Yellowstone 101 Proof Kentucky Straight Bourbon 0,7 ltr.
finished in Marsala Superiore Casks, 2022 Limited Edition

Yellowstone 101 Proof Kentucky Straight Bourbon 0,7 ltr. finished in Marsala Superiore Casks, 2022 Limited Edition
Keine Bewertung
Hersteller: Limestone Branch Distillery  
1280 Veterans Memorial Hwy
40033 Lebanon, KY
Kentucky
USA
Inverkehrbringer:Perola GmbH
Ronhofer Hauptstraße 299
90765 Fürth
Deutschland
Land: USA  
Region: Kentucky  
Abfüller: Limestone Branch Distillery  
Whiskytyp: straight bourbon  
Alkoholgehalt: 50,50 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 088352139142
Artikel-Nr.:7415595
  • 229,50 €

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    Grundpreis: 327,86 €/Liter
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Charakteristik:
Farbe: Bourbonrot.

bottlers note: Aroma: Der ausbalancierte Duft von getrockneten Aprikosen, Manuka-Honig und Tabak verheißt ein perfekt abgestimmtes Geschmackserlebnis.

Geschmack: Am Gaumen wechseln sich getrocknete Früchte - allen voran Datteln - mit braunem Zucker, Walnuß und einer dezenten Vanillenote ab.

Im Nachklang zeichnet sich durch traumhaft lange anhaltende Anklänge von Palmzucker sowie Tamarinde aus.


Ausbau: new charred American white oak barrels, Marsala cask finish

Besonderheit: Limited edition. Laut internet 30000 Flaschen.
Yellowstone Limited Edition 2022 aus 7-, 15- und 16-jährigen bourbons, die allesamt ein finish in Marsala Superiore (einem italienischen Likörwein) Fässern bekamen.

"While each release of Yellowstone Limited Edition is different, one thing always remains the same: a promise of top-shelf flavor with humble complexities. This year’s offering features a delicately balanced blend of 7-year, 15-year and 16-year-aged bourbons, finished in Marsala Superiore casks. Marsala Superiore is a dry, sweet wine produced in Italy and imparts tangy flavors of dried fruits and citrus.
The 2022 Yellowstone Limited Edition is sold in custom-designed bottles featuring embossing and a high-end natural cork, making it a natural fit for the Limestone Branch family of spirits."
Since 2015, Beam has made a limited-edition bourbon every year under the Yellowstone brand. The whiskey brand and its namesake national park celebrate a 150th anniversary in 2022.

Die Destillerie wurde 2011 eröffnet und es dürfte sich zum Teil um zugekauften bourbon handeln....
In den vergangenen Jahren enthielten die jährlichen Abfüllungen der Yellowstone Limited Edition bis zu drei bourbons, die in einem blend verwendet wurden, darunter in Weinfässern gereifter Bourbon, wiederausgebrannte Weinfässer und sogar Weinfässer, die dreimal ausgebrannt wurden.

Ursprünglich eine Marke von der Fa. Yellowstone Distilling & Co., gegründet 1836 in Louisville, Kentucky, 1944 von Glenmore gekauft, verbunden mit der Familie Medley bzw. The Charles W. Medley Distilling Company Owensboro, Kentucky. 1991 wurde die Yellowstone Distillery selbst geschlossen, nachdem Glenmore von United Distillers (Diageo) gekauft worden war.

Dann kam die Marke in die Hände der David Sherman Corporation in Missouri bzw. heute Luxco.
Von Luxco, die inzwischen längst einen eigene Destillerie gebaut haben, kommen der Bourbon Supreme, David Nicholson 1843, Ezra Brooks 12 year old, Ezra Brooks 15 year old, Ezra Brooks 7 year old, Ezra Brooks Green Label und der  Rebel Yell aus diesem Stall.

Die Limestone Branch Destillerie wurde 2010 - 2012 von den Brüdern Steve Beam und Paul Beam – väterlicherseits Nachkommen von M.C. Beam, mütterlicherseits Nachkommen von J.B. Dants Bruder William – mit Hilfe von Geldern aus der Beam-Familie in Lebanon gegründet. Die Brams sehen auf über 220 Jahre whiskey Geschichte zurück. Die Brüder begannen inmitten des Trends zu Craft whiskey und kleinen Marken eine eigene Brennerei aufzubauen. Bis 2014 verkauften sie ausschließlich White Dog – ungereiften klaren Whiskey, 2014 brachten sie ihren ersten drei Jahre gereiften Whiskey heraus. 2014 kaufte sich Luxco in die Brennerei ein und erwarb 50%. Daher sind die Limestone Branch whiskies auch auf der Seite von Luxco zu finden.
Yellowstone Whiskey soll dort wieder hergestellt werden. Nach Angaben der Beams haben sie aus der Familie auch noch das Originalrezept dazu.

Es gibt 2019 drei Produktlinien
Yellowstone Whiskey
Yellowstone Select Whiskey
Minor Case Straight Rye Whiskey

Dieser rye hat den Namen von Minor Case Beam, der ab 1871 sein Handwerk bei der Early Times Distillery unter Supervision seines Onkels Jack Beam zu lernen gegann.