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Rum & Rumliqueure

 
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Havana Club Seleccion de Maestros 0,7 ltr.

Ø Bewertung: 2,0
Dieser Artikel wurde mit 2 von 5 möglichen Sternen bewertet
Havana Club Seleccion de Maestros 0,7 ltr.
Hersteller: Havana Club International S.A
Inverkehrbringer: Pernod Ricard Deutschland GmbH
Habsburgerring 2
50674 Köln
Deutschland
Land: Kuba
Abfüller: Havana Club
Alkoholgehalt: 45,00 % Vol.
Inhalt: 0,700 Liter
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  Preis inkl. 19% MwSt, exkl. Versandkosten
Grundpreis: 68,50 €/Liter
 

Charakteristik: Farbe: Havana Club Selección de Maestros zeichnet sich durch einen warmen bernsteinfarbenen Farbton mit einem tiefen roten Schimmer aus.
Aroma: Ein leichtes Bouquet aus gerösteten  Pecan
Nüssen und Gewürzaromen, das seinen robusten Ursprung mit Tabakaromen und dem anwesenden Holzcharakter aufzeigt.
Geschmack: Ein runder und lebhafter Beginn führt zu einem komplexen, schmackhaften, vollmundigen Gaumen von Kakao, Kaffee, süßem Tabak und braunen Gewürzen.
Im Nachklang ein angenehmer Nachgeschmack aus rauchiger Eiche und Gewürzen vermischt mit kandierten Früchten, um dem Erlebnis ein beeindruckendes Gleichgewicht zu verleihen.

Besonderheit:  Havana Club Cuban Barrel Proof wurde überarbeitet und erscheint nun in Form der Havana Club Selección de Maestros. Um die „Selección de Maestros“ zu kreieren, wählen die Maestros Roneros gemeinsam die feinsten gealterten Rums, die einer nach dem anderen aufgrund ihrer wahrhaft außergewöhnlichen Qualität beiseite gestellt wurden. Anschließend werden diese sorgfältig ausgelesenen Prestige-Rums gemischt, dann erneut in speziell ausgewählten Fässern gealtert, die aufgrund des kraftvollen, aromatischen Potentials des Holzes ausgewählt wurden, in denen sie ihren Charakter und ihre Intensität entwickeln werden. Am Ende dieser letzten Stufe im Alterungsprozess versammeln sich die Maestros Roneros, um die Rums auszuwählen, aus denen die endgültige Mischung bestehen wird. Diese wird dann direkt vom Fass zu geprüften 45% in Flaschen abgefüllt. Dieses einzigartige Veredelungsverfahren, der „Cuban Barrel Proof“, verleiht dem Rum sein unvergleichliches aromatisches Bouquet und eine außerordentliche Qualität. Bereits als ein Ultra-Premium Rum von hoher Qualität anerkannt, wurde die Selección de Maestros von drei der einflussreichsten Spirituosen-Wettbewerbe der Welt mit einer Goldmedaille ausgezeichnet: der San Francisco World Spirits Award, der Beverage Testing Institute's International Review of Spirits und die International Wine and Spirit Competition.
Havana Club Selección de Maestros wird von Rum-Liebhabern am liebsten langsam schlürfend als purer Rum oder mit Eiswürfeln genossen.
Havana Club und Pernod Ricard prozessieren immer noch gegen Bacardi wegen der Namensrechte. Zuletzt hat ein Berufungsgericht in Madrid erneut gegen Bacardi entschieden.
Havana Club ist ein kubanischer Rum vertrieben von Havana Club International, einem Joint Venture zwischen der kubanischen Regierung und Pernod Ricard. Derzeit wird er an zwei Orten in Kuba erzeugt, San José de Las Lajas und Santa Cruz del Norte.
Nach der Überlieferung begann die Herstellung des Rums, der zu Havana Club werden sollte, im Jahr 1878, als der spanische Einwanderer José Arechabala die Destileria La Vizcaya in der Hafenstadt Cárdenas gründete. Die Brennerei blieb in den Händen der Familie Arechabala und 1934 kreierte Josés Enkel, der ebenfalls José Arechabala hieß, offenbar das Rezept für Havana Club Rum und begann ihn in der ganzen Welt zu vermarkten. Allerdings verlor die Familie die Kontrolle über die Brennerei und die Marke, als nach der kubanischen Revolution von 1959 die kubanische Regierung auch die Brennereien und ihre Mutter-Unternehmen verstaatlichte.
Der Havana Club Añejo 3 Años ist z. B. ein hellstrohfarbener Rum, der für 3 Jahre in Kuba gealtert wurde. Aufgrund der anhaltenden Schwierigkeiten zwischen den USA und Kuba muß die Brennerei seine Reifungsfässer von außerhalb der USA beziehen. Das bedeutet, daß first fill American oak mit ziemlicher Sicherheit nicht beim Reifungsprozeß verwendet wird. Eher wahrscheinlich ist, daß die Brennerei second oder third fill barrels benutzt, die sie von ihren karibischen Nachbarn bezieht. Obwohl der Havana Club Anejo mit drei Jahren etwas Farbe gelbliche Farbezeigt, wird er dennoch als weißer Cocktail Rum verkauft und soll angeblich für den kubanischen Mojito besonders gut sein.


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