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Liebl Edelbrand Mandarine 0,35 ltr.

Liebl Edelbrand Mandarine 0,35 ltr.
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Hersteller: Spezialitäten-Brennerei Whisky-Destillerie Liebl GmbH  
Jahnstraße 11-15
93444 Bad Kötzting
Deutschland
Land: Deutschland  
Region: Bad Kötzing / Bayern  
Abfüller: Spezialitäten Brennerei Gerhard Liebl  
Alkoholgehalt: 43,00 % vol
Inhalt: 0,350 Liter
EAN: 4019122111422
Artikel-Nr.:7377505
  • 39,75 €

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    Grundpreis: 113,57 €/Liter
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Charakteristik: Edelbrand aus sizilianischen Mandarinen destilliert.

Temperatur: Zimmertemperatur

Besonderheit: Das warme Klima des Mittelmeeres bietet in Verbindung mit den nährstoffreichen Vulkanasche-Böden am Fuße des Ätna auf Sizilien ein besonderes Mikroklima. Hier wachsen besonders fruchtige und aromatische Bio-Mandarinen der Spitzenklasse.
Anfang März werden ausschließlich die vollreifen Früchte in mehreren Pflückdurchgängen geerntet. Da die Häute der Mandarinenherzen sehr bittere Bestandteile innehaben, wird die Frucht per Hand geschält und die Frucht danach passiert. Nur der frisch gewonnen Saft wird im Anschluss mit den Schalen durch Zugabe von Reinzuchthefe schonend vergoren.
Bei der doppelten Destillation werden die edlen Alkoholbestandteile behutsam von den unedlen und schlechten Alkoholen getrennt.
Durch eine Lagerung auf kleinen Glasamphoren erhält unser Edeldestillat von der sizilianischen Mandarine seine besondere Weichheit und sein ausgeprägtes Aroma-, und Geschmacksbild.

Über 100 verschiedene Sorten aus eigener Herstellung werden bei Liebl nach alter Rezeptur und neuen Erkenntnissen hergestellt. Tradition, moderne Brennerei-Technik und nicht zuletzt die jahrelange Erfahrung über die hohe Kunst der Herstellung von edlen Bränden, Obstgeisten und Likören vereinigen sich hier gleichermaßen. Ständiges Streben nach Qualitätsverbesserungen und Perfektionismus sind Grundlage für das heutige Spitzenniveau der Produkte. Aufgrund höchster Qualität in Verarbeitung und Herstellung wurden die Liebl Spezialitäten in den letzten Jahren mit einer großen Anzahl an Goldenen, Silbernen und Bronzenen Preisen bei den renomierten Prämierungen der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG), der Destillata-Edelbrand-Prämierung in Österreich und beim Internationalen Spirituosen-Wettbewerb (ISW) ausgezeichnet. Nur einem verdienten Kreis ist es jedes Jahr vorbehalten, von der DLG die Unternehmensauszeichnung "Preis der Besten" überreicht zu bekommen. 2009 wurde Liebl zum 6. Mal in Folge mit der höchsten Auszeichnung, welche die DLG zur Zeit zu vergeben hat, nämlich mit der Medaille "Preis der Besten" in Gold, ausgezeichnet. Beim Internationalen Spirituosen-Wettbewerb wurde Liebl neben zahlreichen Prämierungen für die Produkte als "Destillateur des Jahres 2009" ausgezeichnet.