrer Unabhängigkeit im Jahre 1922. Zu seinen Ehren hieß die erste Hibernia Distillers Abfüllung „Hyde No. 1 – The Presidents Cask“.

Conor Hyde ist der managing director von Hyde Whiskey in Skibereen, in West Cork, bzw. Alan und Conor Hyde sind Besitzer von Hibernia Distillers, die man gegenwärtig als unabhängige Abfüller bezeichnen könnte.
Dort in West Cork sind sie zwar neu, aber bei weitem nicht alleine. Ihr erster whiskey No. 1 President's Cask war ein 10 jähriger Cooley single malt gereift in first fill flame charred Kentucky bourbon casks und finished in vintage sherry casks. Hyde glaubt, in etwa 5 Jahren whiskey aus eigenen stills verkaufsfertig zu haben.