I. W. Harper 15 Jahre Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0,7 ltr.

I. W. Harper 15 Jahre Kentucky Straight Bourbon Whiskey 0,7 ltr.
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Hersteller: Diageo North America  
530 5th Ave #4
10036 New York, NY
New York
USA
Inverkehrbringer:Haromex Development GmbH
Weihersfeld 45
41379 Brüggen
Deutschland
Land: USA  
Region: Kentucky  
Abfüller: I. W. Harper Distilling Company  
Whiskytyp: straight bourbon  
Alter: 15 Jahre
Alkoholgehalt: 43,00 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
EAN: 082000768999
Artikel-Nr.:7446920
  • 229,50 €

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    Grundpreis: 327,86 €/Liter
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Charakteristik:
Farbe: Sehr heller Bourbonton, rötlich golden.

bottlers note: Aroma: Der 15-jährige I. W. Harper Kentucky Straight Bourbon Whisky ist ganz vorne süßer, mit Getreide und Mais und zeigt Noten von Eiche, Rosine, Karamell, Gewürzen und Vanille.

Im Nachklang hinterläßt er ein langes und anhaltendes Mundgefühl, das perfekt ist, um Bourbon the Rocks oder Whisky pur zu genießen, um das volle Geschmacksprofil wirklich zu schätzen.


Ausbau: new charred American white oak barrels

Besonderheit:  Der I.W. Harper hat einen sehr hohen Anteil von Mais in der mash bill, ungefähr 86%. Als Folge davon hat er natürlich viel weniger rye Anteil als die meisten Bourbons.
Bis 2015 wurde die Marke nur außerhalb der United States vertrieben, erst dann kehrte er nach langer Abwesenehit zurück. Diageo brachte ihn als NAS bourbon und als 15 year age stated bourbon Version heraus.
Destilliert wird er in der New Bernheim Distillery in Louisville von Heaven Hill und seit einiger Zeit reift er in warehouses der alten Stitzel-Weller Distillery im Besitz von Diageo. Abgefüllt wird er bei George Dickel in Tennessee so daß Diageo den Sitz der I.W. Harper Distilling Co. mit Tullahoma, Tennessee angibt.

Isaac (Ike) Wolfe Bernheim und sein Bruder Barnard begannen ihr whiskey Geschäft Ende des 19. Jahrhunderts mit dem Kauf eines einzigen Fasses Bourbon. Immerhin gründeten sie die Bernheim Distillery in Louisville, Kentucky. Anstatt ihren eigenen Namen zu verwenden um ihren whiskey zu vermarkten, wählten sie den amerikanischer klingenden Namen Harper, Nachname eines befreundeten Rennpferdezüchter.
Zusammen mit den Initialen von Ike entstand der Name des Bourbon, der 6 Goldmedailen zwischen den Jahren 1885 und 1915 gewonnen hat.
UDV/Diageo hat die Bernheim Distillery um 1996 an Heaven Hill verkauft, die Marke I.W. Harper aber behalten. Diageo hat lange keine eigene Bourbondestillerie mehr, alle Diageo Bourbons entstanden bei Four Roses. Heaven Hill nutzt die alte Berheim distillery produziert heute aber in der New Bernheim Distillery.