West Cork Single Malt Irish Whiskey 0,7 ltr.
Maritime Releases,Sherry Cask Finished
Hersteller: | West Cork Distillers Market Street Skibbereen Co. Cork Irland |
Land: | Irland |
Region: | Irland |
Abfüller: | West Cork distillers |
Typ: | Single Malt |
Alkoholgehalt: | 46,00 % vol |
Torfgehalt: | keiner |
Inhalt: | 0,700 Liter |
Gewicht: | 1,400 kg |
EAN: | 5391524716085 |
Artikel-Nr.: | 7481534 |
- 34,95 €
- Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
Charakteristik:
Farbe: Gold.
bottlers note: Aroma: Getrocknete Backpflaumen, Feigen, sherry und Vanille Noten.
Geschmack: Süß am Anfang aber dann endet trocken mit der Präsenz von einiger Würzigkeit.
Ausbau: first fill bourbon casks, finished in Portfässern von Quinta Da Boeira
Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition.
West Cork scheint nach und nach alle Altersangaben aufzugeben.
Zwei der drei Gründer waren vorher als Fischer, als trawlermen, tätig. Was liegt näher als ein Hommage an die Fischerei als einige whiskies in Flaschen abzufüllen die an die Glashohlkugeln erinnern, die einst Fischernetzen Auftrieb verliehen? Richtig, eigentlich nichts, denn Glaskugeln und Stahlschiffe....
Die seltsamen Flaschen enthalten dreifach destillierten Irish single malt mit einer in der Dauer unbekannten Hauptreifung in first fill bourbon casks und anschließend ein ebenso unbekanntes finish in ex-Rum, ex-Port, ex-sherry, ex-Calvados oder virgin oak casks. Die erste Rezeption ist, sagen wir, verhalten. Wäre möglich, daß der Inhalt einfach eine jüngere Version der gleichen whiskies in der Standardflasche ist...
West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Irland. West Cork Distillers wurde 2008 in Union Hall, West Cork, Irland gegründet, von drei lebenslangen Freunden. Der irische Name Kennedy ist Teil ihres Erbes und sie machen regen Gebrauch davon. Zwei von ihnen waren Hochseefischer für ihr ganzes bisheriges Leben. Nach Gründung der distillery in Union Hall 2003 und dem ersten whiskey im April 2004 wurde die erste Flasche Kennedy’s Irish Whiskey abgefüllt. 2013 erfolgte der Umzug und die Expansion nach Skibbereen, West Cork.
West Cork distillers sind bekannt für ihre innovative braunen Spirituosen (wie Drombeg, Lough Hyne und Kennedy), aber sie legen auch whiskey first fill bourbon und sherry Fässer ins Lager um sie selbst zu reifen. Ihre Irish whiskey kommen unter dem Namen West Cork auf den Markt - wer könnte die destilliert haben?
West Cork stecken auch hinter dem Versuch, poitin als eine tragfähige eigenständige spirit Kategorie zu starten.
Ihre Produkte heißen Kennedy Fusion, Kennedy Flavours, Cavanagh, Drombeg Drombeg, Lough Hyne, Two Trees Click und West Cork. Als West Cork Irish Whiskey gibt es einmal einen 40% delicate blend of grain and malt whiskey matured in Bourbon casks to deliver a smooth and approachable whiskey with a light vanilla finish.
Und den West Cork 10 Year Old Single Malt Irish Whiskey a non-chill filtered whiskey matured in first fill, flame charred Bourbon barrels to deliver an exquisite aroma, rich taste and pleasantly lasting finish. Die anderen Produkte sind aromatisierte whiskies, Liqueure, der Cavanagh ist ein "subtle fusion of the finest Celtic whiskies and malt". Die Two Tress sind Gin, Vodka und ein poitin, sowie andere whiskey Produkte. Neu scheint ein Mcfadden Spirit Drink zu sein.
2016 hat die Halewood International, Markenbesitzer von Lambs Navy Rum und Whitley Neill Gin sich bei West Cork eingekauft, "a significant stake in West Cork Distillers to further strengthen its partnership in jointly developing and distributing the innovative Irish whiskey portfolio throughout international markets." Angeblich - noch keine - Mehrheitsbeteiligung, aber eben significant.
Im September 2019 hat sich West Cork mit Hilfe des Ireland Strategic Investment Fund und anderer Geldgeber aus Irland von Halewood freigekauft. Anlaß war, daß nach dem Tod des Gründers von Halewood die Firma zum Verkauf steht und West Cork nicht irgendwo landen wollten. Es ist von ca. € 18 Millionen die Rede. Die Marke Pogueswhiskey bleibt bei Halewood.
Farbe: Gold.
bottlers note: Aroma: Getrocknete Backpflaumen, Feigen, sherry und Vanille Noten.
Geschmack: Süß am Anfang aber dann endet trocken mit der Präsenz von einiger Würzigkeit.
Ausbau: first fill bourbon casks, finished in Portfässern von Quinta Da Boeira
Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition.
West Cork scheint nach und nach alle Altersangaben aufzugeben.
Zwei der drei Gründer waren vorher als Fischer, als trawlermen, tätig. Was liegt näher als ein Hommage an die Fischerei als einige whiskies in Flaschen abzufüllen die an die Glashohlkugeln erinnern, die einst Fischernetzen Auftrieb verliehen? Richtig, eigentlich nichts, denn Glaskugeln und Stahlschiffe....
Die seltsamen Flaschen enthalten dreifach destillierten Irish single malt mit einer in der Dauer unbekannten Hauptreifung in first fill bourbon casks und anschließend ein ebenso unbekanntes finish in ex-Rum, ex-Port, ex-sherry, ex-Calvados oder virgin oak casks. Die erste Rezeption ist, sagen wir, verhalten. Wäre möglich, daß der Inhalt einfach eine jüngere Version der gleichen whiskies in der Standardflasche ist...
West Cork Distillers, Market Street, Skibbereen, Co. Cork, Irland. West Cork Distillers wurde 2008 in Union Hall, West Cork, Irland gegründet, von drei lebenslangen Freunden. Der irische Name Kennedy ist Teil ihres Erbes und sie machen regen Gebrauch davon. Zwei von ihnen waren Hochseefischer für ihr ganzes bisheriges Leben. Nach Gründung der distillery in Union Hall 2003 und dem ersten whiskey im April 2004 wurde die erste Flasche Kennedy’s Irish Whiskey abgefüllt. 2013 erfolgte der Umzug und die Expansion nach Skibbereen, West Cork.
West Cork distillers sind bekannt für ihre innovative braunen Spirituosen (wie Drombeg, Lough Hyne und Kennedy), aber sie legen auch whiskey first fill bourbon und sherry Fässer ins Lager um sie selbst zu reifen. Ihre Irish whiskey kommen unter dem Namen West Cork auf den Markt - wer könnte die destilliert haben?
West Cork stecken auch hinter dem Versuch, poitin als eine tragfähige eigenständige spirit Kategorie zu starten.
Ihre Produkte heißen Kennedy Fusion, Kennedy Flavours, Cavanagh, Drombeg Drombeg, Lough Hyne, Two Trees Click und West Cork. Als West Cork Irish Whiskey gibt es einmal einen 40% delicate blend of grain and malt whiskey matured in Bourbon casks to deliver a smooth and approachable whiskey with a light vanilla finish.
Und den West Cork 10 Year Old Single Malt Irish Whiskey a non-chill filtered whiskey matured in first fill, flame charred Bourbon barrels to deliver an exquisite aroma, rich taste and pleasantly lasting finish. Die anderen Produkte sind aromatisierte whiskies, Liqueure, der Cavanagh ist ein "subtle fusion of the finest Celtic whiskies and malt". Die Two Tress sind Gin, Vodka und ein poitin, sowie andere whiskey Produkte. Neu scheint ein Mcfadden Spirit Drink zu sein.
2016 hat die Halewood International, Markenbesitzer von Lambs Navy Rum und Whitley Neill Gin sich bei West Cork eingekauft, "a significant stake in West Cork Distillers to further strengthen its partnership in jointly developing and distributing the innovative Irish whiskey portfolio throughout international markets." Angeblich - noch keine - Mehrheitsbeteiligung, aber eben significant.
Im September 2019 hat sich West Cork mit Hilfe des Ireland Strategic Investment Fund und anderer Geldgeber aus Irland von Halewood freigekauft. Anlaß war, daß nach dem Tod des Gründers von Halewood die Firma zum Verkauf steht und West Cork nicht irgendwo landen wollten. Es ist von ca. € 18 Millionen die Rede. Die Marke Pogueswhiskey bleibt bei Halewood.