Westliche Highlands und Inseln

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Übermaß an Charakter in der Nase mit floralen, aromatischen, honiggeprägten Citrusfrüchten von Orange sowie Bienenwachs mit Elementen von Toffee und Vanilleraromen.

Geschmack: Anfänglich würzige Noten führen zur Energie von Ceralienaromen. Geschmeidige Cremigkeit von dunkler Schokolade läd ein, noch einen dram zu nehmen.

Eine zweite Meinung: Aroma: Mehr porridge als früher, einfachere malzige Noten, Müsli, florale Noten und einfache Früchte kommen ebenfalls zum Vorschein wie Apfel- und Orangenschalen. Es ist etwas sauberer und weniger funky als derm Vorgänger, aber einige der mineralischen und kalkigen Noten sind immer noch da. Auch Leinöl, Walnüsse, gewachste Zitronen und Leder bestätigen den Highlands-Charakter.

Geschmack: Nett. Es blitzt die reiche und fast tropische Fruchtigkeit auf, die uns an alte Zeiten erinnern, aber sie wird von Getreidenoten und einem fettigen Charakter überholt. Später auch ein Hauch von schwarzem Pfeffer, Muskatnuß und mineralischen Noten. Andeutungen von Harz. Einige Blattnoten. Gegen Ende entwickelt es sich in Richtung Gewürzschokolade.

Im Nachklang ziemlich lang, mit Orangenölen, Malz, einer grasigen Note und Gewürzen.


Ausbau: bourbon and sherry casks, mostly refill.

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour.
Berühmt wurde das 2017er release mit einem hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis - was angeblich auf einen großen Anteil an viel älterem whisky im vatting zurückzuführen war. 2019 erschien eine leicht angepaßte Neuauflage, notwendig geworden weil die Lager leerer waren. Dann 2021 der aktuelle nach langer Pause mit einer neuen Aufmachung. Vermutlich 10 Jahre alt und keinen Tag mehr.

Definitiv im Stil der torfigen Highlander, ein altmodischer whisky, robust und etwas für Kenner.
Ben Nevis, am Fuß des gleichnamigen Berges, ist eine der ältesten Brennereien Schottlands, besonders, wenn man die illegalen Anfänge mitzählt. Offiziell 1825 von Long John McDonald gegründet, dessen Familie Mitbesitzer bis in die 1920er Jahre war und den Markennamen "Long John" an Seager Evans verkaufte. Als Seager Evans zum Whitbread-Konzern kamen, kam auch der Name wieder zur Distillery zurück. Zeitweise wurde hier malt und grain gemacht.
Bekannt war lange der "Dew of Ben Nevis", ein blend, der den Namen des ursprünglich von Long John McDonald verkauften single malts trägt.
Von 1986 geschlossen und dann 1989 an Nikka Distillers, Japan, verkauft, wurde sie 1991 von Nikka wiedereröffnet und produziert seither ohne Unterbrechung. Schön, daß dieser Standard mit 10 Jahren mit 46,0% daherkommt. Allerdings gibt es nicht viel davon auf dem Markt, egal in welcher Altersstufe. Das Meiste geht wohl in das Land der aufgehenden Sonne.
2016 sah eine neue, nun braune Flasche, bzw. der 10er wird nun auch in die braune Flasche der vintage releases gefüllt und die tube weicht einem retro-Karton.
Immer schon knapp war er eine Weile gar nicht zu bekommen, nachdem er auf whiskyfun hoch bewertet worden war.
Der Grund dafür und seine generelle Klasse von 2017 könnte in dem Gerücht liegen, daß die geringen Bestände an 10 Jahre altem Ben Nevis mit Ben Nevi von um die 18 Jahre aufgefüllt wurden um den 10er am Markt zu halten. Das erklärt manches.
Inzwischen wieder regelmäßiger verfügbar aber ohne den Anteil älterer casks.