Texas Legation, Batch No. 2 0,7 ltr.

Texas Legation, Batch No. 2 0,7 ltr.
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Hersteller: Ironroot Republic Distilling  
3111 Loy Lake Road
75020 Denison, TX
Texas
USA
Inverkehrbringer:Kirsch Import GmbH & Co. KG
Mackenstedter Str. 7
28816 Stuhr
Deutschland
Land: USA  
Region: Texas  
Abfüller: Berry Brothers & Rudd  
Whiskytyp: bourbon  
Alkoholgehalt: 46,20 % vol
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 5000
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 5010493047883
Artikel-Nr.:7415713
  • 59,75 €

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    Grundpreis: 85,36 €/Liter
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Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Tief und verlockend, staubig süße Hülsen vom Mais mischen sich mit reichen würzigen Eichennoten um eine selbstbewußte, erhebende Note zu kreiiren die von Honig und lebhafter Frucht gemildert wird.

Geschmack: Der Gaumen entfaltet sich glorios mit einem hintergründigen sour mash Einschlag, leicht kreidig und beladen von Lagen von Honig und dunklem Fruchtsiruptoffee.

Im Nachklang anhaltend und abliefernd bis zum letzrten Atemzug, ein Meisterstück an Balance, Komplexität, Textur und Struktur.


Ausbau: aus drei verschiedenen mashbill whiskies geblendet, zuvor in vier amerikanischen und zwei europäischen Eichenfässern gelagert

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition 5000 Flaschen.

Berry Bros & Rudd ist nicht nur durch seine unabhängigen Abfüllungen bekannt oder als einer bekanntesten Weinhändler der Metropole London.
Sie sind auch in den USA aktiv, unter anderem Mehrheitseigner der Hotaling Distilling Co. in San Franzisko. Daß man sich entschlossen hat, das Portfolio um einen texanischen Bourbon zu erweitern hat diplomatische und historische Gründe.
1842 wurde ein ungewöhnliches Bündnis geschlossen: Texas gründete seine beim Court of St. James akkreditierte Gesandtschaft über dem Laden von Berry Bros. & Rudds Wein- und Spirituosengeschäft in der St. James Street Nr. 3 in London. Es war ein Versuch, die Unabhängigkeit der damaligen Republik gegenüber den Vereinigten Staaten zu stärken. Der Lone Star State ist seitdem ein Verbündeter Großbritanniens und von Berry Bros. & Rudd.
Das neueste Kapitel dieser faszinierenden Allianz wurde von Ironroot RepublicDistilling, Texas für Berry Bros. & Rudd destilliert. Während sein Name eine Anspielung auf historische diplomatische Beziehungen ist, ist der whisky selbst etwas ganz Neues.
Dieser kühne Bourbon wurde von den Brüdern Robert und Jonathan Likarish kreiert, deren craft Brennerei 2013 gegründet wurde und von Berry Bros. & Rudd-Nase Doug McIvor gekonnt gemischt wurde. Er ist ein wahrer texanischer spirit.

2013 gegründet ehrt der Name der distillery das Erbe eines berühmten Bürgers der Heimatstadt der Brennerei, Denison, Texas, des Gartenbauers Thomas Volney Munson. Munson war Vorreiter bei der Entwicklung von Reblaus-resistenten Reben durch Pfropfen von europäischem Wurzelstock mit amerikanischen Reben.
Die Brennerei stellt hand crafted Spirituosen her, die sich auf frische, lokale und nicht gentechnisch veränderte Zutaten konzentrieren. Als echte Getreidebrennerei stammen 95 Prozent der verwendeten grains aus einem Umkreis von 60 Meilen um die Brennerei. Das gesamte Getreide wird vor Ort gemashed, fermentiert, destilliert und im Faß gereift. Für die Herstellung ihrer whiskys und Brandys komm eine Doppeldestillation im traditionellen schottischen Stil in pot still zum Einsatz. Der Alterungsprozess basiert auf der französischen élevage Technik, die typischerweise zum Altern von Cognac und Armagnac eingesetzt wird. 46,2 92,4 proof 5000 Flaschen

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