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Artikel: 7493904_01

Coillmór Bavarian Single Malt American Oak 43,0% Casks No. 185, 188, 192, 208, 420 0,7ltr.

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Coillmór Bavarian Single Malt American Oak 43,0% Casks No. 185, 188, 192, 208, 420 0,7ltr.
Hersteller/
Vertrieb:
Spezialitäten-Brennerei Whisky-Destillerie Liebl GmbH
Jahnstraße 11-15
93444 Bad Kötzting
Deutschland
Land: Deutschland
Region: Bayern
Abfüller: Gerhard Liebl Destillerie
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 3 Jahre
Alkoholgehalt: 43,00 % Vol.
Torfgehalt: leicht
Flaschenanzahl: 1978
Inhalt: 0,700 Liter
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Grundpreis: 57,07 €/Liter
 

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Sonniges Gold, Olivenöl.
Aroma: Beige Ledersitze im neuen Jaguar,  etwas Rauch, floral (Rose, Lilie), Birne, Kumquat, Mango, etwas Banane, Vanille, Sahnig, süß.
Geschmack: Leder, Vanille,  Birne, dunkle Schokolade, etwas Rauch, trocken, Textur ist mundfüllend und überzieht die Zunge sahnig-fett.
Im Nachklang  sehr lang anhaltend, die dunklen Schokonoten mit etwas Rauch verstärken sich noch mit einem nussigen Ton (Walnuß, Paranuß), etwas Karamell-Bonbon-Süße zum Schluß.
Erstaunlich gereift für einen 3-jährigen, trotz jugendlicher Kraft ist er mit 43% sehr leicht trinkbar, regelrecht mild. Sehr vielschichtig, alles andere als eindimensional, zugegebenermaßen starker Einfluß des Holzes.

Ausbau:
American Oak, Casks No. 185, 188, 192, 208, 420

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition 1978 Flaschen. Und das bei 43%!
"Mit ihrem 3-jährigen Single Malt ist der Brennerei Liebl ein ganz besonderer Wurf gelungen. Der sonnengelbe Whisky aus dem Bayrischen Wald bietet an Aromen alles, was ein guter Whisky vorweisen muß."
In Bayern scheinen die whisky Destillen wie Pilze aus dem Boden zu kommen. Die Destillerie Liebl liegt in Bad Kötzting inmitten des Bayerischen Waldes, dem größten zusammenhängenden Waldgebiet Europas. Liebl ist aber eher eine Obstbrand Destillerie. Den Coillmór (gälisch) bedeutet übesetzt Coil = Wald, mór = groß, machen sie mit den gleichen Brennblasen wie die Obstbrände. Der Rohstoff ist 100% Bayerisches Gerstenmalz “Sommergerste“ (Spezial-, und Rauchmalz). Das Wasser kommt als frisches Felsquellwasser aus der Quelle des Kaitersberges dem Hausberg von Bad Kötzting. Goldmedaille bei der Destillata 2010.


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