Laphroaig Elements 1.0, Small Batch 0,7 ltr.
| Hersteller: | Laphroaig Distillery PA42 7DU Port Ellen, Isle of Islay Argyll Vereinigtes Königreich |
| Inverkehrbringer: | Beam Suntory Deutschland GmbH Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt am Main Deutschland |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Abfüller: | Laphroaig Distillery |
| Whiskytyp: | Single Malt |
| Abgefüllt am: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 58,60 % vol |
| Torfgehalt: | sehr stark |
| Mit Farbstoff: | Ja |
| Inhalt: | 0,700 Liter |
| EAN: | 5010019000484 |
| Artikel-Nr.: | 7483620 |
- 179,50 €
- Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
- Anzahl: 2 Artikel
Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Kräftige kastanienbraune Farbe.
Aroma: Salziger und rauchiger Speck, holzige Lagerfeuerglut überlagern einen Hauch von süßer Erdbeermarmelade und verkohlter Ananas.
Geschmack: Würziger und pfeffriger Geschmack auf der Zunge mit einem Hauch von tropischen Früchten, gefolgt von winterlichen Nelken und Lakritze.
Im Nachklang ein wärmendes und rauchiges Mundgefühl mit einem trocknenden, langen, torfigen finish.
Ausbau: ex-bourbon casks
Besonderheit: non chill-filtered, sonst keine Angaben. Auf der Rückseite der Flasche findet sich hier die Nummer (59 32 574 / TF). Die 7 könnte auch eine 1 sein... was immer uns das sagen will.
55 Stunden Gärung is nicht soo weit weg vom Minimum von 50 von dem z. B. Ardbegs Bill Lumsden einmal sagte, unter 52 Stunden brauche man gar nicht brennen...
“Elements 1.0 is a premium single malt with flavours of spicy pepper, charred pineapple, and tangy liquorice. The first release in the new Elements series celebrating innovation and creativity in whisky making, and heralds a new era of experimentation with mashing and fermentation. Made in two sizes of mash tun and with two types of wort, cloudy and semi-cloudy.”
„Unser unglaubliches Brennereiteam hatte freie Hand, um mit der neuen Elements-Serie zu experimentieren und die Grenzen zu erweitern. Sie haben den Geschmack von Elements 1.0 durch einige Hauptfaktoren verstärkt.
Normalerweise verwenden wir für die Herstellung von Laphroaig zwei 5,5 Tonnen Maischen, aber für Elements hat das Team auch eine 8,5 Tonnen Maische hinzugefügt. Diese Menge wurde vor den 1990er Jahren verwendet, daher ist diese Kombination aus 8,5- und 11 Tonnen Maische eine Mischung aus Stilen von heute und aus der Vergangenheit.
Aus den Maischen ziehen wir immer halbtrübe Würze, die unsererm spirit einen fruchtigen Geschmack verleiht, der nicht auf den torfigen Punch verzichten muß. Dieses Mal haben wir auch die trübe Würze entfernt, um den tropischen Fruchtnoten noch mehr Torf und Phenole hinzuzufügen.
Die 55-stündige Gärung dieses whiskys wurde persönlich von Brennereimanager Barry MacAffer überwacht und ist nach seinen eigenen Worten ein aufregender, vielfältiger und experimenteller Laphroaig.
Wir haben bereits verschiedene Arten der Faßveredelung und Reifung unseres whiskys ausprobiert, aber in dieser Serie geht es darum, was wir sonst noch in der Brennerei selbst ändern können, um neue Geschmacksrichtungen zu finden. Der Spaß hört bei Elements 1.0 nicht nur beim spirit auf – wir haben auch der Verpackung ein einzigartiges Design verliehen, das von Skizzen inspiriert ist, die Entwürfe für unsere Brennereierweiterung im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert zeigen.“
Wieso glauben inzwischen alle, die mit whisky zu tun haben, ständig „to experiment and push the boundaries“ zu müssen?
„There are a few factors that set Elements 1.0 apart from the crowd and make it different to other unique releases. Typically, we use two 5.5 tonne mash tuns at Laphroaig to give us 11 tonnes of wort to go into the washback. For this expression, the team looked back to the pre-1990s when it was common practice to use a singular 8.5 tonne mash tun, and used it in addition to the two 5.5s for a whisky that's the result of old meeting new. The wort we pull from the tuns through to the washbacks is usually semi-cloudy, which is what gives Laphroaig its combination of fruity and smoky flavours. For Elements 1.0, we’ve also pulled through cloudy wort, which gives us bigger and heavier flavours, emphasising the phenolic notes. Cloudy wort can be quite bold and a little overpowering, but this 50/50 mix of cloudy and semi-cloudy has balanced out perfectly. The story of this exciting release doesn’t just stop once the liquid is made. The packaging and design of Elements 1.0 is inspired by sketches of designs for our distillery expansion in the late 1800s and early 1900s. There’s something new to study for the keen-eyed each time you look, as we’ve incorporated some nuggets of information about the process of creating Elements on the label of the bottle and the box itself."
bottlers note: Farbe: Kräftige kastanienbraune Farbe.
Aroma: Salziger und rauchiger Speck, holzige Lagerfeuerglut überlagern einen Hauch von süßer Erdbeermarmelade und verkohlter Ananas.
Geschmack: Würziger und pfeffriger Geschmack auf der Zunge mit einem Hauch von tropischen Früchten, gefolgt von winterlichen Nelken und Lakritze.
Im Nachklang ein wärmendes und rauchiges Mundgefühl mit einem trocknenden, langen, torfigen finish.
Ausbau: ex-bourbon casks
Besonderheit: non chill-filtered, sonst keine Angaben. Auf der Rückseite der Flasche findet sich hier die Nummer (59 32 574 / TF). Die 7 könnte auch eine 1 sein... was immer uns das sagen will.
55 Stunden Gärung is nicht soo weit weg vom Minimum von 50 von dem z. B. Ardbegs Bill Lumsden einmal sagte, unter 52 Stunden brauche man gar nicht brennen...
“Elements 1.0 is a premium single malt with flavours of spicy pepper, charred pineapple, and tangy liquorice. The first release in the new Elements series celebrating innovation and creativity in whisky making, and heralds a new era of experimentation with mashing and fermentation. Made in two sizes of mash tun and with two types of wort, cloudy and semi-cloudy.”
„Unser unglaubliches Brennereiteam hatte freie Hand, um mit der neuen Elements-Serie zu experimentieren und die Grenzen zu erweitern. Sie haben den Geschmack von Elements 1.0 durch einige Hauptfaktoren verstärkt.
Normalerweise verwenden wir für die Herstellung von Laphroaig zwei 5,5 Tonnen Maischen, aber für Elements hat das Team auch eine 8,5 Tonnen Maische hinzugefügt. Diese Menge wurde vor den 1990er Jahren verwendet, daher ist diese Kombination aus 8,5- und 11 Tonnen Maische eine Mischung aus Stilen von heute und aus der Vergangenheit.
Aus den Maischen ziehen wir immer halbtrübe Würze, die unsererm spirit einen fruchtigen Geschmack verleiht, der nicht auf den torfigen Punch verzichten muß. Dieses Mal haben wir auch die trübe Würze entfernt, um den tropischen Fruchtnoten noch mehr Torf und Phenole hinzuzufügen.
Die 55-stündige Gärung dieses whiskys wurde persönlich von Brennereimanager Barry MacAffer überwacht und ist nach seinen eigenen Worten ein aufregender, vielfältiger und experimenteller Laphroaig.
Wir haben bereits verschiedene Arten der Faßveredelung und Reifung unseres whiskys ausprobiert, aber in dieser Serie geht es darum, was wir sonst noch in der Brennerei selbst ändern können, um neue Geschmacksrichtungen zu finden. Der Spaß hört bei Elements 1.0 nicht nur beim spirit auf – wir haben auch der Verpackung ein einzigartiges Design verliehen, das von Skizzen inspiriert ist, die Entwürfe für unsere Brennereierweiterung im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert zeigen.“
Wieso glauben inzwischen alle, die mit whisky zu tun haben, ständig „to experiment and push the boundaries“ zu müssen?
„There are a few factors that set Elements 1.0 apart from the crowd and make it different to other unique releases. Typically, we use two 5.5 tonne mash tuns at Laphroaig to give us 11 tonnes of wort to go into the washback. For this expression, the team looked back to the pre-1990s when it was common practice to use a singular 8.5 tonne mash tun, and used it in addition to the two 5.5s for a whisky that's the result of old meeting new. The wort we pull from the tuns through to the washbacks is usually semi-cloudy, which is what gives Laphroaig its combination of fruity and smoky flavours. For Elements 1.0, we’ve also pulled through cloudy wort, which gives us bigger and heavier flavours, emphasising the phenolic notes. Cloudy wort can be quite bold and a little overpowering, but this 50/50 mix of cloudy and semi-cloudy has balanced out perfectly. The story of this exciting release doesn’t just stop once the liquid is made. The packaging and design of Elements 1.0 is inspired by sketches of designs for our distillery expansion in the late 1800s and early 1900s. There’s something new to study for the keen-eyed each time you look, as we’ve incorporated some nuggets of information about the process of creating Elements on the label of the bottle and the box itself."
