Ramos Pinto Porto Ruby 0,75 ltr.

Ramos Pinto Porto Ruby 0,75 ltr.
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Lebensmittel-
unternehmer:
Ramos Pinto Portugal  
Av. Ramos Pinto, 380
4400-266 Vila Nova de Gaia
Portugal
Land: Portugal  
Weinart: Portwein  
Anbaugebiet: Douro  
Sensorische Beschreibung: Lieblich  
Rebsorte(n): Touriga Franca,Tinta da Barca
Alkoholgehalt: 19,50 % vol
Säuregehalt: 3,40 g/l
Restsüße: 96,50 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
EAN: 5601332000307
Artikel-Nr.:5667515
  • 12,50 €

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    Grundpreis: 16,67 €/Liter
  • Menge:
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Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Eine dichte rote Farbe, die intensiver als bei einem Tawny Port ist.

Aroma: Lebhaft und intens. Starke fruchtige Aroma, typisch für die Rebsorten. Primäre Aromen wie Kirsche, Brombeere, Pflaume und Himbeere, mit einem Hauch Zimt.

Geschmack: Ein ziemlich voluminöser Beginn durch den Überschwang und die Menge der Fruchtigkeit. Am Gaumenhintergrund werden die reinen Aromen bewußt, die von den Trauben stammen.

Im Nachklang ein langees, kompaktes finish.


Rebsorten: Touriga Franca,Tinta da Barca

Trinktemperatur: 17º-18ºC

Empfehlung: Paßt zum Salat mit Ente, roten Fruchtdesserts und jeder Art Käse.

Besonderheit:  Ruby Port ist ein junger blend mit tiefroter Farbe, nur für 3 Jahre gereift in großen Holzbottichen, den "balseiros". Über die ganze Reifung werden die primären Farben, Aromen und Geschmacksnuancen bewahrt.

Gegründet von Adriano Ramos Pinto in 1880, wurde Casa Ramos Pinto schnell für seine damals inovative und unternehmerische Stratgien bekannt. Zunächst bekannt für Qualitätsweine in Flaschen, begann schon im frühen 20. Jahrhundert ein Engagement auf dem brasilianischen markt und bald kontrollierte Pinto die Hälfte aller Weoinexporte nach ganzh Süadmerika. Portugal und Europa wurden darüber aber nicht vergessen. Ramos Pinto Weine wurden zu einer Reference für Qualität.
Neben einer großen Affinität zu Kunst, war sich Casa Ramos Pinto immer bewußt, daß die Qualität der Weine abhängig war vom Boden in der Region Douro. Nach sorgfältiger Analyse wurde man daher Eigentümer einiger Weingüter in unterschiedliche Lagen und Höhen in der Region. Quintas Bom Retiro, Urtiga, Bons Ares und Ervamoira haben alle ganz unterschiedliche Charakteristika. Ziel war aber immer, die Kontrolle der Weinbereitung und der Qualität zu sichern.
1990 wurde Casa Ramos Pinto Teil der Roederer Group mit einer ganz ähnlichen Historie und damit erlangte Casa Ramos Pinto eine internationale Dimension.

Die Ramos Pinto Port Weine werden im Weinzentrum der Quinta do Bom Retiro hergestellt. Im Fall von LBV und Vintage Port werden die Trauben mit den füßen in den traditionellen lagares gestampft.
Nach den ersten Schritten der Vinifikation werden die Weine zu den historischen Weinkellern in Vila Nova de Gaia transportiert, wo der lange Reifungsprozeß beginnt.

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