Tia Maria 0,7 ltr.
Cold Brew, Kaffeeliqueur

Tia Maria 0,7 ltr. Cold Brew, Kaffeeliqueur
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Hersteller: Tia Maria - Illva Saronno  
Via Archimede, 243
21047 Saronno (VA)
Italien
Land: Italien  
Abfüller: Illva Sarono S.p.A.  
Typ: Liqueur  
Alkoholgehalt: 20,00 % vol
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5012523233129
Artikel-Nr.:7883602
  • 15,95 €

    inkl. 19% MwSt | exkl. Versandkosten
    Grundpreis: 22,79 €/Liter
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Charakteristik:
Farbe: Dunkelbraun.

Aroma: Das Kaffeearoma entfaltet sich sofort und mündet in feinen Noten von Schokolade und Tabak.
Der Nachklang präsentiert sich sanft mit einem Hauch von karamellisiertem Rohrzucker und Vanille.


Beschreibung:
Tia Maria kommt ursprünglich aus Jamaika. Hier wird er seit über 300 Jahren nach einem geheimen Rezept hergestellt. Sein volles und weiches Aroma erhält Tia Maria durch Zuckerrohrdestillate und den berühmten Blue Mountains Kaffee.
Tia Maria, Tante Maria, vereint feinste Kaffeebohnen aus 100% Arabica, einen Hauch Vanille aus Madagaskar und Jamaika Rum.
Diese einzigartige Rezeptur verleiht ihm einen harmonischen Körper voller aromatischer Intensität.  Er wird nach wie vor nach dem originalen karibischen Rezept von Illva Saronno hergestellt und in über 60 Ländern exportiert. Er eignet sich hervorragend für Kaffee basierte Cocktails.
"Tia Maria ist ein süßer Likör mit starkem Kaffeecharakter und einer komplexen aromatischen Struktur. Durch die Cold-Brew-Extraktion können wir unseren Kaffeelikör dank dreier wesentlicher Elemente stets mit einem ausgeprägten Geschmack sicherstellen: Kaffee 100 % Arabica sorgt für den unverwechselbar gerösteten, vollmundigen, reichhaltigen Geschmack, Vanille für die weiche und samtige Rückennote und Jamaican Rum, der Tia Maria verleiht, ist Körper, Tiefe und Struktur."

Schöne Legende: Mitte des 17. Jahrhundersts flieht eine schöne junge spanischer Aristokratin vor den Wirren des Kolonialkrieges auf die Insel Jamaika. Ihre Zofe rettete einen Familienschatz.
Ein kleines Schmuckkästchen mit schwarzen Perlenohrringen und einem alten Manuskript mit dem Rezept für einen geheimnisvollen Likör. Das Rezept wurde nach der mutigen Frau benannt. Tia Maria wurde geboren.
Das Rezept schlummerte viele Jahre, bevor es in den 1940er Jahren von Dr. Kenneth Leigh Evans wiederentdeckt wurde, der mit der Herstellung und Vermarktung begann.
Von diesem Tag an ist Tia Maria ein Liebling für Kaffeelikörliebhaber auf der ganzen Welt und wurde vor über vierzig Jahren sogar im allerersten Espresso Martini-Rezept verwendet.


Zutaten: Wasser, Zucker, Alkohol, Kaffee-Extrakt (10%), Glukosesirup, Rum, Vanilleextrakt (0,32%), Aromastoffe.
Farbstoff Karamell (E150d), Säurungsmittel Citronensäure (E330).

Empfehlung:
Black Pearl: 2cl Tia Maria 2cl Cognac 8cl Champagner, 1 Erdbeere. Cognac und Tia Maria werden mit einigen Eiswürfeln im Shaker geschüttelt, in eine Cocktailschale abgeseiht und mit Champagner aufgefüllt. Das Glas wird mit einer Erdbeere verziert.

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