Rum & Rumspirituosen

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Abgerundet und komplex.


Ausbau: American white oak

Beschreibung: "Mount Gay  2007 – Die Destillerie Mount Gay, ein historisches und kulturelles Wahrzeichen auf Barbados, entwickelt sich hin zu einer Produktion rein diskontinuierlich destillierter Rums, beeinflusst die globale Industrie und schöpft zunehmend aus der alten Rum-Tradition der Insel.
Dieser 100% put still pure single Rum ist Teil des von Frank Ward aufgekauften Bestands der noch von seiner Familie vor dem Verkauf destilliert wurde. Nach einer dreifachen Destillation in double retort pot stills im Jahr 2007 reifte er 14 Jahre in einem tropischen Klima in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Abgerundet und komplex.
Das Foto auf dem Etikett stammt aus dem Jahr 1999 und zeigt den kalifornischen Badeort Pacific Palisades."

"Wir stellen ein neues Velier-Projekt vor, das die Kunst der Destillation mit der Kunst der Fotografie verbindet.
Die Grundidee ist so einfach wie genial: Die größten Meister des Rums treffen auf die größten Meister der Fotografie für ein Projekt, das das außergewöhnliche Talent von beiden zum Vorschein bringt.
Die Geschichte begann, als Luca Gargano, Präsident von Velier, Rum-Entdecker, Reisender und Fotograf, eine Rum-Klassifizierung aufstellte, die heute seinen Namen trägt und die Herangehensweise an Rum revolutionierte. Die Gargano-Klassifizierung legt den Fokus nicht nur auf die Destillation, sondern auch auf die tropische Reifung und sorgt so für mehr Transparenz für den Verbraucher. Eine Schlüsselrolle spielten dabei die ersten Abfüllungen in Faßstärke der Geschichte wie Damoiseau 1980 60,3% und die Co-Abfüllungen mit Destillerien vom Kaliber Foursquare, Worthy Park, Hampden und Neisson. Seine unermüdliche Arbeit und kontinuierliche Forschung und Erforschung führten dazu, dass Luca's Velier zum globalen Go-to-Player in der Welt des Rums wurde. Seine Abfüllungen trugen zur revolutionären Einführung von Rum auf dem Sammlermarkt und seiner gleichberechtigten Positionierung mit der besten Single bei Malt Whiskys."
Viele werden es ihm danken.
"Magnum Photos ist eine legendäre Agentur, die die talentiertesten Fotografen der Welt repräsentiert. Wie Velier wurde Magnum 1947 von prominenten Persönlichkeiten wie Robert Capa, Henri Cartier-Bresson, David Seymour, George Rodger und William Vandivert gegründet. Der Name der Agentur leitet sich teilweise von der Tatsache ab, dass die Gründer während ihrer regelmäßigen Treffen im Restaurant des MOMA in New York die Angewohnheit hatten, Flaschen französischen Weins zu trinken; der andere Grund war, dass ein lateinischer Name eindeutig Stärke und Größe ausdrückte.
Was Magnum einzigartig macht, ist, dass jedes Bild, das von jedem der derzeit sechzig Mitgliedsprofis der Agentur aufgenommen wird, Eigentum des Fotografen bleibt und nicht der Zeitschrift, in der es veröffentlicht wird. Dies ermöglicht den Fotografen, ihre eigenen Motive und Themen frei zu wählen und ihrer Produktion einen persönlicheren Stil zu verleihen, völlig frei von Zwängen. Die Unabhängigkeit und der frische Blick seiner Fotografen auf die Welt haben es Magnum ermöglicht, sich in der Welt der Fotografie einen Namen zu machen. Die Veröffentlichung von 2021 ist als erste einer Reihe gedacht, wobei zukünftige Veröffentlichungen verschiedene Rums umfassen, die aus anderen Destillerien ausgewählt wurden, mit Fotos von anderen Magnum-Künstlern auf den Etiketten. Die für diese Veröffentlichung ausgewählten Rums stammen aus drei der ältesten Destillerien in Jamaika, Martinique und Barbados – nämlich Hampden seit 1753, Saint James seit 1889, Mount Gay seit 1703 und Foursquare, der am meisten preisgekrönten Destillerie in Barbados."
"Vier unveröffentlichte Fotografien von Elliott Erwitt, einem wahren Meister der Fotokunst, wurden für diese Veröffentlichung ausgewählt. 1928 als Sohn russischer Eltern in Paris geboren, verbrachte Erwitt seine Kindheit in Mailand und übersiedelte 1939 in die Vereinigten Staaten. Sein Interesse an der Fotografie entwickelte sich schon früh und wurde durch häufige Reisen nach Frankreich und Italien genährt. 1953 trat Erwitt der Magnum-Agentur bei, bekleidete drei Jahre lang das Amt des Präsidenten und arbeitete als Freiberufler für einige der bekanntesten Zeitschriften des goldenen Zeitalters der illustrierten Zeitschriften wie Collier's, Look, LIFE, Holiday und viele andere. Seine eleganten Schwarz-Weiß-Aufnahmen sind unverkennbar und tragen einen Hauch von satirischem Humor, kombiniert mit einem großartigen Sinn für Menschlichkeit, der Magnums authentischem Geist so am Herzen liegt.
Das Ergebnis dieses Meistertreffens ist ein Gesamtkunstwerk
Sowohl im Inhalt als auch im Etikett."
Und um Rum geht es auch.