Mazzetti Riserve d’Annata 0,4 ltr.
in Holzbox

Mazzetti Riserve d’Annata 0,4 ltr. in Holzbox
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Hersteller: Mazzetti d' Altavilla srl  
Viale Unità D’Italia 2
15041 Altavilla Monferrato (AL)
Italien
Land: Italien  
Region: Monferrato  
Abfüller: Mazzetti d' Altavilla  
Alkoholgehalt: 43,00 % vol
Inhalt: 0,400 Liter
Gewicht: 1,650 kg
EAN: 8006050136326
Artikel-Nr.:7253667
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    Grundpreis: 169,98 €/Liter
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Charakteristik: Sie hatten die perfekte Reife um zum 170. Jubiläum von Casa Mazzetti abgefüllt zu werden.

Besonderheit: Die Riserve d'Annata enthält je 0,2 ltr. Grappa vom Barolo aus dem Jahr 1999 und vom Barbera aus dem Jahr 2003. Beide haben 43%.
Die Reifekeller beinhalten Grappe aus einzigartigen Jahrgängen, die sammelwürdig sind. Darunter auch die beiden Grappa di Barbera 2003 und Grappa di Barolo 1999, die hier ihre lange Reifung begannen.

15 Jahre vor der italienischen Vereinigung begründete die Familie Mazzetti im Herzen der Weinregion Monferrato ihr Familienunternehmen. 1846 gründete Filippo Mazzetti (1816-1855) seine erste Grappa Brennerei in der Stadt Montemagno. Zu dieser Zeit wurden die Trester, die nach der Weinpressung übrigbleiben noch als Abfall-, im besten Falle als Nebenprodukt angesehen und es wurde auf ihre Qualität nicht der größte Wert bei der Weiterverarbeitung zu Grappa gelegt. Das ist heute ganz anders und die Trester werde mit der gleichen Sorgfalt behandelt wie die Trauben, aus denen große Weine entstehen, damit auch große Grappe werden können. Es ist überliefert, daß Filippo und nach ihm sein Sohn und Nachfolger Luigi oft darüber klagten, daß die Trester verschwendet würden, anstatt sie zu Grappa zu veredeln.
Es war anfänglich ein mühsames Geschäft, das Bewußtsein für die Grappaherstellung zu wecken, aber Filippo und Sohn Luigi, der die Destillerie nach Altavilla Monferrato verlegte, erwarben in dieser Zeit Erfahrungen mit den Trestern aus den verschiedenen Bezirken der Weinbauregion Monferrato. Sie wurden auch immer besser als Destillateure. Im frühen 20. Jahrhundert wurde die Mazzetti Destillerie konsolidiert und Felice Mazzetti (1902-1981) und später dessen Sohn Franco machten sie zu einem der anerkanntesten Grappa Erzeuger in Piemont, in Italien und darüber hinaus.
Heute vertreten Cesare und Nicoletta, Claudia und Giorgio 160 Jahre Familientradition und -Geschichte. Sie verfügen heute über eine state-of-the-art Destillerie mit dampfgeheizten kupfernen pot stills.