Linie Aquavit 0,7 ltr.
Extra Matured in Port Casks

Linie Aquavit 0,7 ltr. Extra Matured in Port Casks
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Hersteller: Arcus-Gruppen AS  
PO-box 64
N-1483 Hagan
Norwegen
Inverkehrbringer:Eggers & Franke Gmbh
Konsul-Smidt-Str. 8 J
Speicher l
D-28217 Bremen
Deutschland
Land: Norwegen  
Abfüller: Arcus AS  
Alkoholgehalt: 41,50 % vol
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 7048352051915
Artikel-Nr.:7598605
  • 24,95 €

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    Grundpreis: 35,64 €/Liter
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Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Bernstein mit leicht kupfernem Glanz.
Aroma: Eine Basis von Kümmel und Anissamen wird ergänzt von süßen Noten von Vanille und Eiche.
Geschmack: Die anfänglichen Noten von Kümmel, Anissamen und Orangenschale werden unmittelbar gefolgt von zarten Holznoten von Vanille, Karamell und getrockneten Früchten. Eine geschmeidige und seidige Textur.
Im Nachklang eine reicher und komplexer Nachgeschmack von Gewürzen und süßen Eichennoten, der für einige Weile anhält.
Klingt mehr nach einem whisky als einem Aquavit.

Beschreibung: In alten Sherry-Fässern gelagert wird das Destillat aus Alkohol, Kräutern und Gewürzen für den Original Linie traditionell per Schiff nach Australien und zurück transportiert. Dabei wird der Äquator - die Linie - zweimal überquert. Seit mehr als 150 Jahren ist diese Reife-Reise ein wesentlicher Bestandteil der Herstellung von Linie Aquavit.
Der Linie Double Cask Madeira und der Double Cask Port sind Erweiterungen der Marke, immerhin schon 200 Jahre nach der Einführung des Originales entwicklelt.
Der Unterschied zum bekannten Linie Aquavit in Sachen Geschmack und Herstellung, ist ein zweiter Reifungsprozeß. Nachdem die traditionelle Linie Reifung von vier Monaten auf See beendet ist, reifen die Aquavite weitere 12 Monate in ausgesuchten Madeira bzw. Port casks.
Eine Verneigung vor oder eine Inspiration durch whisky? Aufmachung und Beschriftung spielen nicht nur mit whisky Anklängen.
Die Extrareifung für die Double Casks bringt zusätzliche Weichheit, außerdem eine größere Komplexität und weiter Geschmackdimensionen.
Beim Madeira Andeutungen reifer Früchte, Bitterorange, Schokolade und Karamell zu den Aromen des Original von Kümmel und Sternanis.
Beim Port sind es getrocknete Früchte und süße Vanille zum Kümmel und Sternanis.

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