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USA

 
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Artikel: 7415501

Basil Hayden's Small Batch Straight Bourbon 0,7 ltr.

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Basil Hayden's Small Batch Straight Bourbon 0,7 ltr.
Hersteller: Beam Suntory Inc.
Inverkehrbringer: Beam Suntory Deutschland GmbH
Unterschweinstiege 2 - 14
60549 Frankfurt
Deutschland
Land: USA
Region: Kentucky
Abfüller: Jim Beam Distillery
Whiskytyp: straight bourbon
Alkoholgehalt: 40,00 % Vol.
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 54,21 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Gewürz, Tee, ein hauch Pfefferminz.
Geschmack: Würzig, leicht im Körper mit einem sanften Biß.
Im Nachklang trocken sauber kurz.

Beam Deutschland: Farbe: Bernsteinfarben.
Aroma: Würziges Roggen-Aroma mit sanfter Mais-Note.
Geschmack: Pfeffrig durch hohen Roggen-Anteil, Hauch von Pfefferminze.
Im Nachklang weich, lang anhaltend.

Eine zweite Meinung: Aroma: Sehr sanft, schwer einzuordnen, sehr reichhaltig. Würzig mit einer leichten Minznote, Vanille, Maissüße und Eichennoten.
Der Geschmack ist mundfüllend, gut balanciert, würzig und trocken.
Im Nachklang süß, wie Sahne-Toffee. Insgesamt fein, gentlemanhaft zurückhaltend aber sehr sehr gut.

Ausbau: White Oak Barrels

Besonderheit: small batch bourbon.
"Basil Hayden entwickelte 1796 eine Bourbon-Rezeptur, die sich von allen bisherigen unterschied. Zwar basiert der nach seinem Erfinder benannte Bourbon auf der Grundlage von Mais, wurde aber zusätzlich mit überproportional viel Roggen versetzt. Basil Hayden’s überzeugt durch seinen weichen, überraschenden Geschmack nach einem Hauch von Pfefferminze."

Kentucky Straight Bourbon aus der Jim Beam Destillerie. Er hat einen hohen Roggenanteil, was ihn für einen Bourbon recht trocken macht. Basil Hayden, der Old Grand Dad, war ein Urgestein der amerikanischen whiskey Geschichte.
Basil Hayden's gilt als der mit dem leichtesten Körper unter den Beam small batch bourbons von heute Beam Suntory. Mit seinen nur 80 proof hat er deutlich weniger als die drei anderen, Knob Creek, Booker's und Baker's.

Die Marke Basil Hayden's bourbon wurde 1992 eingeführt und ehrt Basil Hayden, Sr..

Hayden Sr. war ein distiller, der vielleicht als erster eine größere Menge small grains, besonders rye in seiner mash verwendetet als bei anderen bourbons üblich.

Hayden's Enkel Raymond B. Hayden gründete später ein distillery in Nelson County und nannte seinen whisky "Old Grand-Dad", zu Ehren seines Großvaters. Das Etikett ziert bis heute ein Bild von ihm. Beam nahm bei der Einführung der small batch collection, von der "Basil Hayden's" Teil ist, in Anspruch, eine ähnliche mash bill wie ursprünglich von Hayden schon 1792 eingesetzht, zu verwenden.


Heimlich still und leise ist die Angabe 8 years old oben rechts auf dem Etikett bereits 2014 in den USA verschwunden. Es schien aber in Europa noch einiges davon in Umlauf zu sein. Inwzwischen heißt es nur noch "Artfully Aged"... was immer das bedeutet.


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