Bodega del Fin del Mundo, Ventus 0,75 ltr.
Sauvignon blanc Chardonnay 2019

Bodega del Fin del Mundo, Ventus 0,75 ltr. Sauvignon blanc Chardonnay 2019
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Lebensmittel-
unternehmer:
Bodega Del Fin del Mundo  
Honduras 5663
Oficina Comercial Bs. As.
CP 1414 CABA
Argentinien
Einführer:Heinz Eggert GmbH & Co. KG
Eppenser Weg 3
29549 Bad Bevensen
Deutschland
Land: Argentinien  
Weinart: Weißwein  
Anbaugebiet: Patagonien  
Sensorische Beschreibung: feinfruchtig  
Rebsorte(n): Sauvignon Blanc, Chardonnay
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 13,50 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,200 kg
Enthält: Eier, Sulfite
EAN: 7798099598197
Artikel-Nr.:6865409
  • 4,99 €

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    Grundpreis: 6,65 €/Liter
  • Menge:
  • Lieferzeit: Lieferzeit 1-2 Tage *
Trinktemperatur: 10-12°C

Rebsorten: Sauvignon blanc, Chardonnay

Charakteristik: Klares leuchtendes Gold mit grünem Schimmer.
Im Geschmack süßlich, fruchtig mit gut balancierter Säure. Sehr angenehm im Nachklang.


Empfehlung:
Ideal zu Huhn, Truthahn oder Sebrasse. Ein schöner allrounder.

Herkunft: Die Weinkellerei am Ende der Welt ist ein Projekt im wilden Patagonien im Süden Argentiniens. Sie liegt in San Patricio Del Chañar - Provincia de Neuquén - Patagonia - Argentina. Das sind 55km nordwestlich der Stadt Neuquén aber 1000km südwestlich von Buenos Aires. In dieser Wüstenregion auf 39° südlicher Länge sind Reben Temperaturunterschieden von bis zu 20°C am Tag während der Reifung ausgesetzt. Die Erden sind naturgemäß steinig und sandig, ideal für Weinreben. Das Klima hier ist extrem trocken mit nur 180mm Regen im Jahr, da ist Bewässerung unumgänglich. Das Wasser kommt aus dem River Neuquén, welcher der Region den Namen gibt und vom Schmelzwasser von Andengletschern gespeist wird. Eine sorgfältig kontrollierte Tropfenbewässerung mit präziser Zugabe von natürlichen Düngern und Mineralien bietet den Reben optimale Wachstumsbedingungen. Es ist ständig windig, so daß die Reben auch mit Schutzanpflanzungen vor Schaden bewahrt werden müssen. Flag Tree´s sind eine Besonderheit der patagonischen Landschaft. Der ständig starke Wind gibt den Baumkronen ihre markante geneigte Form. Gegründet 1999 wurden da auch die ersten Reben in dieser wüstenähnlichen Landschaft gepflanzt. Der erste Jahrgang zum Verkauf war der 2003, nachdem eine erste experimentelle Charge 2002 gekeltert worden war. Heute bietet die Bodega eine Auswahl von kommerziellen Trinkweinen bis hin zu Super-premium Weinen. In vier Module gegliedert hat sie eine Kapazität von 8 Millionen Litern. Die Ausrüstung ist state of the art. Der gesamte Prozeß der Weinerzeugung, von der Traubenselektion und - Annahme, über die temperaturkontrollierte Fermentation in Edelstahltanks, die Reifezeit in Eichenfässern, Abfüllung und Lagerung der Flaschen findet unter rigorosen hygienischen Bedingungen statt. Es werden auf den Weinlagen mehrere Sorten, vor allem aber Rote angebaut. Das Verhältnis liegt bei 85% roten und 15% weißen Trauben. Bodega Del Fin Del Mundo machte Weine für den internationalen Markt. Es gibt drei Hauptlinien, Sortenweine wie auch Cuvees in verschiedenen Stilrichtungen für verschiedene Geschmäcker.
Neuer ist die Linie Ventus, eine Weinserie, die von den Winden inspiriert ist, die die Region charakterisieren. Winde, die die Reben gesund halten und den Beeren einen besonderen Charakter verleihen, indem sie die Persönlichkeit der Weine formen.