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Dominio de Valdepusa Petit Verdot 2018 0,75 ltr.
Begeisternd und ausdrucksstark; würzig, ausgestattet mit einem aromatischen Bukett roter Fruchtaromen (Brombeere, Cassis); konzentriert und komplex.
| Lebensmittel- unternehmer: | Pagos de Familia Marques de Grinon, S.A. Dominio de Valdepusa 45692 Malpica del Tajo, Toledo Spanien |
| Land: | Spanien |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Toledo |
Edgerton Original Pink Dry Gin 0,7 ltr.
Hart, ein Schwall von herber Süße zerstreut sich sofort in einem scharfen Ausbruch von Hitze. Die Herbheit ist überwältigend. Viel Säure, und nicht viel Komplexität. In der Mitte der Zunge finden sich einige Noten von Wacholder.
| Hersteller: | Edgerton Distillers Ltd 166 Woodside Green SE25 5EW London Vereinigtes Königreich |
| Land: | England |
Edradour 12 Jahre Caledonia
Dougie MacLeane's Caledonia Selection 0,7 ltr.
Man könnte sagen, der Caledonia hat all die guten Eigenschaften eines Edradour. Glacierte Maronen, Orangenkuchen, Orange Marmalade, etwas Leder und Chlorophyll wie in Kaugummi mit demselben. Andeutungen von Kümmel und Kardamom, Grapefruits… schönes Profil, vielleicht sauberer als gewöhnlich.
| Hersteller: | Edradour Distillery PH16 5JP Pitlochry Perthshire Vereinigtes Königreich |
| Land: | Schottland |
| Region: | Östliche Highlands |
| Abfüller: | Edradour Distillery |
El Pasador de Oro 0,7 ltr.
Gran Reserva, Ron Guatemala
Würzig und süß, einiges an Eiche, eine zurückhaltende Süße und sehr mild. Nach Vanille, Zimt und auch Karamell. Und wieder nach Wein und auch nach Rosinen.
| Hersteller: | Les Bienheureux S.A.S. 4, Avenue Francois Mauriac 33125 Louchats Frankreich |
| Land: | Guatemala |
El Pasador de Oro XO 0,7 ltr.
The Gold Ferryman, Guatemala
Als XO schon einiges an Eiche, dann aber Zimt eine zurückhaltende Süße. Fruchtig und komplex, vom finish vielleicht Noten nach Wein - oder nur Einbildung?
| Hersteller: | Les Bienheureux S.A.S. 4, Avenue Francois Mauriac 33125 Louchats Frankreich |
| Land: | Guatemala |
El Vinculo Crianza 2017 0,75 ltr.
Sehr dichtes Purpur im Glas; kräftig im Geschmack, zupackende Tannine, Noten von Kaffee, Holunder, Schokolade und Nougat; im Mund komplex und einschmeichelnd zugleich; mit perfekter Hand in neuem Holz ausgebaut.
| Lebensmittel- unternehmer: | Alejandro Fernandez - Grupo Pesquera C/Real 2 47315 Pesquera de Duero (Valladolid) Spanien |
| Land: | Spanien |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | La Mancha |
Elephant Gin 0,5 ltr.
Orange & Cocoa
Geschmacklich verbinden sich die sonnengereiften, zitrus-süßen Noten der Orange mit dem trockenen, samtigen und gleichzeitig schokoladigen Aroma der Kakaobohne und verleihen dem Elephant Orange Cocoa Gin einen hocharomatischen Charakter.
| Hersteller: | Elephant Gin GmbH Rosenstr. 3 19243 Wittenburg Deutschland |
| Land: | Deutschland |
| Region: | Hamburg |
Elephant London Dry Gin 0,5 ltr.
Unerwartet süß... und der Wacholder nur noch... dezent. Weich, ja sahnig, eine Menge an Würze mit einer starken Vanillenote.
| Hersteller: | Elephant Gin GmbH Rosenstr. 3 19243 Wittenburg Deutschland |
| Land: | Deutschland |
Elephant Strength Gin 0,5 ltr.
Mit einem frischen Aroma und weniger Fluidität als das Original eignet sich der Elephant Strength Gin besonders für Cocktails.
| Hersteller: | Elephant Gin GmbH Rosenstr. 3 19243 Wittenburg Deutschland |
| Land: | Deutschland |
Elio Grasso Dolcetto D'Alba 2021 0,7 ltr.
Sehr dunkel und Purpur. Zunächst fruchtig, mit samtigem Geschmack, später ein Wandel in Noten von Minze, Tabak und Bittermandel. Gut eingebundene Tanine. Zugleich lebhaft und elegant im Mund. Langer Abgang.
| Lebensmittel- unternehmer: | Azienda Agricola Elio Grasso Via Ginestra 12065 Monforte d'Alba CN Italien |
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Piemont |
Elio Grasso Gavarini 0,75 ltr.
Nebbiolo Langhe 2022
Dunkle und kräftige Farbe, elegant mit fruchtigen Noten nach Himbeere und Süßholz. Blumig. Feine und ausgwogene Tanine, im Abgang wieder fruchtig und lang.
| Lebensmittel- unternehmer: | Azienda Agricola Elio Grasso Via Ginestra 12065 Monforte d'Alba CN Italien |
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Piemont |
Elio Grasso Vigna Martina Barbera d' Alba 2019 0,75 ltr.
Er weist Aromen roter Waldbeeren, von Kräutern, Holz und Waldboden auf, ein Wein dessen Charakter mit würzig und kräftig sehr gut beschrieben ist.
| Lebensmittel- unternehmer: | Azienda Agricola Elio Grasso Via Ginestra 12065 Monforte d'Alba CN Italien |
| Land: | Italien |
| Weinart: | Rotwein |
| Anbaugebiet: | Piemont |
Erste Markgräfler Winzergenossenschaft 0,75 ltr.
Badisch Rotgold, Grauburgunder Spätburgunder lieblich 2018
Rot und Weiß zusammen gekeltert, der Rotling. Sehr fruchtig und beerig, lieblich.
| Lebensmittel- unternehmer: | Erste Markgräfler Winzergenossenschaft Schliengen-Müllheim eG Am Sonnenstück 1 79418 Schliengen Deutschland |
| Land: | Deutschland |
| Weinart: | Rotling |
| Anbaugebiet: | Baden |
| Sensorische Beschreibung: | Lieblich |
Etsu Handcrafted Gin 0,7 ltr.
Floral und vegetabil, Noten von Citrusfrüchten mit der Vorherrschaft von Yuzu.
| Hersteller: | BBC SPIRITS 3 Quai Hubert Prom 33300 Bordeaux Frankreich |
| Land: | Japan |
Etsu Handcrafted Gin 0,7 ltr.
Double Yuzu
Frische Zitrusfrüchte von Zitrone und Yuzu.
| Hersteller: | BBC SPIRITS 3 Quai Hubert Prom 33300 Bordeaux Frankreich |
| Land: | Japan |
| Region: | Hokkaido |