Peat's Beast Intensely Peated Malt 0,7 ltr.
Cask Strength

Peat's Beast Intensely Peated Malt 0,7 ltr. Cask Strength
Keine Bewertung
Hersteller: Fox Fitzgerald Whisky Trading Co Ltd  
50 Baysham Street
HR4 0EU Hereford
Vereinigtes Königreich
Land: Schottland  
Region: unbekannt  
Abfüller: Fox Fitzgerald Ltd.  
Typ: Single Malt  
Abgefüllt am: 08.07.2014
Alkoholgehalt: 52,10 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: stark
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5060088798539
Artikel-Nr.:7437202
  • 34,75 €

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Charakteristik:
bottlers note von Richard Paterson: Farbe: Leuchted wie ein Gerstenfeld von schimmerndem Gold.
Aroma: Elegant und verfeinert. Sanfter zarter Honig verwoben mit Vanillewürze, cremigem Karamell und Zimt, dann plötzlich ... das Grollen von Lagerfeuerrauch, Gischt, Kardamom und geteerten Seilen wie ein Einschlag. Das Beast ist wach!
Geschmack: Man fühlt die immense Kraft während der whisky über den Gaumen rauscht wie ein heftiger Gewittersturm. Festhalten, seine natural strength ist ungezähmt und wild. Doch Sekunden später .... wird dieser biestig torfige, feurige Spirit bald beruhigt durch sie Wärme auf der Zunge. Fast sofort stellt sich eine Ruhe, eine Stille ein, während verführerische Noten von feuchtem Bananenkuchen, dickem Zuckersirup, Mokka mit einem Flüstern von süßer Ananas, Ingwer und Kreuzkümmel schließlich ins Spiel kommen, um einen unvergeßlichen Nachgeschmack zu bringen. Jeder hat ein kleines Biest in sich, dieser mehr als die Meisten!

Ausbau: Bourbon Casks (refills mostly?)


Besonderheit:
Faßstärke, non chill-filtered, natural colour, limited edition.
Bottled in Scotland on August 30th 2011, our first ever batch of the Beast was limited to just 5000 bottles. Das war die Fassung mit 46%. Hier bei der cask strength Fassung auch, gibt es leider nur spärliche Angaben - wie immer.
Ein unbekannter single malt von Islay von einer recht jungen Firma. Dachten wir jedenfalls. Wir sind da nicht mehr so sicher.
Die Firma Fox Fitzgerald ist das Kind von Eamonn Jones, Managing Director, die Newport als Sitz hat, zu Hause ist Mr Jones gegenwärtig in Hereford, United Kingdom.
Mittlerweile gibt die Homepage ein Kurzfassung über die Firma. Smith und Jones begannen ihre Zusammenarbeit mit dem Verkauf von HP Bulmer Cider Marken in den späten 1980ern. Mr Smith in den USA und dem Mittleren Osten und Mr Jones in Europa. Cider, britischer, war damals außerhalb recht unbekannt aber die Herren Smith und Jones meinen, sie seien dabei doch recht erfolgreich gewesen. Mr. Jones arbeitete dann für internationale Märkte und Firmen wie Newcastle Beers, heute Teil von Heineken, Ian Macleod Distillers (Glengoyne unter anderem) und Whyte & Mackay. Smith kam ab 2004 zu Whyte & Mackay.
Mr Jones gründete Fox Fitzgerald mit sitz in Hereford 2010, 2013 kam Mr Smith als Co-Director hinzu. In Sachen whisky machen sie alles. Das ist die extreme Kurzfassung.
Auffällig jedenfalls, das Islay auch bei der cask strength Version eben nicht erwähnt wird. Wir haben so ein Gefühl.... das ist getorfter Benriach!

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