Teeling Single Pot Still Whiskey 0,7 ltr.
| Hersteller: | Teeling Whiskey Co. 12 Newmarket Dublin 8 Irland |
| Land: | Irland |
| Region: | Wicklow Mountains |
| Abfüller: | Teeling Distillery |
| Typ: | New Spirit |
| Alter: | ca. 4 Jahre |
| Destilliert am: | 2012 |
| Abgefüllt am: | 06.2019 |
| Alkoholgehalt: | 52,50 % vol |
| Fassstärke: | Ja |
| Torfgehalt: | keiner |
| Inhalt: | 0,700 Liter |
| EAN: | 5391523270533 |
| Artikel-Nr.: | 7481667 |
- 43,75 €
- Lieferzeit: Lieferzeit 2-4 Tage *
Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Reiche Noten von Grapefruit, Mango, weißen Trauben, üppigem Pfirsich und Citrus.
Geschmack: Weißer Pfeffer kitzelt die Zunge während balsamisch Noten von American oak, Vanilleschoten, gebackenen Keksen und warmen Pfirsichen sich vermischen.
Im Nachklang ein trockenes finish mit gekochter Gerste, Andeutungen von Würze und anhaltendem Ahorn-Zucker.
Ausbau: hand selected casks, B3: 06 / 2019
Besonderheit: non chill-filtered, triple distilled, sonst keine Angaben.
Aus 50% malted und 50% un-malted barley.
Was macht man wenn man auf den ersten eigenen neuen whiskey warten muß? - man verkaufte ihn ungereift als poitin. Dieser ist nun reif - wie reif auch immer genau - um als pure pot still verkauft zu werden. Auch Teeling nennt den "famous Dublin style of Irish whiskey" allerding single pot still. Ist besser für das Amerika Geschäft.
Der erste in der neuen Dubliner distillery gebrannte Teeling whiskey mußte ein pure pot still sein. Ca. 4-5 Jahre alt kommt er nun zum Verkauf.
Die irische Hauptstadt war einst zwei Jahrhunderte das Zentrum der irischen Whiskey-Industrie und Standort der wichtigsten Destillerien des Landes. Während des Goldenen Zeitalters des Irish Whiskey im 19. Jahrhundert wurde der „Dublin Whiskey“ in die ganze Welt exportiert und gelangte zu Weltruhm. Noch Ende des 19. Jahrhunderts produzierten in der irischen Hauptstadt sechs Destillerien, die jedoch aus wirtschaftlichen Gründen – die ihren Ursprung in der unglücklichen politischen Geschichte Irlands und der Prohibition in Amerika hatten – in den kommenden Jahrzehnten nacheinander schließen mussten. Heute gehört Irish Whiskey wieder zu den am stärksten wachsenden Spirituosen-Kategorien weltweit.
Im Jahre 1782 eröffnete Walter Teeling in der Marrowbone Lane in den Dubliner Liberties die erste eigene Destillerie der Familie Teeling. Und auch wenn die ursprüngliche Produktionsstätte heute leider nicht mehr existiert, blieben die Teelings eine treibende Kraft der irischen Whiskey Industrie. 2014 wird die Teeling Familie eine Craft Distillery in den Dubliner Liberties eröffnen und somit die Whiskey-Herstellung wieder in die irische Hauptstadt bringen. Diese ansehnliche Menge an Geschichte versuchen Flasche und Etikett zu tranportieren. "Since 1782" flankiert einen Phoenix der aus einer pot still aufsteigt.
Dem Stadtwappen von Tullamore entlehnt, wo sich inzwischen Dank den Gordons von Glenfiddich auch einiges in Sachen whiskey getan hat, soll damit die nachgewiesene Beteiligung der Teeling Familie bei der whiskey Herstellung in Dublin damals belegt werden.
bottlers note: Aroma: Reiche Noten von Grapefruit, Mango, weißen Trauben, üppigem Pfirsich und Citrus.
Geschmack: Weißer Pfeffer kitzelt die Zunge während balsamisch Noten von American oak, Vanilleschoten, gebackenen Keksen und warmen Pfirsichen sich vermischen.
Im Nachklang ein trockenes finish mit gekochter Gerste, Andeutungen von Würze und anhaltendem Ahorn-Zucker.
Ausbau: hand selected casks, B3: 06 / 2019
Besonderheit: non chill-filtered, triple distilled, sonst keine Angaben.
Aus 50% malted und 50% un-malted barley.
Was macht man wenn man auf den ersten eigenen neuen whiskey warten muß? - man verkaufte ihn ungereift als poitin. Dieser ist nun reif - wie reif auch immer genau - um als pure pot still verkauft zu werden. Auch Teeling nennt den "famous Dublin style of Irish whiskey" allerding single pot still. Ist besser für das Amerika Geschäft.
Der erste in der neuen Dubliner distillery gebrannte Teeling whiskey mußte ein pure pot still sein. Ca. 4-5 Jahre alt kommt er nun zum Verkauf.
Die irische Hauptstadt war einst zwei Jahrhunderte das Zentrum der irischen Whiskey-Industrie und Standort der wichtigsten Destillerien des Landes. Während des Goldenen Zeitalters des Irish Whiskey im 19. Jahrhundert wurde der „Dublin Whiskey“ in die ganze Welt exportiert und gelangte zu Weltruhm. Noch Ende des 19. Jahrhunderts produzierten in der irischen Hauptstadt sechs Destillerien, die jedoch aus wirtschaftlichen Gründen – die ihren Ursprung in der unglücklichen politischen Geschichte Irlands und der Prohibition in Amerika hatten – in den kommenden Jahrzehnten nacheinander schließen mussten. Heute gehört Irish Whiskey wieder zu den am stärksten wachsenden Spirituosen-Kategorien weltweit.
Im Jahre 1782 eröffnete Walter Teeling in der Marrowbone Lane in den Dubliner Liberties die erste eigene Destillerie der Familie Teeling. Und auch wenn die ursprüngliche Produktionsstätte heute leider nicht mehr existiert, blieben die Teelings eine treibende Kraft der irischen Whiskey Industrie. 2014 wird die Teeling Familie eine Craft Distillery in den Dubliner Liberties eröffnen und somit die Whiskey-Herstellung wieder in die irische Hauptstadt bringen. Diese ansehnliche Menge an Geschichte versuchen Flasche und Etikett zu tranportieren. "Since 1782" flankiert einen Phoenix der aus einer pot still aufsteigt.
Dem Stadtwappen von Tullamore entlehnt, wo sich inzwischen Dank den Gordons von Glenfiddich auch einiges in Sachen whiskey getan hat, soll damit die nachgewiesene Beteiligung der Teeling Familie bei der whiskey Herstellung in Dublin damals belegt werden.
