Krankheitsbedingte Verzögerungen

Liebe Kunden,

Leider kommt es durch mehrere aktuelle Krankheitsfälle in unserem Unternehmen zu erheblichen Störungen in unseren Abläufen.

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Wir werden weiterhin alles daran setzen die Bearbeitungs- und Lieferzeiten für Sie so gering wie möglich zu halten, bitten jedoch um Ihr Verständnis, sollte Ihre Bestellung sich kurz verzögern.

Vielen Dank!

Apogee XII 12 Jahre 0,7 ltr.
Pure Malt Whisky, Bimber Distillery

Apogee XII 12 Jahre 0,7 ltr. Pure Malt Whisky, Bimber Distillery
Keine Bewertung
Hersteller: Bimber Distillery  
56 Sunbeam Road
Park Royal
NW10 6JQ London
Vereinigtes Königreich
Inverkehrbringer:Kirsch Import e.K.
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Deutschland
Land: England  
Region: London  
Abfüller: Bimber Distillery  
Typ: blended (vatted) malt  
Alter: ca. 12 Jahre
Alkoholgehalt: 46,30 % vol
Torfgehalt: leicht
Flaschenanzahl: 25000
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,300 kg
EAN: 5060444431322
Artikel-Nr.:7446669
  • 59,95 €

    inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten
    Grundpreis: 85,64 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 2-3 Tage *
Charkteristik:
Farbe: Gold.

bottlers note: Aroma: Gewürzte Birnen und im Ofen gebackene Aprikosenflans werden durch Fruchtbonbonketten gesüßt und mit Rosenwasser, Muskatnuß und Ingwerpulver parfümiert.
 
Geschmack: Sirupartige Obstgarten- und Steinobst Früchte sorgen für ein helles und frisches Mundgefühl, unterstützt von leicht verkohlter Eiche, sanftem weißem Pfeffer und kühlender Minze
 
Im Nachklag anhaltende reife und süße Früchte neben sympathischer, aromatischer Eiche.


Ausbau: crafted from slect malt whiskies and enchanced through additional maturation in ex-Bimber casks

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition 25000 Flaschen.
Produkt of England.... ist etwas irreführend. Der Beitrag von Bimber sind deren gebrauchte casks. Die 12 jährigen malts dürften von brokern stammen. pure malt.... ist das überhaupt noch erlaubt?

"Apogee XII whisky offers flawless balance with additional layers of flavour and complexity derived from the vivid, fruit and spice-forward character of the ex-Bimber casks.
 
We sourced some of the finest single malt whiskies from both the Highlands and Speyside. These whiskies were matured for a minimum of 12 years before being enhanced further through skilful, meticulous blending and an additional maturation in ex-bourbon casks that were previously used to age Bimber’s award-winning London single malt whisky."

Nachschub aus einer der als junge Destillerien getarnten Gelddruckmaschinen.
Zwischen Durham im Norden und Truro im Süden gibt es im Oktober 2020 - wieder – 24 produzierende englische whisky Destillerien. Eine davon ist Bimber.
Die Bimber Distillery in London wurde von whisky Liebhabern mit dem Ziel gegründet, hochwertigen single malt wisky mit Charakter nach traditionellen Methoden herzustellen, die heute selten zu finden sind. Sie hat die schöne Adresse Sunbeam Road, London.
Die Reise beginnt auf einer einzigen Farm, auf der 100% der Gerste angebaut wird. Sie wird dann traditionell in floor maltings gemälzt von Hand mashed und sieben Tage langsam in hölzernen washbacks fermentiert, die in der eigenen Böttcherei handgefertigt wurden.
Die stills sind klein und direct fired, das ist wirklich eine Seltenheit heutzutage. Daß handverlesene casks zum Einsatz kommen, behauptet heute jeder, aber bei so einer kleinen Destillerie bedeutet das etwas.
Schließlich wird der whisky vor Ort in der Brennerei fachmännisch gemischt und abgefüllt. Der handwerklicher Ansatz kombiniert leidenschaftlich traditionelle Methoden, Fachwissen und ein absolutes Bekenntnis zur Qualität.
Die ersten Fässer von Bimber single malt wurden am 26. Mai 2016 ins warehouse gelegt und drei Jahre später, im September 2019, wurde der erste single malt whisky, The First, herausgebracht – eine limitierte Auflage von 1000 handnummerierten Flaschen, die innerhalb von 3 Stunden ausverkauft waren.
Im Jahr 2020 wird Bimber eine breite Palette neuer single malt whiskys auf den Markt bringen - alle mit dem für Bimber whisky typischen zugänglichen, fruchtbetonten Charakter, handgemacht mit Leidenschaft.