Compagnie des Indes, c/o On the Rocks SARL

Noten von Pfirsich, Mango, Papaya und etwas Citrus.

Anklänge von Zimt, Nelke, Birne, Banane, Gewürzen und Vanille.

Noten nach Asche, gegrilltem Fleisch und glühendem Tabak, von etwas Karamell abgerundet.

Gefällige Noten von Armagnac, Nüssen, Orangenschale, Teer, Kamille, Heu und Karamell in die Nase. Gießt man den Rum ins Glas intensiviert sich der Duft um ein Vielfaches.

Eine markante Aromatik mit Eindrücken von Leder, Holz, Sauerkirsche, Vanille, Cognac, Schoko-Rum-Rosine und etwas Klebstoff.

Fruchtig und geräuchert mit Mango, Aprikose, Pfeffer und Düften von Trockenfleisch.

Nach Rumkugeln, Schokolade, Kuchenteig und wärmend nach reifen Orangen.

Edelhölzer, Sauerkirschen, Feigen und Sultaninen mit Noten von Eukalyptus.

Fruchtig und geräuchert mit Mango, Aprikose, Pfeffer und Düften von Trockenfleisch.

In der Nase nimmt man eine intensive Fruchtigkeit wahr, welche von einer leicht säuerliche Pflaumennote dominiert wird.

In der Nase ist er intensiv und spannend: Zedernholz und Trockenfrüchte brechen sich Bahn, kräftige Noten, die an einen perfekt ausgebauten sherry erinnern.

Am Gaumen machen sich die Aromen von Schwarzwälder Schinken, Haselnuß und Pfeffer bemerkbar.

Zunächst markante Gewürzaromen, dann subtilere Noten von reifen Früchten und Obstbränden.

Sanft mit präsenten Noten von Lakritz, Holunderblüte, Ananas und tropischen Früchten.

Zart aber ziemlich aromatisch, vorab einige Noten von fermentierten Früchten, gefolgt von Düften nach Kandis, Honig, Pfirsich und süßen Gewürzen, wie ein orientalisches Gericht.

Geschmeidig und subtil, etwas Lakritz, Ananas und kandierte tropische Früchte.