Taittinger Demi Sec Champagner 0,75 ltr.
| Lebensmittel- unternehmer: | Champagne Taittinger 9, Place Saint Nicaise 51100 Reims Frankreich |
| Land: | Frankreich |
| Weinart: | Schaumwein |
| Sensorische Beschreibung: | Halbtrocken |
| Alkoholgehalt: | 12,00 % vol |
| Inhalt: | 0,750 Liter |
| Enthält: | Sulfite |
| EAN: | 3016570001375 |
| Artikel-Nr.: | 5355513 |
- 42,99 €
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Trinktemperatur: 6 - 8° C
Charakteristik: Farbe und Perlung: Elegantes Strohgelb mit anhaltend, feiner Perlung. Duft: Nach reifen Früchten, Birne, etwas Mango und Pfirsich mit dezenter Vanillenote.
Besonderheiten: Degorgieren, das heißt, man friert den Flaschenhals mitsamt dem darin enthaltenen Depot in einem Kältebad ein, stellt danach die Flasche senkrecht, öffnet den Verschluss und heraus schießt ein rasender Hefeeispfropfen. Jetzt wird die Flasche mit dem Wein-Zuckersirup-Gemisch - die Dosage (sie entscheidet über den endgültigen Champagnergeschmack, also ob aus ihm ein brut de brut, brut, demi sec oder sec werden soll) - aufgefüllt, verkorkt, mit Draht gesichert und etikettiert.
