Eden Mill Bourbon Cask 0,7 ltr.
| Hersteller: | Eden Mill Distillery Main Street Guardbridge KY16 0UU St Andrews Schottland Vereinigtes Königreich |
| Inverkehrbringer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr Deutschland |
| Land: | Schottland |
| Region: | Lowlands |
| Abfüller: | Eden Mill distillery |
| Typ: | Single Malt |
| Abgefüllt am: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 46,00 % vol |
| Torfgehalt: | keiner |
| Inhalt: | 0,700 Liter |
| Gewicht: | 1,600 kg |
| EAN: | 5060334034459 |
| Artikel-Nr.: | 7446693 |
- 79,95 €
- Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
Charakteristik:
Farbe: Golden-Bernstein.
bottlers note: Aroma: Leichte Würze trifft auf Vanille fudge mit einem floralen finish.
homepage: Aroma: Bourbon casks mit mittlerem charring sorgen für verführerische Aromen von gewürzten Fruchtstreuseln und Keksen mit gesalzenem Karamell mit einer subtilen Note von Eichengewürz. Die allerbesten bourbon Aromen, verstärkt durch den fruchtigen und blumigen Eden Mill new make spirit.
Ausbau: Matured in the finest American oak bourbon casks
Beschreibung: non chill-filtered und natural colour.
Eden Mill hat im Januar 2024 zwei neue Signature single malts angekündigt. Wie heute allgmeine üblich sollen sie das Premium whisky Portfolio der Brennerei stärken. Gibt es denn überhaupt noch andere Portfolien?
Hergestellt von head distiller Scott Ferguson in der ursprünglichen Eden Mill distillery, die nach einer umfangreichen, mehrere Millionen Pfund teuren Renovierung bald an den neuen Standort umziehen wird, handelt es sich um eine bourbon cask expression, die in den besten amerikanischen Eichenfässern gereift ist und eine sherry cask expression, finished in first-fill Oloroso and Pedro Ximénez casks.
Beide neuen expressions zelebrieren die nuancierten Einflüsse auf das Geschmacksprofil durch die Reifung in bourbon und sherry casks und zeigen, wie sich der neue Eden Mill spirit in beiden behauptet und hervorhebt. Beide sind natural colour, non chill-filtered und mit 46% abgefüllt.
Die beiden neuen malts werden Teil des Kernsortiments von Eden Mill, das das ganze Jahr über erhältlich ist und durch zusätzliche jährliche und limitierte Veröffentlichungen wie die Art of St Andrews Serie ergänzt wird. Sie sind auch offiziell die ersten Abfüllungen mit der erneuerten Markenidentität von Eden Mill und sind die ersten, die in der neu gestalteten Flasche erhältlich sind.
"Representing one-half of our new flagship core range, the Bourbon Cask Single Malt is our first-ever full bourbon maturation bottling and a nod to the house style that can be expected from our new distillery. A Lowland whisky with a Highland heart, seamlessly combining a sweet, grassy, and floral newmake with a robust, spicy, and fruity maturation style.
This new chapter for our whisky portfolio is reflected in a refreshed look and feel, with a contemporary new bottle and logo. Nodding to our new distillery, a golden icon at the top of the bottle proudly showcases the eye-catching three-peaked roof and the ribbed sides of the bottle reiterate this striking silhouette."
Scott Ferguson commented: “These new expressions are unique in that they come from the old Eden Mill distillery which will never reopen. With the new distillery opening in 2024, the original whisky is truly limited with fewer than 400 casks of this precious liquid remaining.
“Both deliver a stunning flavour profile, each with their own very distinct characteristics. The Bourbon Cask, which is Eden Mill’s first release to mature exclusively in bourbon from start to finish, has a unique spicy and sweet vanilla profile – think light spice meets caramel and fruit crumble, while the Sherry Cask is reminiscent of chocolate raisins, dates and subtle cassia spice. “Whilst they will no doubt appeal to classic malt lovers and those who appreciate a premium non-aged single malt, we’re also expecting a high level of interest from those curious to seek out new single malts outside of the more well-known big-name brands.”
Hannah Ingram, Marketingleiterin bei Eden Mill, sagte: „Unsere ersten signature single malts markieren für uns den Beginn eines aufregenden neuen whisky Kapitels. Bisher wurden unsere releases jährlich und in kleinen Mengen auf den Markt gebracht, aber diese beiden neuen expressions werden „always on“ in unserem Sortiment sein und uns durch die kommenden Jahre begleiten, bis der in unserer neuen Brennerei produzierte whisky gereift ist und zur Abfüllung bereit ist.
„Angesichts der Bedeutung dieser beiden neuen whiskies hielten wir es für den richtigen Zeitpunkt, das Aussehen und die Haptik der Flasche weiterzuentwickeln. Die Seiten der neuen Flasche haben Rillen, die die markante Silhouette des Daches unserer neuen Brennerei darstellen, und sie ist mit unserem neuen Slogan „The Spirit of St Andrews“ geprägt. Die Kartons haben eine wunderschöne, satte blaue Textur, die an das Wasser der Eden-Mündung, die uns umgibt, erinnert, mit deutlichen Farbblitzen, um die beiden Veröffentlichungen zu unterscheiden.“
Farbe: Golden-Bernstein.
bottlers note: Aroma: Leichte Würze trifft auf Vanille fudge mit einem floralen finish.
homepage: Aroma: Bourbon casks mit mittlerem charring sorgen für verführerische Aromen von gewürzten Fruchtstreuseln und Keksen mit gesalzenem Karamell mit einer subtilen Note von Eichengewürz. Die allerbesten bourbon Aromen, verstärkt durch den fruchtigen und blumigen Eden Mill new make spirit.
Ausbau: Matured in the finest American oak bourbon casks
Beschreibung: non chill-filtered und natural colour.
Eden Mill hat im Januar 2024 zwei neue Signature single malts angekündigt. Wie heute allgmeine üblich sollen sie das Premium whisky Portfolio der Brennerei stärken. Gibt es denn überhaupt noch andere Portfolien?
Hergestellt von head distiller Scott Ferguson in der ursprünglichen Eden Mill distillery, die nach einer umfangreichen, mehrere Millionen Pfund teuren Renovierung bald an den neuen Standort umziehen wird, handelt es sich um eine bourbon cask expression, die in den besten amerikanischen Eichenfässern gereift ist und eine sherry cask expression, finished in first-fill Oloroso and Pedro Ximénez casks.
Beide neuen expressions zelebrieren die nuancierten Einflüsse auf das Geschmacksprofil durch die Reifung in bourbon und sherry casks und zeigen, wie sich der neue Eden Mill spirit in beiden behauptet und hervorhebt. Beide sind natural colour, non chill-filtered und mit 46% abgefüllt.
Die beiden neuen malts werden Teil des Kernsortiments von Eden Mill, das das ganze Jahr über erhältlich ist und durch zusätzliche jährliche und limitierte Veröffentlichungen wie die Art of St Andrews Serie ergänzt wird. Sie sind auch offiziell die ersten Abfüllungen mit der erneuerten Markenidentität von Eden Mill und sind die ersten, die in der neu gestalteten Flasche erhältlich sind.
"Representing one-half of our new flagship core range, the Bourbon Cask Single Malt is our first-ever full bourbon maturation bottling and a nod to the house style that can be expected from our new distillery. A Lowland whisky with a Highland heart, seamlessly combining a sweet, grassy, and floral newmake with a robust, spicy, and fruity maturation style.
This new chapter for our whisky portfolio is reflected in a refreshed look and feel, with a contemporary new bottle and logo. Nodding to our new distillery, a golden icon at the top of the bottle proudly showcases the eye-catching three-peaked roof and the ribbed sides of the bottle reiterate this striking silhouette."
Scott Ferguson commented: “These new expressions are unique in that they come from the old Eden Mill distillery which will never reopen. With the new distillery opening in 2024, the original whisky is truly limited with fewer than 400 casks of this precious liquid remaining.
“Both deliver a stunning flavour profile, each with their own very distinct characteristics. The Bourbon Cask, which is Eden Mill’s first release to mature exclusively in bourbon from start to finish, has a unique spicy and sweet vanilla profile – think light spice meets caramel and fruit crumble, while the Sherry Cask is reminiscent of chocolate raisins, dates and subtle cassia spice. “Whilst they will no doubt appeal to classic malt lovers and those who appreciate a premium non-aged single malt, we’re also expecting a high level of interest from those curious to seek out new single malts outside of the more well-known big-name brands.”
Hannah Ingram, Marketingleiterin bei Eden Mill, sagte: „Unsere ersten signature single malts markieren für uns den Beginn eines aufregenden neuen whisky Kapitels. Bisher wurden unsere releases jährlich und in kleinen Mengen auf den Markt gebracht, aber diese beiden neuen expressions werden „always on“ in unserem Sortiment sein und uns durch die kommenden Jahre begleiten, bis der in unserer neuen Brennerei produzierte whisky gereift ist und zur Abfüllung bereit ist.
„Angesichts der Bedeutung dieser beiden neuen whiskies hielten wir es für den richtigen Zeitpunkt, das Aussehen und die Haptik der Flasche weiterzuentwickeln. Die Seiten der neuen Flasche haben Rillen, die die markante Silhouette des Daches unserer neuen Brennerei darstellen, und sie ist mit unserem neuen Slogan „The Spirit of St Andrews“ geprägt. Die Kartons haben eine wunderschöne, satte blaue Textur, die an das Wasser der Eden-Mündung, die uns umgibt, erinnert, mit deutlichen Farbblitzen, um die beiden Veröffentlichungen zu unterscheiden.“