Alde Gott Ausblick 0,75 ltr.
Sauvignon blanc trocken 2023
Lebensmittel- unternehmer: | Alde Gott Winzer Schwarzwald eG Talstraße 2 D-77887 Sasbachwalden Deutschland |
Land: | Deutschland |
Weinart: | Weißwein |
Anbaugebiet: | Baden |
Sensorische Beschreibung: | Trocken |
Rebsorte(n): | Sauvignon blanc |
Jahrgang: | 2023 |
Alkoholgehalt: | 12,50 % vol |
Säuregehalt: | 6,10 g/l |
Restsüße: | 4,00 g/l |
Inhalt: | 0,750 Liter |
Gewicht: | 1,300 kg |
Enthält: | Sulfite |
EAN: | 4011993739712 |
Artikel-Nr.: | 6321504 |
- 10,75 €
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Trinktemperatur: 10 - 12° C
Rebsorte: Sauvignon blanc
Charakteristik: Farbe feines hellgelb.
Enorme Duftigkeit umhüllt die Nase. Dieser Sauvignon Blanc ist geprägt von schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren und Minze.
Im Nachklang schwungvoll, cremig und langanhaltend.
Empfehlung: Zu Fisch und weißem Fleisch in allen Variationen. Salate, gedünstete Gemüse, Wokgerichte oder als Gläschen zwischendurch.
Herkunft: “Der alde Gott lebt noch!“ Dieser erlösende Ausruf eines Mannes am Ende des 30-jährigen Krieges beim Anblick eines weiteren Überlebenden hat dieser Weinbergslage ihren Namen gegeben. Heute erinnert ein Bildstock an diese Begebenheit. Auf dem Granitverwitterungsboden herrschen ideale Bedingungen für mineralische und körperbetonte Weine.
Eine inzwischen internationale Sorte, die seit über 350 Jahren in Deutschland angebaut wird. Früher war diese Edelrebe bei uns unter dem Namen Muskatsilvaner bekannt. Die Weine präsentieren sich mit viel Raffinesse und entfalten eine würzige, spritzige Note, ohne an Eleganz zu verlieren.
Ausbau: Handlese, Kaltgärung, schonende Kelterung. Durch Lagerung im Edelstahltank werden die frisch-fruchtigen Aromen erhalten.