Aperitife

Charakteristik: Seine delikaten und ausgewogenen Aromen machen Canonita zu einem äußerst vielseitigen Mixprodukt, das einer Vielzahl von Getränken eine angenehme Süße und eine unverwechselbare Würze verleiht.


Beschreibung: Canonita ist ein wirklich köstliches Getränk. Canonita ist gefährlich gut. Pur auf Eis, als klassischer Spritz oder mit Tonic genossen, ist er der perfekte Aperitif und ein wunderbarer Begleiter für die ganze Nacht.

Hergestellt aus den besten Bio-Canoneta-Orangen aus dem Sóller-Tal auf Mallorca, umarmt Canonita die reiche Natur unserer wunderschönen Insel und zelebriert den mediterranen Lebensstil.
Das Sóller-Tal, an der Nordwestküste Mallorcas gelegen und vom Tramuntana-Gebirge geschützt, ist ein magischer Ort. Dank seines einzigartigen Terroirs ist es seit mehr als 1000 Jahren das Zentrum des Zitrusanbaus auf Mallorca.
Das Sóller-Tal ist die ursprüngliche Heimat der hocharomatischen Canoneta-Orange, die als „Königin der Orangen“ gilt.

Dieser Aperitif wird aus Orangen der einheimischen mallorquinischen Sorte Canoneta hergestellt. Es handelt sich um eine Auswahl der besten Orangen, die in der Gemeinde Sóller in der Serra de Tramontana angebaut werden. Nach der manuellen Ernte erfolgt die schnelle Verarbeitung in der Antonio Nadal-Brennerei. Sie werden von Hand geschält und die Schalen werden mit Weinalkohol mazeriert. Anschließend wird es vakuumdestilliert, um die maximale Extraktion sowohl im Aroma als auch in der Farbe zu erzielen. Die Canoneta-Essenz wird sorgfältig von Antonio Nadal, Mallorcas ältester und renommiertester Brennerei, hergestellt und mit Weißwein vermischt und mit einer geheimen Auswahl an Kräutern von der wunderschönen Insel verfeinert.