Islay

Charakteristik:
bottlers note: Farbe: Bernstein.

Aroma: Sehr ausgeprägt ölig, mit einem Hauch von nativem Olivenöl extra, süßem Bruyèreholz, aromatischen Kräutern (Koriander und Salbei) und einem Hauch von geräucherter Zitronenschale.
Ein Spritzer Wasser setzt mehr Öligkeit frei, wie Leinöl, eine sanfte Wachsnote und einen Schwall parfümierter, aromatischer Karbolseife und schließlich einen Hauch Crème Brûlée.

Geschmack: Eine weiche, ölige, den Mund umhüllende Textur führt zu einem reichhaltigen, süßen, rauchigen Geschmack mit einem Hauch von Eichenmoos, Melassesirup, Anis-Pastillen und einem schönen, süßen, holzigen/balsamischen Geschmack. Anschließend folgen geräucherte Aprikosen und Eukalyptusöl.

Schließlich kommt ein anhaltender, süß-rauchiger Nachgeschmack mit einem Hauch von Kreuzkümmel, Kardamom und einem Hauch von Kokosnuß.

Eine zweite Meinung: Aroma: Asphalt, Kohlenteer, Staub, verbrannter Zucker, verkohlte Pfirsiche, Ananassirup, Flechten und trockene Zweige.

Geschmack: Ganz vorne brennende Kiefernnadeln mit etwas Menthol, Schlamm, Kreosot, einer leicht scharfen Bitterkeit, Bresaola Schinken, nach Zitrone duftendem Reinigungsmittel, da ist der Schatten von etwas Steinobst, er schafft es aber nie, voran zu kommen.

Im Nachklang bleibt eine trockene Asche an den Seiten des Mundes zurück.
Das Beste ist das Aroma, das angenehm, wenn auch etwas eindimensional ist. Wenn man ehrlich ist, fällt der Gaumen ziemlich spektakulär auseinander. Es ist alles ziemlich durcheinander und schmeckt letztendlich, als hätte er zu viel Wasser, wobei die bittereren, aschigen Bestandteile zurückbleiben, während der Rest reduziert und verworfen wird.


Ausbau: ex-bourbon and Sauternes casks

Besonderheit: non chill-filtered, sonst keine Angaben.

Mit dem üblichen marketing tam tam und auf allen Kanälen schon lange vor Erscheinen präsent kündigt Ardbeg den Begin einer neuen Reihe an. Anthology Collection – Ardbeg Anthology: The Harpy’s Tale.
Sinn des Ganzen: Eine Reihe experimenteller single malts, die seltene und außergewöhnliche Ardbegs präsentieren, die jeweils in für die Brennerei völlig neuen Faßtypen gereift sind.

Dr.Bill Lumsden, Director of Distilling and Whisky Creation, said “We have embarked on a bold maturation experiment to fuse Ardbeg’s signature smokiness with more nuanced, sweeter notes for our new release, The Harpy’s Tale – resulting in a very unusual and complex breed of Ardbeg. This is a dram that represents a battle between sweet and smoke – one I believe fans are yet to experience in an Ardbeg dram, and one that I’m sure they will be excited to taste for themselves.
“Collectively, the whiskies in the Anthology Collection will form a legendary, perfectly balanced and delicious series of rare and unusual Ardbegs, rich in both lore and taste. We look forward to revealing more in the Collection in the near future.”

Ja, aber…. einmal ist bei den Auguren von “fully matured for 13 years in sauternes wine casks balanced by the addition of bourbon cask matured stocks”, dann von “aged for 13 years in a combination of classic ex-bourbon and sweet Sauternes wine casks” dann von “highlighted by Sauternes cask finishing in the mix” die Rede.
Auf der Packung: A marriage of whisky matured in sweet Sauternes wine casks, together with classic Ardbeg aged in ex-bourbon casks.
Die deutsche Pressemitteilung erklärt den Namen: Ein ultimativer Ardbeg, der ein Wechselspiel aus kräftigem Rauch und reicher Süße erzeugt. Als Hommage an diesen ungewöhnlichen „hybriden“ Stil ist Name und Verpackung gestaltet: ein Fabelwesen, halb Mensch, halb Vogel von alter Mythologie.

“There’s an appetite for all things rare on Islay. Especially at Ardbeg. You’d think that the rare nature of our whisky would be enough, but it’s Islay and her oddities that really stir us. The Ardbeg Anthology Collection is inspired by tales of unbelievable encounters – legendary brushes with the strangest creatures ever purported to stalk Islay. Inspired by the seldom-seen Harpy – a winged beast said to inhabit Islay – this legendary edition is a first for the Distillery. The Harpy’s Tale has been matured for 13 years in rare Sauternes wine casks and married with classic Ardbeg ex-bourbon. After over a decade in the cask, soaring smoke swoops into sweetness as Ardbeg’s unmistakable character wrangles with the richness of the Sauternes casks. A supreme aged expression… the taste almost as sensational as the tale…”