Absinth/Anis/Pastis

Charakteristik: Ouzo of Plomari, ein authentischer Ouzo, hergestellt nach einer 100 Jahre alten Tradition und abgefüllt von Issidoros Arvanitis. Plomari entsteht aus einer Kombination von aromatischen Samenkernen und Kräutern der Insel Lesbos, vorwiegend unter Verwendung von Anis aus Lisbori, der als der beste weltweit gilt. Er ist sehr rein und neutral im Geschmack.

Empfehlung: Als Aperitif mit Eis und etwas Wasser, als Digestif nach einem herzhaften griechischen Essen.