Chateau Roquefort Rives blanc 0,75 ltr.
Entre Deux Mers, Grand Vin De Bordeaux 2022

Chateau Roquefort Rives blanc 0,75 ltr. Entre Deux Mers, Grand Vin De Bordeaux 2022
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Lebensmittel-
unternehmer:
Château Roquefort S.C.E.  
33760 Lugasson
Frankreich
Land: Frankreich  
Weinart: Weißwein  
Anbaugebiet: Bordeaux-Entre Deux Mers  
Sensorische Beschreibung: Trocken  
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc, Sémillon
Jahrgang: 2022
Alkoholgehalt: 13,00 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,300 kg
Enthält: Sulfite
EAN: 3760052855122
Artikel-Nr.:6863101
  • 11,95 €

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    Grundpreis: 15,93 €/Liter
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Trinktemperatur: 12°C

Rebsorten: 70% Sauvignon, 30% Sémillon

 

Charakteristik: Dieser Wein hat eine glänzende und blassgoldene Farbe.
Passend zu den Weißweinen von Château Roquefort, die floralen Aromen, es dominieren die Akazienblüte und der Jasmin.
Am Gaumen ist dieser Entre-Deux-Mers-Wein reichhaltig und zeigt Noten
aus Birne, weißem Pfirsich und Nektarine.
Der Nachklang ist leicht muskatellartig.
 

 

Empfehlung: Unvergeßlich! Eine Cuvée, die zu zartem Weißfisch (Steinbutt, Glattbutt) paßt. Mit einem Löffel Sturia Osciètre-Kaviar würzen. Oder für Vegetarier zur Ceviche mit Jakobsmuscheln, Mango und Avocado.

 

Herkunft: Im Herzen von Entre-Deux-Mers, nicht weit von Saint Emilion entfernt, ist Château Roquefort ein geschichtsträchtiges Familienanwesen. Der Dolmen mit überdachtem Gang stammt aus der Jungsteinzeit, das befestigte Schloss aus dem 13. Jahrhundert und der Taubenschlag und das Chartreuse-Haus aus dem 18. Jahrhundert. Seit zwei Generationen trägt die Familie Bellanger dazu bei, dieses außergewöhnliche Erbe wiederzubeleben und den Roquefort-Geist zu pflegen, indem sie eine zeitlose Lebensart mit Authentizität verbindet.
Château Roquefort ist ein Weingut der Familie Bellanger. Es liegt herrlich zwischen der Garonne und der Dordogne inmitten der Weinberge von Bordeaux, unweit von Saint-Emilion. Auf 100 Hektar Rebfläche produziert das Weingut seit mehr als 40 Jahren hochwertige Bordeaux-Weine und außergewöhnliche Cuvées. Dies ist eine perfekte Region für den Weintourismus: Die Weinstraße Entre-Deux-Mers bietet verschiedene Etappen, die Weinberge, Natur, Gastronomie, Erbe, Kultur und sogar Radtouren umfassen – der Radweg Roger Lapébie ist nur einen Kilometer vom Weingut entfernt.

Ausbau: Inertisierung der Ernte, Mazeration auf den Häuten, Gärung bei niedriger Temperatur in thermoregulierten Edelstahltanks.