Woodford Reserve Distiller's Select 0,7 ltr.
Holiday Edition
| Hersteller: | Woodford Reserve Distillery 7855 McCracken Pike KY 40383-9781 Versailles Kentucky USA |
| Inverkehrbringer: | Brown-Forman Deutschland GmbH Dammtorwall 7 20354 Hamburg Deutschland |
| Land: | USA |
| Region: | Kentucky |
| Abfüller: | Woodford Reserve Distillery |
| Whiskytyp: | straight bourbon |
| Alkoholgehalt: | 43,20 % vol |
| Torfgehalt: | keiner |
| Inhalt: | 0,700 Liter |
| EAN: | 5099873019429 |
| Artikel-Nr.: | 7466692 |
- 39,95 €
- Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
Charakteristik:
Farbe: Bbernsteinfarben, ja fast orangefarben.
Aroma: Einfache klassische bourbon Noten von Vanille, Honig und heller Eiche vermischen sich mit leichten Anklängen von Orangenschale und Graham Cracker. Diese sind alle mit einer überraschenden Menge Ethanol gekrönt. Es ist zwar nicht übermäßig harsch, wirkt aber für einen bourbon mit so geringem Alkoholgehalt seltsam. Abgesehen von Ethanol ist dies eine zurückhaltende Nase mit Düften, die selbst für einen bourbon Neuling einfach genug sind, um sie zu genießen.
Geschmack: Leicht süßlich und dünn, am Gaumen bietet er leichte Aromen von Vanille, Honig und Zitrusfrüchten, die über einer dünnen Schicht Roggen und Eiche ruhen. Das in der Nase spürbare Ethanol ist am Gaumen nicht mehr zu spüren. Tatsächlich trinkt er sich sehr leicht, blind würde man ihn für einen 80 proof bourbon halten. Die Aromen sind zwar nicht schlecht, aber der Geschmack ist unglaublich dünn und verlangt nach mehr.
Im Nachklang Grüner Pfeffer, gealterte Eiche, Leder und ein Hauch von Tabak sind ganz vorne bemerkbar. Während das finish anhält, weicht es einem langsamen Brennen mit trockenem Leder und einem leichten Hauch von Tabak, der noch eine Weile anhält. Es kontrastiert Nase und Gaumen dadurch, daß die Süße in den Hintergrund tritt, aber nicht unbedingt im negativen Sinne. Seine einfache Natur funktioniert gut und der niedrige Alkoholgehalt macht es sehr einfach, ihn zu schlürfen und zu genießen.
Ausbau: White Oak Barrels
Besonderheit: "Limited Edition Holiday Bottle 2023
The Limited Edition Woodford Reserve Holiday Bottle is made-to-gift and ready to dazzle. This season, wrap up 200 flavor notes for every holiday home bar, Christmas party, and hard-to-shop-for friend. Just like the holidays, Woodford Reserve is a Spectacle for the Senses."
Brown Forman hält sich auf der WR homepage sehr mit infos zurück. In amerikanischen bourbon Foren kann man erfahren, daß es ein bourbon aus 72% corn, 18% rye und 10% malted barley ist. Das gilt aber für alle WRs. Das besondere am Distiller's Select ist, daß er aus einer Mischung von pot still whisky besteht der in der in der Woodford Reserve Distillery des Unternehmens in Woodford County destilliert wird, sowie column still spirit aus der Brown-Forman Distillery in Shively, Kentucky. Das genaue Mischungsverhältnis ist nicht bekannt, aber angesichts der im Vergleich geringen Destillationskapazität der Woodford Reserve Distillery besteht er höchstwahrscheinlich aus einer größeren Menge an Fässern aus Shively.
Die 1812 gegründete Brennerei Labrot & Graham ist die älteste in Kentucky, sie war lange geschlossen und wurde erst 1996 wieder eröffnet. Zu der Zeit wurde zugekaufter whiskey als Woodford Reserve vertrieben. Jede einzelne Flasche war nummeriert und trug die Unterschrift des damaligen Brennmeisters Lincoln W. Henderson.
Woodford Reserve gehört zu den Super-Premium-Bourbons in den USA, definiert über die Preisspanne in den Läden.
Mittlerweile heißt die Brennerei wie ihr whiskey "The Woodford Reserve Distillery." Originaler Woodford Reserve aus Woodford County ist ein weicher, süßlicher Bourbon, gemacht mit einem höheren Maisanteil als gewöhnlich. Es findet eine Auswahl der besten Fässer statt, welche schließlich mit dem berühmten Kalksteinwasser der "Bluegrass" Region auf Trinkstärke gebracht werden. Aber es wird auch die zweite Destillation, der Feinbrand in einer kupfernen pot still gemacht.
Farbe: Bbernsteinfarben, ja fast orangefarben.
Aroma: Einfache klassische bourbon Noten von Vanille, Honig und heller Eiche vermischen sich mit leichten Anklängen von Orangenschale und Graham Cracker. Diese sind alle mit einer überraschenden Menge Ethanol gekrönt. Es ist zwar nicht übermäßig harsch, wirkt aber für einen bourbon mit so geringem Alkoholgehalt seltsam. Abgesehen von Ethanol ist dies eine zurückhaltende Nase mit Düften, die selbst für einen bourbon Neuling einfach genug sind, um sie zu genießen.
Geschmack: Leicht süßlich und dünn, am Gaumen bietet er leichte Aromen von Vanille, Honig und Zitrusfrüchten, die über einer dünnen Schicht Roggen und Eiche ruhen. Das in der Nase spürbare Ethanol ist am Gaumen nicht mehr zu spüren. Tatsächlich trinkt er sich sehr leicht, blind würde man ihn für einen 80 proof bourbon halten. Die Aromen sind zwar nicht schlecht, aber der Geschmack ist unglaublich dünn und verlangt nach mehr.
Im Nachklang Grüner Pfeffer, gealterte Eiche, Leder und ein Hauch von Tabak sind ganz vorne bemerkbar. Während das finish anhält, weicht es einem langsamen Brennen mit trockenem Leder und einem leichten Hauch von Tabak, der noch eine Weile anhält. Es kontrastiert Nase und Gaumen dadurch, daß die Süße in den Hintergrund tritt, aber nicht unbedingt im negativen Sinne. Seine einfache Natur funktioniert gut und der niedrige Alkoholgehalt macht es sehr einfach, ihn zu schlürfen und zu genießen.
Ausbau: White Oak Barrels
Besonderheit: "Limited Edition Holiday Bottle 2023
The Limited Edition Woodford Reserve Holiday Bottle is made-to-gift and ready to dazzle. This season, wrap up 200 flavor notes for every holiday home bar, Christmas party, and hard-to-shop-for friend. Just like the holidays, Woodford Reserve is a Spectacle for the Senses."
Brown Forman hält sich auf der WR homepage sehr mit infos zurück. In amerikanischen bourbon Foren kann man erfahren, daß es ein bourbon aus 72% corn, 18% rye und 10% malted barley ist. Das gilt aber für alle WRs. Das besondere am Distiller's Select ist, daß er aus einer Mischung von pot still whisky besteht der in der in der Woodford Reserve Distillery des Unternehmens in Woodford County destilliert wird, sowie column still spirit aus der Brown-Forman Distillery in Shively, Kentucky. Das genaue Mischungsverhältnis ist nicht bekannt, aber angesichts der im Vergleich geringen Destillationskapazität der Woodford Reserve Distillery besteht er höchstwahrscheinlich aus einer größeren Menge an Fässern aus Shively.
Die 1812 gegründete Brennerei Labrot & Graham ist die älteste in Kentucky, sie war lange geschlossen und wurde erst 1996 wieder eröffnet. Zu der Zeit wurde zugekaufter whiskey als Woodford Reserve vertrieben. Jede einzelne Flasche war nummeriert und trug die Unterschrift des damaligen Brennmeisters Lincoln W. Henderson.
Woodford Reserve gehört zu den Super-Premium-Bourbons in den USA, definiert über die Preisspanne in den Läden.
Mittlerweile heißt die Brennerei wie ihr whiskey "The Woodford Reserve Distillery." Originaler Woodford Reserve aus Woodford County ist ein weicher, süßlicher Bourbon, gemacht mit einem höheren Maisanteil als gewöhnlich. Es findet eine Auswahl der besten Fässer statt, welche schließlich mit dem berühmten Kalksteinwasser der "Bluegrass" Region auf Trinkstärke gebracht werden. Aber es wird auch die zweite Destillation, der Feinbrand in einer kupfernen pot still gemacht.