Arthur Metz Reserve de l' Abbaye
Cremant d' Alsace Chardonnay Brut 0,75 ltr.

Arthur Metz Reserve de l' Abbaye Cremant d' Alsace Chardonnay Brut 0,75 ltr.
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Lebensmittel-
unternehmer:
Arthur Metz  
102, rue Général de Gaulle
67520 Marlenheim
Frankreich
Land: Frankreich  
Weinart: Cremant  
Anbaugebiet: Elsaß  
Sensorische Beschreibung: Brut  
Rebsorte(n): Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,00 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 3183520703242
Artikel-Nr.:5884509
  • 11,50 €

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    Grundpreis: 15,33 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage *
Trinktemperatur: 10-12°

Weinsorte: Chardonnay

Charakteristik: Farbe: Strohgelb mit grünem Stich.
Aroma: Frisch, fein und fruchtig.
Geschmack: Elegant, fruchtig und mit guter Balance.

Empfehlung: Zur Terrine, Paté und hellem Fleisch und zu jeder Gelegenheit, zu der auch ein Weißwein paßt.

Ausbau: brut

Auszeichnungen und Besonderheiten: Die Appellation d’Origine Contrôlée Crémant d’Alsace bringt aus Elsässer Weinen Cremants hervor, die sich durch Feinheit und Delikatess, herausgearbeitet durch die méthode traditionnelle, auszeichnen. Nach Vorbild der méthode champenoise, durchlaufen sie eine zweite Gärung in der Flasche, wobei durch natürliche Kohlensäure "la prise de mousse" entsteht.
Meist werden die Cremant aus Pinot Blanc, aber auch aus Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling oder Chardonnay hergestellt. Diese Traubensorten werden generell als die geeignetsten erachtet und ergeben Sekte mit Frucht, Gleichgewicht und feiner Harmonie.
Sie passen wunderbar zu Austern, Gegrilltem mit Fenchel oder einer charlotte aux marrons.

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