Doppio Passo Sicilia 0,75 ltr.
Grillo 2019

Doppio Passo Sicilia 0,75 ltr. Grillo 2019
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Lebensmittel-
unternehmer:
Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa  
Via Cadorna Luigi, 17
30020 Fossalta di Piave VE
Italien
Land: Italien  
Weinart: Weißwein  
Anbaugebiet: Sizilien  
Sensorische Beschreibung: Halbtrocken  
Rebsorte(n): Grillo, Chardonnay, Catarratto
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,50 % vol
Säuregehalt: 6,00 g/l
Restsüße: 9,00 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
EAN: 4046396121277
Artikel-Nr.:6493402
  • 7,31 €

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    Grundpreis: 9,75 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage *
Trinktemperatur: 8-10°C

Rebsorte: Grillo, Chardonnay, Cataratto

Charakteristik: Ein fruchtig-frischer Weißwein aus Sizillien. Grillo-typische Aromen von Aprikose, Orange und Ananas.
Im Geschmack mit einer milden Säure, etwas Restsüße und hoher Geschmacksdichte.


Empfehlung: Harmoniert ideal mit leichten Gerichten wie Salat, Fisch und Meeresfrüchten.

Herkunft: Botter ist auch in Sizilein aktiv, der Doppio Passo wird aus der sizhilianischen Grillo Traube gemacht, mit kleinen Anteilen von Chardonnay und Cataratto ergänzt.

Ausbau: Sorgfältige Traubenauswahl; Abberung der Trauben und Kühlung des Mostes mit der Schale. Anschließend 12 Stunden Maischestandzeit bei 5 7 C. Die Gärung erfolgt Temperaturkontrolliert im Edelstahltank.