USA

Charakteristik:
Farbe: Mahagoni und Ahorn, leicht trüb wie ein ungefiltertes IPA. Sehr dünne Ränder und Tropfen.

Aroma: Intensiv. Nussige, braune Butter und Backgewürze strömen aus dem Glas. Geröstete, aber leere Erdnussschalen, getrocknete Steinfrüchte hell und herb. Zigarren mit nicaraguanischem Deckblatt, dunkle Früchte und warmem Holz.

Geschmack: Geröstete exotische Paranüsse. Nasser Tabak, Sattelleder und ausgebranntes Faß. Eichige Adstringenz pfeffert den gesamten Gaumen. Unglaubliche Geschmackstiefe mit einem Alkoholgehalt, proof, auf den Punkt gebracht. Das Mundgefühl ist dick und sirupartig, ölig, ohne zu überziehen. Backgewürze fallen neben die Zunge, während Leder, dunkler Kakao, verkohlte Pekannüsse und Granatapfel sich aufbauen.

Im Nachklang Granatapfelmelasse (irgendwo zwischen süßem, gealtertem Balsamico und dunkelbraunem Zucker), berauschend üppiger und buttriger bourbon, der nur von MGP kommen kann. Hält für immer an und bleibt unter der Zunge, selbst wenn der obere Gaumen sich auflöst.
      
Ausbau: new charred oak barrels
       
Besonderheit: Faßstärke. Unglaublich gute bourbon, aber der Preis...

Im November 2016 gab MGP die Übernahme der Whiskymarke George Remus bekannt.
Die Marke George Remus war bis dahin bei Queen City Whiskey LLC, Cincinnati. Die Bedingungen der Bartransaktion wurden nicht bekannt gegeben.

George Remus, nach dem die Marke benannt ist, geboren 13. November 1878  als Sohn von Frank und Marie Remus in Landsberg, war ein legendärer Schmuggler und besaß Whiskybrennereien und Lagerhäuser im Großraum Cincinnati, darunter in Lawrenceburg, Ind.
Remus, genannt „König der Schmuggler“, nutzte verschiedene Whiskyquellen, um Nachfrage der Verbraucher befriedigen. In ähnlicher Weise hat die Marke George Remus immer whisky von MGP verwendet, um die Marke auf den Markt zu bringen und aufzubauen.
„Im Wesentlichen“, sagte Gus Griffin CEO von MGP, „ist unsere Übernahme dieser Marke wie die Rückkehr von George Remus und der Marke George Remus.“
Das Markenportfolio von George Remus besteht derzeit aus drei Sorten: George Remus Bourbon Whisky, George Remus Rye Whisky und George Remus Limited Edition Rye Whisky.

The Original Jay Gatsby: Remus 'Bootlegging-Operation machte ihn zum Multimillionär. Er inspirierte die Figur des Jay Gatsby aus The Great Gatsby von F. Scott Fitzgerald und war bekannt für seine legendären Partys.

"How about a sip of something legendary, old sport? Remus Bourbon is proud to introduce the one and only Remus Gatsby Reserve.
Crafted with the finest 15-year-old reserves, this ultra-limited, cask strength straight bourbon celebrates F. Scott Fitzgerald’s iconic novel “The Great Gatsby”, from its events in 1922 to its publication in 1925.
Legend has it, Fitzgerald’s titular character ‘Jay Gatsby’ was inspired by Remus. Some say Fitzgerald and Remus’ fortuitous 1918 meeting began the ‘drums of destiny’. Others believe Fitzgerald gathered plenty of influence from Remus’ many newspaper exposés.
In any case, one thing is for sure – it’s a legendary story that calls for an equally legendary sip. Cheers!"

Luxco heute bei MGP stellt die whiskies für Remus in der historischen 170 Jahre alten Destillerie in Lawrenceburg, IN her. 2021 wurde die MGPI of Indiana, LLC Destillerie in Indiana in „Ross & Squibb Distillery“ umbenannt.
Im Stil ein high rye contennt bourbon ist George Remus Straight Bourbon Whiskey ist das Flaggschiff der Bourbon-Marke.

George Ross, einer der beiden Namensvetter der Ross & Squibb Distillery, gründete 1847 die Rossville Distillery, eine Brennerei, die einst am Haupteingang des heutigen distillery Campus stand.
Während seine Destillerie florierte, verstarb Ross leider im Jahr 1853. Aber sein Geist würde weiterleben, da die Rossville Distillery Lawrenceburgs am längsten betriebene Destillerie werden würde.
Während die Rossville Distillery florierte, gründete William P. Squibb 1869 die W.P Squibb & Co. Distillery, die sich am nördlichen Ende des heutigen Campus befand.
Aufgrund des guten Rufs von W.P. Squibb & Co. für die Herstellung von hochwertigem Whisky erwarb der König der Schmuggler, George Remus, W.P. Squibb & Co. im Jahr 1921.
Bekannt dafür, den besten Bourbon der Prohibitionszeit zu liefern, feiert Luxco das Engagement von Squibb und Remus für Qualität mit dem preisgekrönten Remus Bourbon, Remus Repeal Reserve, Remus Gatsby Reserve und Remus Single Barrel.
Kentucky mag für seinen Bourbon bekannt sein, aber keine Stadt produziert Roggenwhiskey und High-Rye-Bourbon besser als Lawrenceburg, Indiana. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts ist „Whiskey City“ ein Synonym für den besten Roggenwhisky der Welt.
Eingebettet zwischen dem Ohio River und Tanner's Creek befindet sich ein Denkmal für die reiche Destillationsgeschichte von Lawrenceburg, die Ross & Squibb Distillery. Die weltweit bekannte Tradition der Herstellung feinster Rye- und High-Rye-Bourbons setzt sich heute unter dem anspruchsvollen Auge des Brennmeisters Ian Stirsman fort.
Abgesehen von ihrer erstklassigen Handelslage am Ohio River haben die Brennerei Ross & Squibb und die Brennereien davor davon profitiert, auf dem Great Miami Aquifer zu sitzen. Kalt und rein, das Wasser, das wir zur Herstellung des Whiskys verwendet wird, wird auf natürliche Weise kalksteingefiltert, wodurch der Schwefel- und Eisengehalt gesenkt wird, die den Geschmack eines Whiskys negativ beeinflussen. Das Ergebnis ist ein kräftiger, würziger Geschmack, den keine andere Region nachahmen kann.