Teeling Douro Old Vines
Small Batch Sommelier Selection Series
| Hersteller: | Teeling Whiskey Co. 12 Newmarket Dublin 8 Irland |
| Land: | Irland |
| Region: | Dundalk |
| Abfüller: | The Teeling Whiskey Co. |
| Whiskytyp: | blend |
| Alkoholgehalt: | 46,00 % vol |
| Torfgehalt: | keiner |
| Mit Farbstoff: | Ja |
| Inhalt: | 0,700 Liter |
| EAN: | 5391523278911 |
| Artikel-Nr.: | 7481619 |
- 49,95 €
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- Anzahl: 2 Artikel
Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Pflaume, Brombeere und Datteln mit einem Hauch von Gewürzen.
Geschmack: Schwarzer Pfeffer und Eichentannine, ausgewogen mit Sauerkirschen und satten dunklen Früchten.
Im Nachklang lange mit trockenen Tanninen und wärmender Würze.
Ausbau: Eine Kombination von malt und grain whiskey, mit einem höheren Anteil first fill bourbon barrels und einem höheren Verhältnis von malt zu grain als üblich. Der blend wurde für 4 Monate verheiratet in rum casks von Flor de Caña rum distillery aus Nicaragua.
Besonderheit: Wahrscheinlich non chill-filtered, sonst keine Angaben. Da er nur als Irish whiskey bezeichnet wird, wahrscheinlich ein blended whiskey.
"Teeling Small Batch Sommelier Selection Series
Bei Teeling Whiskey glauben wir daran, die Entwicklung des irischen Whiskys durch die Schaffung neuer und einzigartiger Ausdrucksformen voranzutreiben. Im Rahmen dieser innovativen Mission haben wir eine Serie namens „Sommelier Selection“ entwickelt, eine Weiterentwicklung der Small Batch Collaboration-Serie, die darauf abzielt, die Aromen einiger der renommiertesten Weinregionen der Welt einzufangen. In den ersten beiden Veröffentlichungen untersuchten wir den Einfluss französischer Margaux- und Sauternes-Weinfässer auf unsere Small Batch-Mischung, während wir in den letzten beiden Veröffentlichungen untersuchten, wie italienische Amarone- und Recioto-Fässer mit unserer Teeling Small Batch-Mischung zusammenwirken. In der fünften und neuesten Veröffentlichung dieser Reihe richten wir unsere Aufmerksamkeit auf Portugal und darauf, wie seine berühmten Weine mit unserem Small Batch harmonieren können.
Diese fünfte Veröffentlichung der Serie basiert auf unserem Wunsch, Innovationen mit den besten portugiesischen Weinfässern zu schaffen. Für diese Veröffentlichung haben wir ehemalige Rotweinfässer aus der Douro-Region im Norden Portugals ausgewählt, um einen einzigartigen Ausdruck für irischen Whisky zu schaffen. Douro ist ein portugiesischer Weinstil, der aus alten Reben stammt, die in der Regel über 25 Jahre alt sind und in der nördlichen Region Portugals vorkommen. Douro Old Vines sind bekanntermaßen lebendig und vollmundig mit reichen Noten von tiefschwarzen Früchten und holzigen Gewürzen. Dieser Whisky in limitierter Auflage hat die charakteristische Pflaume, Säure und Tannine der Douro Old Vines-Fässer eingefangen und sie wunderbar mit den Blumen- und Fruchtnoten des Teeling Small Batch kombiniert. Das Ergebnis ist eine Hommage an die Wirkung des einzigartigen Charakters des Douro Old Vines-Weins und ein echter irischer Whiskey zum Genießen!"
bottlers note: Aroma: Pflaume, Brombeere und Datteln mit einem Hauch von Gewürzen.
Geschmack: Schwarzer Pfeffer und Eichentannine, ausgewogen mit Sauerkirschen und satten dunklen Früchten.
Im Nachklang lange mit trockenen Tanninen und wärmender Würze.
Ausbau: Eine Kombination von malt und grain whiskey, mit einem höheren Anteil first fill bourbon barrels und einem höheren Verhältnis von malt zu grain als üblich. Der blend wurde für 4 Monate verheiratet in rum casks von Flor de Caña rum distillery aus Nicaragua.
Besonderheit: Wahrscheinlich non chill-filtered, sonst keine Angaben. Da er nur als Irish whiskey bezeichnet wird, wahrscheinlich ein blended whiskey.
"Teeling Small Batch Sommelier Selection Series
Bei Teeling Whiskey glauben wir daran, die Entwicklung des irischen Whiskys durch die Schaffung neuer und einzigartiger Ausdrucksformen voranzutreiben. Im Rahmen dieser innovativen Mission haben wir eine Serie namens „Sommelier Selection“ entwickelt, eine Weiterentwicklung der Small Batch Collaboration-Serie, die darauf abzielt, die Aromen einiger der renommiertesten Weinregionen der Welt einzufangen. In den ersten beiden Veröffentlichungen untersuchten wir den Einfluss französischer Margaux- und Sauternes-Weinfässer auf unsere Small Batch-Mischung, während wir in den letzten beiden Veröffentlichungen untersuchten, wie italienische Amarone- und Recioto-Fässer mit unserer Teeling Small Batch-Mischung zusammenwirken. In der fünften und neuesten Veröffentlichung dieser Reihe richten wir unsere Aufmerksamkeit auf Portugal und darauf, wie seine berühmten Weine mit unserem Small Batch harmonieren können.
Diese fünfte Veröffentlichung der Serie basiert auf unserem Wunsch, Innovationen mit den besten portugiesischen Weinfässern zu schaffen. Für diese Veröffentlichung haben wir ehemalige Rotweinfässer aus der Douro-Region im Norden Portugals ausgewählt, um einen einzigartigen Ausdruck für irischen Whisky zu schaffen. Douro ist ein portugiesischer Weinstil, der aus alten Reben stammt, die in der Regel über 25 Jahre alt sind und in der nördlichen Region Portugals vorkommen. Douro Old Vines sind bekanntermaßen lebendig und vollmundig mit reichen Noten von tiefschwarzen Früchten und holzigen Gewürzen. Dieser Whisky in limitierter Auflage hat die charakteristische Pflaume, Säure und Tannine der Douro Old Vines-Fässer eingefangen und sie wunderbar mit den Blumen- und Fruchtnoten des Teeling Small Batch kombiniert. Das Ergebnis ist eine Hommage an die Wirkung des einzigartigen Charakters des Douro Old Vines-Weins und ein echter irischer Whiskey zum Genießen!"